
黒毛和牛のおまかせフレンチコース(4名様料金)
(このプランは作り置きでございません。) 特別な記念日、誕生日、結婚記念日、ハレの日を彩るようなお料理と空間、ステキな一日を彩らせて頂きます。 レストランに行きたいけど、行けない。そんなご時世やお客様の為にご自宅でレストランのようなお料理をご用意致します。 プランは食材費込み、お客様が食材をご用意する必要はございません。全て私の方で厳選した物を最高の状態でご用意いたします。 苦手な食材やアレルギーなどま可能な限り対応致します。 人数が3名様や6名様の場合は新たにプランをお作り致します。 コースのお料理の流れ ・アミューズ ・季節のスープ ・冷菜or温菜 ・魚料理 ・お肉料理(黒毛和牛) ・デセール ・茶菓子 全7品ご用意致します。 皆様にお会い出来ますことをとても楽しみにしております
4時間
yope
東京都 港区高輪

黒毛和牛のおまかせフレンチコース(2名様料金)
(このプランは作り置きではございません) 特別な記念日、誕生日、結婚記念日、ハレの日を彩るようなお料理と空間、ステキな一日を彩らせて頂きます。 レストランに行きたいけど、行けない。そんなご時世やお客様の為にご自宅でレストランのようなお料理をご用意致します。 プランは食材費込み、お客様が食材をご用意する必要はございません。全て私の方で厳選した物を最高の状態でご用意いたします。 苦手な食材やアレルギーなどま可能な限り対応致します。 人数が3名様、4名様の場合は新たにプランをお作り致します。 コースのお料理の流れ ・アミューズ ・季節のスープ ・冷菜or温菜 ・魚料理 ・お肉料理(黒毛和牛) ・デセール ・茶菓子 全7品ご用意致します。 皆様にお会い出来ますことをとても楽しみにしております。
4時間
yope
東京都 港区高輪

レンタルスペースでのパーティプラン (買い物代行付き)
キッチン、ダイニングがあるレンタルスペースで、仕込み・お料理提供させていただくプランです。 ●こちらの価格は6名様までのプランです。7名様以上の場合はお一人様につき+¥3,300(税込)となります。 ●お料理は、コース料理、ビュッフェスタイルなどご希望に添ったお献立をご提案させていただきます。 ●食材費は別途ちょうだいさせてください。ご予算に応じてお買い物致します。 ●レンタルスペースの空き状況と、私なかじまのスケジュール空き状況がマッチ致しましたら、ご予約いただけます。 ●レンタルスペースはお客様ご自身でご予約いただきますようよろしくお願い申し上げます。 もしわからない場合は、私が代行でレンタルスペースをいくつかご提案しました上で確保致しますので、その際はお申し付けくださいませ。 ●仕込み(3時間ほど)、料理提供(1時間ほど)、片付け(1時間ほど) となります。
6時間
然 なかじま
大阪府 東大阪市森河内東

冬の作り置き8〜10品 (3時間)
美味しく、身体に良く、楽しく それをモットーに健康志向の私がお作り致しますので、ご安心ください。塩麹、甘酒などでの調理も可能ですので何なりとお申し付けください。 私がお作り致しますお料理は、電子レンジはほとんど使用せず、お野菜は蒸し器で蒸したりと、下準備が多くなりますので ・3時間で8〜10品 ・4時間で10〜12品 お作り致します。共にお値段は同じです。ご都合の良いお時間のプランでお申し込みください。 尚、私が初めてご訪問しますお客様には、当日ヒアリングのお時間など調理以外のお時間を要するため ・3時間で8品 ・4時間で10品 を目安にお作り致します。 ⭐︎下記お献立よりお選びください。 ⭐︎下記お献立に無いお料理もお作りいたしますので何なりとお申し付けください 〜冬のお献立〜2月 ●煮物、蒸し物、和え物、酢の物 ①茶碗蒸し ②里芋と烏賊の炊いたん (冷凍可能) ③白菜と豚肉の炊いたん (冷凍可能) ④小松菜の煮浸し (冷凍可能) ⑤蛸とアボカドの柚子マリネ(冷蔵5日) ⑥蛸とわかめの酢の物 (冷蔵7日) ⑦お魚の煮付け (冷蔵2日) ⑧牛肉とお豆腐のさっと煮 (冷蔵3日) ⑨ふろふき大根、ゆず味噌掛けて ⑩ひじきの煮物 (冷凍可能) 11切干し大根の煮物 (冷凍可能) 12 お魚の南蛮漬け (冷蔵7日) 13 炒り豆腐 (冷蔵3日) 14 ほうれん草の胡麻和え (冷凍可能) ●汁物 15たっぷりお野菜の豚汁 (冷蔵3日) 16鰤、又は鮭の粕汁 (冷蔵3日) 17 木の子の豆乳ポタージュ (冷凍可能) 18 白菜とマッシュルームの豆乳ポタージュ (冷凍可能) ●炒め物、焼き物 19ふわふわの出汁巻き玉子 (冷蔵3日) 20 大根と豚肉の味噌炒め (冷凍可能) 21 鶏ももの照り焼き (冷凍可能) 22 鰤の照り焼き (冷蔵2日) 23 鮭、又は鱈のホイル蒸し (冷蔵2日) 24 じゃが芋とトマトのチーズオムレツ(冷凍可能、オーブン必要) 25 ローストビーフ (冷凍可能) 26 長芋のハッシュドポテト (冷凍可能) 27 お野菜と海老の豆乳グラタン (冷凍可能) 28 伊達巻 (冷凍可能、オーブン必要) 29 スパゲティ用ミートソース(冷凍可能) ●ご飯 30 炊き込みご飯 (冷凍可能) ●漬け込み、要加熱 31 お魚の柚庵焼(要加熱) 32 お魚の西京漬(要加熱) 33 鶏ももの柚庵焼(要加熱) 34 鶏ももの西京漬(要加熱)
3時間
然 なかじま
大阪府 東大阪市森河内東

和食板前が作るイタリアンコース料理 (買い物代行付き)
●和食板前の私が、ご自宅でイタリアンミニコースをお作り致します。 高級フレンチレストラン、イタリアンレストランでの勤務経験もありますので、和を取り入れた本格的なイタリアンをお作り致します。 ●9:00〜15:00 (お料理提供12:30〜) ●15:00〜21:00 (お料理提供18:30〜) お時間変動できます ●食材費は別途ちょうだいさせてください。 ●お料理の器はこちらでご用意もできます。 ●2名様〜4名様のプランです。 ●5名様以上はお一人様+¥3,300(税込)です。 ●食材はご予算の中でご希望に添わせていただきます。お献立内容やご要望にもよりますが、通常お一人様¥2,000〜3,000ほどでお献立のご提案しております。 ●余ったお料理はそのまま作り置きにさせていただきます。 ●シェアダイン規定により、生野菜等、生ものの提供はできません。 ①前菜 ②季節のポタージュ ③焼き物 (お肉orお魚) ④パスタ ⑤デザート
6時間
然 なかじま
大阪府 東大阪市森河内東

ご自宅で会席料理 (買い物代行付き)
●ご自宅でコース仕立てのミニ会席料理をお作り致します。 ●9:00〜15:00 (お料理提供12:30〜) ●15:00〜21:00 (お料理提供18:30〜) お時間変動できます ●2名様〜4名様のプランです。 ●5名様以上はお一人様+¥3,300(税込)追加となります。 ●お料理の器はこちらでご用意もできますのでお申し付けください ●買い物代行付きです。 ●食材費は別途ちょうだいさせてください。 ●食材はご予算の中でご希望に添わせていただきます。 ●余ったお料理はそのまま作り置きにさせていただきます。 ●コース最後のデザートをお出ししたら、お台所片付けて終了致します。 ※シェアダイン規定により生もののご提供はできません。 ①前菜 ②お椀物 ③煮物 ④焼き物(お魚orお肉) ⑤ご飯物 ⑥デザート
6時間
然 なかじま
大阪府 東大阪市森河内東

手作りお節料理 買い物代行無しのプラン
料亭仕込みの本格的なお節料理を一から手作り致します! 百貨店などの既製品お節料理よりもやはり手作りお節料理をおすすめ致します。 冷凍保存ができるものをお作りしますので、12月より出張可能です。 解凍の仕方、お重への詰め方、お召し上がり方などもしっかりとご説明致します。 ●冷凍庫にスペースを空けておいてください。 ●年末に近づくにつれて食材が高騰しますので、乾物などはお早めにお買い求めください。 ●12/29以降はお重に詰めることも可能です。 ●お重をご希望の方はご用意致します。(二段重箱¥1,500) ●各お料理4〜5人前づつお作り致します。 ●お時間は5〜6時間になると思います。 よろしくお願い申し上げます。 ①黒豆煮 (冷凍可能) ②伊達巻 (冷凍可能) ③たたき牛蒡胡麻酢 (冷凍可能 冷蔵賞味期限2週間) ④蛸軟らか煮 (冷凍可能) ⑤田作り (冷凍可能) ⑥胡桃カラメル (冷凍可能) ⑦六方小芋 (冷凍可能) ⑧松風焼き (冷凍可能) ⑨紅白なます (冷凍可能 冷蔵賞味期限2週間) 10 鰤の照り焼き (冷凍可能) 11 帆立の柚子煮 (冷凍可能) 12 ローストビーフ (冷凍可能) 13 車海老艶煮 (冷凍可能) 14 筑前煮 (冷凍可能) 15 栗きんとん (冷凍可能) 16 焼穴子錦糸巻き (冷凍可能) 17 鮭の柚庵焼 (冷凍可能) 18 海老すり身の信田巻き 19 鯛の子旨煮
7時間
然 なかじま
大阪府 東大阪市森河内東
【3時間】砂糖不使用、甘酒でつくる健康和食♪
お砂糖は一切使用せず、甘酒の甘味や玉ねぎの甘味でつくる和食です☺️ ୨୧ ┈┈┈┈┈ メニュー例 ┈┈┈┈┈ ୨୧ - ひじきの煮物 - "玉ねぎの甘みでつくる"切り干し大根の煮物 - 切り干し大根の春巻き - ブロッコリーの胡麻和え - モロヘイヤとオクラのネバネバ醤油麹和え - アボカドの白和え - じゃがいもとにんじんのきんぴら - ゴーヤとお豆腐のちゃんぷんるー - 山芋とオクラの梅和え ୨୧ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ୨୧ ※甘酒使用ご希望の場合、米/米麹で作られたノンアルコールの甘酒のご用意をお願いします。 ※お肉お魚ありも対応可能です。
3時間
いづまる
東京都 目黒区

和食,フレンチ作り置き3時間コース
メニュー例 ・キッシュ ・季節野菜のスープ ・ラタトゥイユ ・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ・ジャガイモのグラタン ・カニクリームコロッケ ・タラとジャガイモのブランダード ・ジャガイモのガレット ・ローストビーフ ・ブイヤベース ・野菜たっぷりクリームシチュー ・カツオと昆布香るだし巻き卵 ・肉じゃが ・生姜焼き ・塩麹唐揚げ ・筑前煮 ・カボチャの煮物 ・牛肉とキノコのしぐれ煮 ・きゅうりとタコの酢の物 ・魚の煮付け ・トウモロコシの炊き込みご飯 ・タコとしらすの炊き込みご飯 ・鶏五目炊き込みご飯 お菓子 ・ガトーショコラ ・フィナシェ ・ティラミス
3時間
yope
東京都 港区高輪

デイリーメニュー 3時間作り置きプラン
3時間作り置きプランです。 和食、洋食中心の旬の食材を取り入れた家庭料理の作り置きメニューをご提案させていただきます。 お好みの味付けやメニューのご希望なども是非ご相談ください。 メニュー例 ◯お肉料理 ・鶏モモ肉の照り焼き ・鶏モモ肉又は豚肉のソテー(レモンソース、トマトソース、きのこクリームソース等) ・鶏胸肉のピカタ ・鶏胸肉のサラダチキン ・トンテキ ・肉豆腐 ・豚肉と根菜の煮物 ◯お魚料理 ・エビとブロッコリーのガーリックソテー ・ヤリイカのサラダ ・アクアパッツァ ・旬の魚の南蛮漬け ・青魚の照り焼き又は蒲焼き ・鮭のホイル焼き ◯副菜 ・ミニトマトのマリネ ・フリッタータ ・春雨サラダ ・ナスの味噌炒め ・ツナポテトサラダ ・豆腐のきのこあんかけ ・野菜のロースト ・きんぴら ・野菜のナムル ・旬野菜の胡麻和え ●付け置き ・肉、魚の味噌漬け ・唐揚げ ・タンドリーチキン ・ポークジンジャー
3時間
Miki
東京都 世田谷区
【作り置き8品/買物代行付】初春の味覚
【旬食材を召し上がる3つのメリット】 ・季節に必要な栄養素がとれる ・旬の時期ほど栄養価が高い ・旬の方が甘味/旨味が増す 和食。洋食。異なる味付けや調理法で食卓を華やかにし、美味しい楽しい健康的な料理を提案させて頂きます。 メニュー例 (洋食) ・菜の花と海老のオレンジマリネ ・冬の果物とモッツァレラのマリネ ・蕪と茸のクリーム煮込み ・真鱈のポワレ~レモンクリームソース~ ・ローストビーフと旬野菜 (和食) ・茸と春菊の焼浸し~柚子風味~ ・若竹煮と菜の花 ・茶碗蒸(旬野菜を具材に) ・鰤の柚庵焼 ・鶏股肉の葱塩焼き ※買い物代行のみの対応になりますので 滞在時間は2時間半になります。 ※約8品前後提供させて頂きます。 ※こちらは、日常用作り置きのプランです。 ※サービス提供時間:3時間 ※↑↑上記献立は、一例です。お客様のご要望を事前にヒアリングさせて頂きご提案させて頂きます。お気軽に問い合わせください。 ※千葉市内にお住まいの方はコチラが超お得↓ https://sharedine.me/plans/2134
3時間
豪太
千葉県 千葉市

6~9名様・3.5時間【和食料理人のおうちパーティープラン】
こんな世の中ですので お家でゆっくりと お楽しみいただけるプランをご用意いたしました。 居酒屋さんの様に、 始めからセットされたメニューでは無く お客様とご相談の上 メニュー作りをしていきますので、 食べたい物をリクエスト出来る メニュー作りからお客様も参加型の パーティープランです。 ♡賑やかで楽しいパーティーになる事を 私も楽しみにしております。(*^^*) ✤ː────────── ▼5名様まではこちら▼ https://sharedine.me/plans/1800 ◎シェフインタビュー https://sharedine.me/shokuiku-media/chefinterview_1851/ ◎Instagram https://www.instagram.com/atuatuo_o/
4時間
アツ
神奈川県 横浜市

フレンチ作り置き3時間コース
レストランシェフが作るフレンチ総菜 いつもと違ったお料理,冷凍保存にオススメのプランです。 メニュー例 ・季節のグラタン ・ラタトゥイユ ・ハンバーグ(煮込み、オニオンソース、チーズソース) ・キッシュ ・エスカベッシュ ・牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ・カニクリームコロッケ ・季節の野菜の茶碗蒸し ・季節のスープ ・シェフ特製スパイスカレー ・鶏もも肉のトマト煮込み ・ラザニア ・ブイヤベース ・カボチャのスープ ・玉ねぎのスープ ・ローストビーフ オニオンソース ・魚介とジャガイモのブランダード ・ジャガイモのガレット ・フリッタータ(イタリア風オムレツ) ・キャロットラペ お菓子 ・フィナンシェ ・ガトーショコラ ・抹茶のガトーショコラ ・ティラミス ・サツマイモのパイ包
3時間
yope
東京都 港区高輪
食材費込みフルコースプラン
食材費込みフルコースプランになります。 以下2名様用フルコースメニューになります。 お子様がいらっしゃるご家庭用の 「お子様プレートプラン」もございますのでご相談お待ちしております。 https://sharedine.me/plans/2211 お献立 一例 ホテルビュッフェ風(大皿) ・和食 きのこの炊き込みご飯 白身魚の幽庵焼き ・中華 麻婆豆腐 鴨肉の中華あんかけ ・ 洋食 ローストビーフ シャリアピンソース プチデザート 洋梨コンポート パティシエール コース風 ・前菜 スモークサーモンと大葉のタルタル メルバトーストを添えて ・スープ 海老芋と合わせ出汁のポタージュ ・魚料理 白身魚と彩り野菜のルーロー 下仁田ネギと白ワインのヴァンブランソース(クリームソース) ・肉料理 下記3種類からお選び下さい 短角牛のローストビーフ 黒トリュフと赤ワインのソース 骨付きラムチョップの低温ロースト 香草パン粉焼 津軽鴨のコンフィ ポートワインとバルサミコのソース ・デザート ガトーショコラ 付け合わせの食材などは仕入れ状況により変わる可能性がございます。 上記メニューは予約発注が必要なため 4日前までになります。 直近のご予約はスーパー等で対応になるため メニュー変更になる可能性があります。 コースの他のお写真はInstagramにもございます。 https://www.instagram.com/p/CkpTbfvy3ew/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
4時間
yahan@低温調理専門
東京都 豊島区
明日・明後日に予約できるプラン

離乳食プラン
離乳食/完了食/乳幼児食のお子さまの食事形態を丁寧にヒアリングし、それぞれのお子さまに合ったものをお作りいたします。 基本的な流れとしては、 1.ヒアリング 2. メニュー提案→承認 3.必要食材リストの提示 4.当日まで食材を揃えて頂く という流れです。 買物代行有の場合、上記メニューから数品減った品数になります(スーパーがご自宅や最寄駅からあまりにも離れている場合や、2箇所以上のスーパー利用をご希望される場合は買物代行をお断りさせて頂く可能性がございます) 3回食/完了食/乳幼児食だと10品前後 1回食や2回食だと8品前後のお作りになります。 《完了食メニューの一例》 ・きのこと鮭のクリーム煮 ・鶏ささ身とブロッコリーの炒め物 ・大根そぼろみそ ・五目ごはんのもと ・鶏だんごの照り焼き ・豆腐とかぼちゃのニョッキ ・タラのトマト煮 ・ポテトサラダ ・さつまいもとりんごのスイートポテト 等御提案させて頂きます。 【ご確認事項】 ・コンロ回り、使用したお鍋、お皿、調理器具も全て洗わせて頂きます。 お皿や調理器具の完全拭き上げをご希望の方は予めお知らせ下さい(お作りできる品数が1-2品程度少なくなります) ・買物代行無の場合、食材リストは3〜4日前に提示を致しますがそれよりも早めの提示希望でしたら事前にお知らせ下さい。
3時間
あい
兵庫県 西宮市

作り置き3時間プラン
食べ飽きないを意識した作り置きを御提供します。 基本はメニュー候補の中から選んで頂きますが、お任せでも大丈夫です。 基本的な流れとしては、 1.ヒアリング 2. メニュー提案→承認 3.必要食材リストの提示 4.当日まで食材を揃えて頂く という流れです。 買物代行有の場合、上記メニューから数品減った品数になります(スーパーがご自宅や最寄駅からあまりにも離れている場合や、2箇所以上のスーパー利用をご希望される場合は買物代行をお断りさせて頂く可能性がございます) 一例として、下記のようなメニューをお作りします。 《主菜》 ・鮭のホイル焼き ・豚バラの肉じゃが ・鶏もも肉のソテー ・鶏のにんにく醤油煮 ・揚げ豚と野菜のマリネ ・焼き豆腐のきのこたっぷりあんかけ 《副菜》 ・カブときゅうりの浅漬け ・里芋の煮っ転がし ・ローストポテト ・パプリカとブロッコリーのアーリオオーリオ ・とろとろ那須の焼き浸し ・パプリカの酢もの ・さつまいものレモングラッセ ・トマトと大葉の和風サラダ ・小松菜とちくわと人参の胡麻和え 《ご飯》 ・炊き込みご飯 など、、 一品一品丁寧に仕上げるため、メニューとボリュームにもよりますが目安として3時間 8~11品程を考えております。 ※コロナウィルス感染防止対策について 政府が示した新しい生活様式を実践し、 感染防止の3つの基本に取り組んでいます。 1身体的距離の確保 2マスクの着用 3手洗い <実践している項目> ・毎朝の体温測定、健康チェック ・移動時や仕事中はマスクを着用 ・仕事開始前に手洗いをする ・手洗いは30秒程度かけて水と石けんで丁寧に洗う ・ソーシャルディスタンスに心がける ■依頼者様やご家族の安心安全のためにも、 下記についてご協力お願いいたします •三密を避けるため室内の換気にご協力下さい。 •マスクを着用しての作業は熱中症のリスクが高まるようです。 エアコンの使用にご協力お願いいたします。 ・依頼日に依頼者様やご家族の体調がすぐれない場合は事前でもお知らせ下さい。 日程変更のご相談させて頂きます。
3時間
あい
兵庫県 西宮市

☃期間限定☃【お鍋が食べたい】お鍋+作り置き
3.5時間 お鍋は必ず+作り置きです。 写真の、大根おろしクマさんは 有りでも、無しでも可能です。(^^) お鍋の具材は勿論お客様次第 魚介なら ・海老・タラ・白子・鮭 ・蛤・牡蠣 など 肉なら ・牛・豚・鶏 など 野菜は ・葱・白菜・春菊・大根・人参 ・椎茸・舞茸・えのき など 他 ・葛切り・湯葉 など お鍋の後は ・餅・うどん・雑炊 味付けは ・寄せ鍋味 ・水炊き→ポン酢 ・味噌味 ・豆乳ベース ・キムチベース と色々お好きな味を選んで頂きます。 ☆シェアダインでは 衛生の観点より 生魚、貝類、生野菜のご提供は 基本NGとなっております。 お客様のご要望あらば使用可能ですが その辺りご理解をお願い致します。
3時間
アツ
神奈川県 横浜市

ワインに合う自家製ライ麦パン講座と作り置き4時間プラン
ワインに合う自家製ライ麦パンづくり講座をします。 パンには発酵の時間がありますので、パンの発酵時間中は作り置き料理を可能な範囲でお作りします。 (お客様はパンの発酵時間の間は自由にお過ごしください。) ※ご家庭にオーブンレンジがあり、オーブンの最高温度が220度まで上がる機能が必要です。(そこまで温度が上がらないけどパン講座を受けたい場合はご相談ください。) ※買い物代行は基本受けていないプランです。 パンの材料で手に入りづらい材料のみこちらで準備します。 買い物代行ご希望の方は買い物代金以外に手数料で1500円頂戴します。 ※交通費はプラン料金とは別に頂戴します。 東京都23区内限定のプランとなります。 それ以外のエリアの方はご相談ください。
4時間
マサ
東京都 港区西麻布
今週末に予約できるプラン

黒毛和牛のおまかせフレンチコース(4名様料金)
(このプランは作り置きでございません。) 特別な記念日、誕生日、結婚記念日、ハレの日を彩るようなお料理と空間、ステキな一日を彩らせて頂きます。 レストランに行きたいけど、行けない。そんなご時世やお客様の為にご自宅でレストランのようなお料理をご用意致します。 プランは食材費込み、お客様が食材をご用意する必要はございません。全て私の方で厳選した物を最高の状態でご用意いたします。 苦手な食材やアレルギーなどま可能な限り対応致します。 人数が3名様や6名様の場合は新たにプランをお作り致します。 コースのお料理の流れ ・アミューズ ・季節のスープ ・冷菜or温菜 ・魚料理 ・お肉料理(黒毛和牛) ・デセール ・茶菓子 全7品ご用意致します。 皆様にお会い出来ますことをとても楽しみにしております
4時間
yope
東京都 港区高輪

黒毛和牛のおまかせフレンチコース(2名様料金)
(このプランは作り置きではございません) 特別な記念日、誕生日、結婚記念日、ハレの日を彩るようなお料理と空間、ステキな一日を彩らせて頂きます。 レストランに行きたいけど、行けない。そんなご時世やお客様の為にご自宅でレストランのようなお料理をご用意致します。 プランは食材費込み、お客様が食材をご用意する必要はございません。全て私の方で厳選した物を最高の状態でご用意いたします。 苦手な食材やアレルギーなどま可能な限り対応致します。 人数が3名様、4名様の場合は新たにプランをお作り致します。 コースのお料理の流れ ・アミューズ ・季節のスープ ・冷菜or温菜 ・魚料理 ・お肉料理(黒毛和牛) ・デセール ・茶菓子 全7品ご用意致します。 皆様にお会い出来ますことをとても楽しみにしております。
4時間
yope
東京都 港区高輪

レンタルスペースでのパーティプラン (買い物代行付き)
キッチン、ダイニングがあるレンタルスペースで、仕込み・お料理提供させていただくプランです。 ●こちらの価格は6名様までのプランです。7名様以上の場合はお一人様につき+¥3,300(税込)となります。 ●お料理は、コース料理、ビュッフェスタイルなどご希望に添ったお献立をご提案させていただきます。 ●食材費は別途ちょうだいさせてください。ご予算に応じてお買い物致します。 ●レンタルスペースの空き状況と、私なかじまのスケジュール空き状況がマッチ致しましたら、ご予約いただけます。 ●レンタルスペースはお客様ご自身でご予約いただきますようよろしくお願い申し上げます。 もしわからない場合は、私が代行でレンタルスペースをいくつかご提案しました上で確保致しますので、その際はお申し付けくださいませ。 ●仕込み(3時間ほど)、料理提供(1時間ほど)、片付け(1時間ほど) となります。
6時間
然 なかじま
大阪府 東大阪市森河内東

冬の作り置き8〜10品 (3時間)
美味しく、身体に良く、楽しく それをモットーに健康志向の私がお作り致しますので、ご安心ください。塩麹、甘酒などでの調理も可能ですので何なりとお申し付けください。 私がお作り致しますお料理は、電子レンジはほとんど使用せず、お野菜は蒸し器で蒸したりと、下準備が多くなりますので ・3時間で8〜10品 ・4時間で10〜12品 お作り致します。共にお値段は同じです。ご都合の良いお時間のプランでお申し込みください。 尚、私が初めてご訪問しますお客様には、当日ヒアリングのお時間など調理以外のお時間を要するため ・3時間で8品 ・4時間で10品 を目安にお作り致します。 ⭐︎下記お献立よりお選びください。 ⭐︎下記お献立に無いお料理もお作りいたしますので何なりとお申し付けください 〜冬のお献立〜2月 ●煮物、蒸し物、和え物、酢の物 ①茶碗蒸し ②里芋と烏賊の炊いたん (冷凍可能) ③白菜と豚肉の炊いたん (冷凍可能) ④小松菜の煮浸し (冷凍可能) ⑤蛸とアボカドの柚子マリネ(冷蔵5日) ⑥蛸とわかめの酢の物 (冷蔵7日) ⑦お魚の煮付け (冷蔵2日) ⑧牛肉とお豆腐のさっと煮 (冷蔵3日) ⑨ふろふき大根、ゆず味噌掛けて ⑩ひじきの煮物 (冷凍可能) 11切干し大根の煮物 (冷凍可能) 12 お魚の南蛮漬け (冷蔵7日) 13 炒り豆腐 (冷蔵3日) 14 ほうれん草の胡麻和え (冷凍可能) ●汁物 15たっぷりお野菜の豚汁 (冷蔵3日) 16鰤、又は鮭の粕汁 (冷蔵3日) 17 木の子の豆乳ポタージュ (冷凍可能) 18 白菜とマッシュルームの豆乳ポタージュ (冷凍可能) ●炒め物、焼き物 19ふわふわの出汁巻き玉子 (冷蔵3日) 20 大根と豚肉の味噌炒め (冷凍可能) 21 鶏ももの照り焼き (冷凍可能) 22 鰤の照り焼き (冷蔵2日) 23 鮭、又は鱈のホイル蒸し (冷蔵2日) 24 じゃが芋とトマトのチーズオムレツ(冷凍可能、オーブン必要) 25 ローストビーフ (冷凍可能) 26 長芋のハッシュドポテト (冷凍可能) 27 お野菜と海老の豆乳グラタン (冷凍可能) 28 伊達巻 (冷凍可能、オーブン必要) 29 スパゲティ用ミートソース(冷凍可能) ●ご飯 30 炊き込みご飯 (冷凍可能) ●漬け込み、要加熱 31 お魚の柚庵焼(要加熱) 32 お魚の西京漬(要加熱) 33 鶏ももの柚庵焼(要加熱) 34 鶏ももの西京漬(要加熱)
3時間
然 なかじま
大阪府 東大阪市森河内東

和食板前が作るイタリアンコース料理 (買い物代行付き)
●和食板前の私が、ご自宅でイタリアンミニコースをお作り致します。 高級フレンチレストラン、イタリアンレストランでの勤務経験もありますので、和を取り入れた本格的なイタリアンをお作り致します。 ●9:00〜15:00 (お料理提供12:30〜) ●15:00〜21:00 (お料理提供18:30〜) お時間変動できます ●食材費は別途ちょうだいさせてください。 ●お料理の器はこちらでご用意もできます。 ●2名様〜4名様のプランです。 ●5名様以上はお一人様+¥3,300(税込)です。 ●食材はご予算の中でご希望に添わせていただきます。お献立内容やご要望にもよりますが、通常お一人様¥2,000〜3,000ほどでお献立のご提案しております。 ●余ったお料理はそのまま作り置きにさせていただきます。 ●シェアダイン規定により、生野菜等、生ものの提供はできません。 ①前菜 ②季節のポタージュ ③焼き物 (お肉orお魚) ④パスタ ⑤デザート
6時間
然 なかじま
大阪府 東大阪市森河内東

ご自宅で会席料理 (買い物代行付き)
●ご自宅でコース仕立てのミニ会席料理をお作り致します。 ●9:00〜15:00 (お料理提供12:30〜) ●15:00〜21:00 (お料理提供18:30〜) お時間変動できます ●2名様〜4名様のプランです。 ●5名様以上はお一人様+¥3,300(税込)追加となります。 ●お料理の器はこちらでご用意もできますのでお申し付けください ●買い物代行付きです。 ●食材費は別途ちょうだいさせてください。 ●食材はご予算の中でご希望に添わせていただきます。 ●余ったお料理はそのまま作り置きにさせていただきます。 ●コース最後のデザートをお出ししたら、お台所片付けて終了致します。 ※シェアダイン規定により生もののご提供はできません。 ①前菜 ②お椀物 ③煮物 ④焼き物(お魚orお肉) ⑤ご飯物 ⑥デザート
6時間
然 なかじま
大阪府 東大阪市森河内東

手作りお節料理 買い物代行無しのプラン
料亭仕込みの本格的なお節料理を一から手作り致します! 百貨店などの既製品お節料理よりもやはり手作りお節料理をおすすめ致します。 冷凍保存ができるものをお作りしますので、12月より出張可能です。 解凍の仕方、お重への詰め方、お召し上がり方などもしっかりとご説明致します。 ●冷凍庫にスペースを空けておいてください。 ●年末に近づくにつれて食材が高騰しますので、乾物などはお早めにお買い求めください。 ●12/29以降はお重に詰めることも可能です。 ●お重をご希望の方はご用意致します。(二段重箱¥1,500) ●各お料理4〜5人前づつお作り致します。 ●お時間は5〜6時間になると思います。 よろしくお願い申し上げます。 ①黒豆煮 (冷凍可能) ②伊達巻 (冷凍可能) ③たたき牛蒡胡麻酢 (冷凍可能 冷蔵賞味期限2週間) ④蛸軟らか煮 (冷凍可能) ⑤田作り (冷凍可能) ⑥胡桃カラメル (冷凍可能) ⑦六方小芋 (冷凍可能) ⑧松風焼き (冷凍可能) ⑨紅白なます (冷凍可能 冷蔵賞味期限2週間) 10 鰤の照り焼き (冷凍可能) 11 帆立の柚子煮 (冷凍可能) 12 ローストビーフ (冷凍可能) 13 車海老艶煮 (冷凍可能) 14 筑前煮 (冷凍可能) 15 栗きんとん (冷凍可能) 16 焼穴子錦糸巻き (冷凍可能) 17 鮭の柚庵焼 (冷凍可能) 18 海老すり身の信田巻き 19 鯛の子旨煮
7時間
然 なかじま
大阪府 東大阪市森河内東
公式シェフのプラン

【23年1月〜ご予約3時間プラン】お母さんの味和食常備菜
お野菜をたっぷり使い、不足しがちな食物繊維をたっぷり取れるプランです。 色々なご要望にもお応え致します。 主菜副菜合わせて10品程お作りさせて頂きます。(メニューの組み合わせにより10品お作り出来ない場合もございますのでご了承の程お願い申し上げます。) メニュー例 *牛肉のしぐれ煮 *筑前煮 *スペアリブ煮込み *豚肉と豆腐のハンバーグ *ぶり大根 *お魚の竜田揚げ *大豆入りひじき煮 *切り干し大根煮 *ごぼう、れんこんのきんぴら *茄子の揚げ浸し お子様の好きな *鶏の唐揚げ *グラタン *煮込みハンバーグも人気です。
3時間
kiyomi
東京都 大田区

Koyoi★保存料着色料人工甘味料不使用ハイボールペアリング
12月は既にお受けできず、1月から空き枠可能です🙆♀️ ◉こちらのプランを申し込んでいただきましたお客様にはKoyoiよりFri high highballを1本お持ちいたします。 低アルコールのクラフトカクテル「Koyoi」とのコラボキャンペーン が登場しました。 健康大好き、野菜大好き、なるべく無添加がいい!!できれば気持ちヘルシーに... だけどお酒だけは大好きでやめられない私が良いな、と思ったお酒です♪ ハイボールに合うお料理を中心にお作り致しますので、お料理と一緒にお楽しみ下さい♪ 準備、片付け全て込みの4時間プランです。 可能な範囲でSNSでペアリングのお写真などを投稿いただけると嬉しいです☆ また、パーティフードなどのイメージもつきやすいよう様々な料理写真載せてるインスタもイメージの参考にされてください。 @h.kook.k 当日にご自身で作り、ペアリングでもてなしされたい場合の、事前料理教室も対応してます♪ 【koyoi】 ・「koyoi」は、保存料・着色料・人工甘味料すべて不使用なナチュラル製法で、素材本来の美味しさを最大限引き出したクラフトカクテル。 アルコール度数3%を中心とした低アルコールと、蓋をあけてそのまま飲める手軽さが特徴です。 【Fri high highball】 ハイボールをアレンジした、爽快なクラフトカクテル。 炭酸で割ったウイスキーに、徳島産のすだち果汁と皮を加えて、爽やかな香りとほどよい酸味を演出。 スパイシーでドライ、キレのあるすっきりとした喉ごしがかなう。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 旬の食材や好みに合わせて、ヒアリングし、和洋中様々なジャンルから、パーソナルなパーティ料理をご提供します。 ヘルシーなもの、がっつりなもの、なんでもあなただけのスペシャルコースをお作りします! 外で食べるような堅苦しいメニューではないですが、イタリアンやフレンチ、家庭料理などから食べやすい料理にアレンジし、気取らないご飯 を見た目華やかに、様々な組み合わせで召し上がってください♪ 胃もたれしないように配慮したり、アルコールの消化を助ける食材も組み入れたり... 健康知識、お酒の話、野菜のこと、も楽しくお話させていただく事もできます♪ お子様分もお作り可能です。
3時間
ハル(美腸活セラピスト)
大阪府 大阪市都島区

野菜たっぷりなるべく健康的に♪リクエストパーティ
オリジナル本格レシピを考案♪ 健康大好き、野菜大好き、なるべく無添加がいい!!できれば気持ちヘルシーに... だけどお酒だけは大好きでやめられない私が提案する、ご自宅ペアリングプランです♪ 旬の食材や好みに合わせて、ヒアリングし、和洋中様々なジャンルから、パーソナルなパーティ料理をご提供します。 ご自宅にあるお酒や、好みのお酒に合わせたもの、ヘルシーなもの、がっつりなもの、なんでもあなただけのスペシャルコースをお作りします! 外で食べるような堅苦しいメニューではないですが、イタリアンやフレンチ、家庭料理などから食べやすい料理にアレンジし、気取らないご飯 を見た目華やかに、様々な組み合わせで召し上がってください♪ 胃もたれしないように配慮したり、アルコールの消化を助ける食材も組み入れたり... 健康知識、お酒の話、野菜のこと、も楽しくお話させていただく事もできます♪ お子様分もお作り可能です。 また、ご自宅でペアリング用の料理を作れるように、ご自宅料理教室 でもご依頼可能です♪
3時間
ハル(美腸活セラピスト)
大阪府 大阪市都島区

残1枠🙏ペア割¥5,000作り置きおせち野菜たっぷり無添加
【おせち料理作り置きプラン】 ※こちらのプランは おせち料理作り置きプラン です。 ーーーーーーーーーーーー ※お友達の分と同日でのお作りで、 プラン価格から ペア割¥5,000-引きです♪ ーーーーーーーーーーーー ※どちらかのご自宅でお作りします。 クリスマス&おせち料理教室 は 別プランにご用意あります☆ ※写真も別のもので例を出してます📸 実際、様々なお店からおせちは販売されていますが、 市販のものの調味料は、ほぼ ・白砂糖・人工甘味料・外国産大豆製品(醤油なども製造だけ日本で、原材料は安い国のものが使われてる調味料がほとんど。。 法律によって、これら調味料まではどんな悪いものを使ってても記載しなくて良いルールです🙏 "市販のものは好みじゃないものも入ってる" "小さな子どもにも安心して食べさせられるものがいい" 手作り感のあるあたたかい料理で新年を。 そんな方にオススメしたいプランです🎍 おせちで定番の品を3時間で12〜13品お作りします👨🍳 各ご家庭の好みに合わせて、「和」「洋」お好きなものをミックスしてお正月verでご提案いたします! また、家にお重がない方でもおせち料理を味わって頂くため、ワンプレートおせちや、ご家庭にある食器での盛り付けアドバイスなどもさせていただけます👨🍳 -料理内容例- ・お雑煮(おすましor白味噌) ・手作り伊達巻 ・かまぼこの色々な飾り切り(うさぎなど☆) ・出汁入り紅白なます ・海老しんじょう風の蓮根まんじゅう 〜和風の五目野菜餡掛け ・無添加ローストビーフ ・ざくざく野菜の海老チリマヨ ・さつまいもの甘露煮 ・手作り手毬寿司 など。 上記以外にもご要望のメニューがあれば是非ご相談ください✨ お任せメニューもご提案させて頂きます🤍 ☝️お子さま向きの味付け ☝️お酒に合う味付け ☝️お野菜多め など、ご家庭に合わせた内容でお正月を華やかに🤍
3時間
ハル(美腸活セラピスト)
大阪府 大阪市都島区

苦手な野菜✖️好きな料理で食育料理教室✨友達参加OK🤝
〰こども料理教室プラン 農薬たっぷりの野菜の100点の洗い方、お米の本当の洗い方!までお子様にお伝えします❣️ 👉お母様はラクしながら、 へぇ〜そうなんだぁ…と同時に知識も覚えれる🙆♀️ 料理教室プランは既にございますが、お子さまがいらっしゃる方から「子どもも参加できますか?」と何度か質問頂くことがありました༶ もちろん、今までも参加可能とお伝えして一緒に楽しく料理教室をさせて頂いていましたが、 今回のプランではお子さまが調理に参加するのを前提のプランとなっています! そのため、包丁を使う場面を少なく(千切る・折るなど)や、年齢にも合わせて私が調理するところとお子さまにしてもらうところの分担もいたします◌ 普段はなかなか素手で触れる機会がないイカや生のお肉に触ることで脳への刺激。 旬の食材を使うことで季節を感じられる。 そして、ˋˋ料理楽しい!ˊˊと思って頂けるような教室になればと思います𓅮 同時に、3時間は子供の集中力が続かないかも…という方には、私がいくつか作り置きもできるので、その日からしばらくは、献立も考えずラクできちゃいます☆笑 野菜嫌いなお子様なども、一緒に自分で作る事で、食べようとしてくれる事が多いです! まずは、楽しくきっかけ作りにも◎
3時間
ハル(美腸活セラピスト)
大阪府 大阪市都島区
FAQ
- 会員登録・プラン利用料についておしえてください。
出張シェフのシェアダインでは無料で会員登録ができます。
また各種プランの表示価格は、消費税、交通費が含まれた価格を表示、食材費のみご利用者様負担が別途ございます。
その他手数料はかかりません(2022年11月現在)。
料金の詳細はこちらをご確認ください。
出張シェフ シェアダインのご利用料金について
- キッチン環境や当日必要なものはございますか?
キッチン環境について、広さは一般的なご家庭のキッチン(シンク・コンロ置き含む横幅1800mm前後)であれば問題なく調理が可能です。
注意点として事前にシンク周りや調理スペースに、グラス等の壊れやすい食器、ご貴重品等がある場合は、ご移動くださいますようお願いいたします。
当日必要なものに関しましては、基本調味料、料理を入れるための容器・食器などが必要になります。
詳細はこちらをご確認ください。
当日までのご準備(キッチン環境・調理器具・調味料・食材など)
- 買い物代行の費用はいくらですか?
- 買い物代行サービスの利用に対する追加料金はかかりません。注意点としてシェフの訪問時間が通常より30分短くなります。
- シェフ訪問時の交通費はかかりますか?
- 追加で交通費はいただいておりません。プラン表示価格に含まれております。
- サービスの対応エリアはどこですか?
東京都
島嶼部、奥多摩町を除く全地域
千葉県
松戸市/浦安市/船橋市/習志野市/流山市/柏市/野田市/我孫子市/鎌ヶ谷市/八千代市/市川市/佐倉市/成田市/四街道市/印西市/千葉市/旭市/山武市/市原市/勝浦市/袖ヶ浦市/銚子市/白井市/八街市/茂原市/木更津市
神奈川県
川崎市/横浜市/藤沢市/鎌倉市/逗子市/相模原市/大和市/海老名市/厚木市/座間市/横須賀市/三浦市/茅ヶ崎市/平塚市/秦野市/伊勢原市
埼玉県
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茨城県
坂東市/守谷市/つくば市/常総市/下妻市/古河市/取手市/牛久市/土浦市/つくばみらい市/ひたちなか市/笠間市/
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多治見市/岐阜市/大垣市/羽島市/瑞穂市/本巣市/不破郡垂井町/不破郡関ケ原町/安八郡神戸町/養老郡養老町/揖斐郡揖斐川町/揖斐郡大野町/揖斐郡池田町/本巣郡北方町/山県市/関市/美濃市/各務原市/羽島郡岐南町/羽島郡笠松町/美濃加茂市/加茂郡坂祝町/加茂郡富加町/可児市/海津市/加茂郡川辺町/加茂郡七宗町/加茂郡八百津町/加茂郡白川町/郡上市/下呂市/土岐市/瑞浪市/高山市/飛騨市/中津川市/恵那市/加茂郡東白川村
青森県
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大阪府
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那覇市/浦添市/宜野湾市
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福岡市
(2022年6月時点)
詳しくはこちら シェアダイン 出張シェフ対応エリア一覧
- シェフに個別に連絡することはできますか?
シェフとはチャットにてご相談ができます。各シェフページ内に「シェフに相談する」からご連絡ができます。
すでにご予約をシェフから承諾された場合は、マイページメニューの「相談履歴」よりチャットをすることが可能です。
- シェアダインで仕事を依頼できる時間帯はありますか?
- 現在、7:00-22:00でご利用いただけます。
- シェフから返信がありません・・・
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日中、また夜間に別のお仕事をされていらっしゃるシェフもいますので、48時間程度お待ちいだけますと幸いです。
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- サービス料金の引き落としはいつですか?
クレジットカードへの課金のタイミングは、サービス提供後にシェフからの完了報告が行われた時点(申し込み日、サービス提供日とは異なります)です。
実際のお引き落とし日は、クレジットカード会社により異なり、弊社ではお答えできませんことご承知おきください。
また、デビットカードをご利用の場合は、ご予約と同時に引き落としがされます。
ご予約後、キャンセルされた場合も一時的に引き落としされる場合がございますが、後ほどクレジットカード会社の規定に沿って返金されます。