お客様専用ページです。 他の方はご利用できません。

離乳食/完了食/乳幼児食のお子さまの食事形態を丁寧にヒアリングし、それぞれのお子さまに合ったものをお作りいたします。 基本的な流れとしては、 1.ヒアリング 2. メニュー提案→承認 3.必要食材リストの提示 4.当日まで食材を揃えて頂く という流れです。 買物代行有の場合、上記メニューから数品減った品数になります(スーパーがご自宅や最寄駅からあまりにも離れている場合や、2箇所以上のスーパー利用をご希望される場合は買物代行をお断りさせて頂く可能性がございます) 3回食/完了食/乳幼児食だと10品前後 1回食や2回食だと8品前後のお作りになります。 《完了食メニューの一例》 ・きのこと鮭のクリーム煮 ・鶏ささ身とブロッコリーの炒め物 ・大根そぼろみそ ・五目ごはんのもと ・鶏だんごの照り焼き ・豆腐とかぼちゃのニョッキ ・タラのトマト煮 ・ポテトサラダ ・さつまいもとりんごのスイートポテト 等御提案させて頂きます。 【ご確認事項】 ・コンロ回り、使用したお鍋、お皿、調理器具も全て洗わせて頂きます。 お皿や調理器具の完全拭き上げをご希望の方は予めお知らせ下さい(お作りできる品数が1-2品程度少なくなります) ・買物代行無の場合、食材リストは3〜4日前に提示を致しますがそれよりも早めの提示希望でしたら事前にお知らせ下さい。

食べ飽きないを意識した作り置きを御提供します。 基本はメニュー候補の中から選んで頂きますが、お任せでも大丈夫です。 基本的な流れとしては、 1.ヒアリング 2. メニュー提案→承認 3.必要食材リストの提示 4.当日まで食材を揃えて頂く という流れです。 買物代行有の場合、上記メニューから数品減った品数になります(スーパーがご自宅や最寄駅からあまりにも離れている場合や、2箇所以上のスーパー利用をご希望される場合は買物代行をお断りさせて頂く可能性がございます) 一例として、下記のようなメニューをお作りします。 《主菜》 ・鮭のホイル焼き ・豚バラの肉じゃが ・鶏もも肉のソテー ・鶏のにんにく醤油煮 ・揚げ豚と野菜のマリネ ・焼き豆腐のきのこたっぷりあんかけ 《副菜》 ・カブときゅうりの浅漬け ・里芋の煮っ転がし ・ローストポテト ・パプリカとブロッコリーのアーリオオーリオ ・とろとろ那須の焼き浸し ・パプリカの酢もの ・さつまいものレモングラッセ ・トマトと大葉の和風サラダ ・小松菜とちくわと人参の胡麻和え 《ご飯》 ・炊き込みご飯 など、、 一品一品丁寧に仕上げるため、メニューとボリュームにもよりますが目安として3時間 8～11品程を考えております。 ※コロナウィルス感染防止対策について 政府が示した新しい生活様式を実践し、 感染防止の3つの基本に取り組んでいます。 1身体的距離の確保 2マスクの着用 3手洗い <実践している項目> ・毎朝の体温測定、健康チェック ・移動時や仕事中はマスクを着用 ・仕事開始前に手洗いをする ・手洗いは30秒程度かけて水と石けんで丁寧に洗う ・ソーシャルディスタンスに心がける ■依頼者様やご家族の安心安全のためにも、 下記についてご協力お願いいたします •三密を避けるため室内の換気にご協力下さい。 •マスクを着用しての作業は熱中症のリスクが高まるようです。 エアコンの使用にご協力お願いいたします。 ・依頼日に依頼者様やご家族の体調がすぐれない場合は事前でもお知らせ下さい。 日程変更のご相談させて頂きます。

イタリアンだけではなく、和食も中華も取り入れて、柔軟に対応いたします。

イタリアンをベースに日替わりで食べれる作り置き料理。和、洋、中をバランス良く。

ご自宅での贅沢な時間を、 季節ごとの前菜からデザートまでのイタリアンフルコースで。

3.5時間 お鍋は必ず+作り置きです。 写真の、大根おろしクマさんは 有りでも、無しでも可能です。(^^) お鍋の具材は勿論お客様次第 魚介なら　　 ・海老・タラ・白子・鮭 ・蛤・牡蠣　など 肉なら ・牛・豚・鶏　など 野菜は ・葱・白菜・春菊・大根・人参 ・椎茸・舞茸・えのき　など 他 ・葛切り・湯葉　など お鍋の後は ・餅・うどん・雑炊　 味付けは ・寄せ鍋味 ・水炊き→ポン酢 ・味噌味 ・豆乳ベース ・キムチベース　と色々お好きな味を選んで頂きます。 ☆シェアダインでは　衛生の観点より 生魚、貝類、生野菜のご提供は 基本NGとなっております。 お客様のご要望あらば使用可能ですが その辺りご理解をお願い致します。

ワインに合う自家製ライ麦パンづくり講座をします。 パンには発酵の時間がありますので、パンの発酵時間中は作り置き料理を可能な範囲でお作りします。 (お客様はパンの発酵時間の間は自由にお過ごしください。) ※ご家庭にオーブンレンジがあり、オーブンの最高温度が220度まで上がる機能が必要です。(そこまで温度が上がらないけどパン講座を受けたい場合はご相談ください。) ※買い物代行は基本受けていないプランです。 パンの材料で手に入りづらい材料のみこちらで準備します。 買い物代行ご希望の方は買い物代金以外に手数料で1500円頂戴します。 ※交通費はプラン料金とは別に頂戴します。 東京都23区内限定のプランとなります。 それ以外のエリアの方はご相談ください。

ワインに合う自家製ライ麦パンづくり講座をします。 パンには発酵の時間がありますので、パンの発酵時間中は作り置き料理を可能な範囲でお作りします。 (お客様はパンの発酵時間の間は自由にお過ごしください。) ※ご家庭にオーブンレンジがあり、オーブンの最高温度が220度まで上がる機能が必要です。(そこまで温度が上がらないけどパン講座を受けたい場合はご相談ください。) ※買い物代行は基本受けていないプランです。 パンの材料で手に入りづらい材料のみこちらで準備します。 買い物代行ご希望の方は買い物代金以外に手数料で1500円頂戴します。 ※交通費はプラン料金とは別に頂戴します。 東京都23区内限定のプランとなります。 それ以外のエリアの方はご相談ください。

ワイン会やイベント、ホームパーティーの出張シェフのプランです。 (作り置き可能) 普段の作り置き料理よりも、パーティー料理に重きを置いた料理が主体です。 ソムリエ経験のある料理人が行きますので 事前にワインをお伝え頂けたらペアリングも可能です。 ワインの仕入れなどもご相談可能。 プランの提供時間を3時間としていますが、料理やパーティーの内容によっては変動させます。 その際は追加料金などかかる場合もありますのでまずは内容をご相談ください。 ※交通費はプラン料理とは別に頂戴します。 ※1万4003円の料金は料理2名様分の料金です。 3名以上でご利用したい場合にはお一人様につき追加で6000円となります。 スケジュールさえ合えば、全国どこへでも出張します。

ワイン会やイベント、ホームパーティーの出張シェフのプランです。 (作り置き可能) 普段の作り置き料理よりも、パーティー料理に重きを置いた料理が主体です。 ソムリエ経験のある料理人が行きますので 事前にワインをお伝え頂けたらペアリングも可能です。 ワインの仕入れなどもご相談可能。 プランの提供時間を3時間としていますが、料理やパーティーの内容によっては変動させます。 その際は追加料金などかかる場合もありますのでまずは内容をご相談ください。 ※交通費はプラン料理とは別に頂戴します。 ※1万4003円の料金は料理2名様分の料金です。 3名以上でご利用したい場合にはお一人様につき追加で6000円となります。 スケジュールさえ合えば、全国どこへでも出張します。

2時間ショートプラン　 一人暮らしの方にも おすすめ　 現役ホテルシェフ野菜たっぷりご家族中華 お客様のご要望から 平日の夜も対応いたします。 買い物代行は+30分　 別途2000円でも承ります。 食材費別 一食分の昼食、夕食など お弁当用、 作り置き、 1人暮らしの方の栄養バランスを考えた 野菜たっぷりの中華を中心の 2時間ショートプラン お客様のご希望に合わせて、 料理作成いたします。 お気軽にお問い合わせくださいませ。

おすすめ　現役ホテル料理人　 香味野菜たっぷりご家庭中華　 4時間プラン　買い物代行指定ok 3.5時間　 食材費込は1名様より3000円〜 ガチ中華対応 お客様のさまざまなご要望にお応えいたします。 4時間の充実プラン 食材費 買い物代行ok 　場所指定ok 食材希望ok 3.5時間プラン　 日々の作り置き 香味野菜たっぷり中華 ホームパーティー　5〜10名様ほど 本格的中華料理　ガチ中華　

野菜たっぷりの料理。 栄養満点でバランスのいい献立メニューで身体が喜ぶ食事時間を提案します。 玉子・乳製品・グルテンなどのアレルギーにも対応可能です。 【メニュー例】 ➀湯葉とめかぶのねばねば麹丼 　3種の豆のスパイス味噌漬け 　菜花のナムル 　漬物 　きのこのスープ ②厚揚げと野菜の腐乳煮 　ひじきのテルダーラカレー 　きのことスティックセニョールのハーブ炒め 　おからサラダ 　漬物 ③ヴィーガンたらこパスタ 　大根と豆のターメリックポタージュ 　おからナゲット 　カクテルサラダ 多国籍で創作のヘルシーな料理たちをご賞味ください！ ※遠方の方(東急田園都市線宮前平駅より片道45分以上のご自宅の方はこちらをご選択下さい)

※最寄り駅からご自宅まで徒歩15分以上かかりバスなどでのご利用の場合には別途交通費がかかることがあります。 ご希望に合わせて料理を提供します。 ワインにあう作り置き料理和洋折衷プラン ※例 •キャロットラペ •ラタトゥイユ •野菜ナムル •水餃子 •ボロネーゼ(ミートソース) •クリームシチュー •麻婆豆腐 •棒棒鶏

10〜15 名向けのビュッフェ代金になります。※15 〜30名の場合メニューを変更しお受けすることも可能です 貸し切りスペースを使ったプライベート空間でパーティーをご検討の方におすすめです。 別途、スペース代金が必要になりますので、スペースが決定次第、お客様専用ページを作成致します。 メニュー例（中華） ・しっとり鶏胸　ネギショウガ香味ソース ・和牛麻婆豆腐 ・エビスパイスチリソース ・アスパラ豚巻き春巻 ・レモンしらすの塩焼きそば ・エビのステック春巻き ・フルーツ杏仁豆腐 前回のご依頼では原価率、 60%越えを記録いたしました。 ★100名向けのビュッフェ調理も可能ですのでご希望の方はご雑談下さい。

《お知らせ》 現在スケジュール過密のため定期・単発含めご利用受付が難しい状態です。ご検討中のご家庭の方におかれましては、お役に立てず、大変心苦しく感じております。申し訳ございません。何卒ご理解のほど、よろしくお願いいたします。 お子様が苦手な食材を美味しく食べられるレシピでサポートします! 《プランについて》 ▼苦手な野菜や魚が美味しくなるレシピ例 *お野菜たっぷりミートソース *お野菜たっぷりぎょうざ *型抜き野菜で可愛く飾る *野菜入りお好み風たまご焼き *野菜入り蒸しパン *サーモンコーンクリーム煮 *サーモンきのこ照り焼き *サーモンみそミルク煮 など ご要望に応じてお作りします^ ^ ▼はじめての方はお読みください 品数:準備片付け含め10〜12品3時間でお作りします (調理工程数や1品の分量の差により変動します) (買い物代行の場合は7〜8品に減ります) 買い物代行ありの場合:調理時間2時間半になります 延長ご希望の場合:30分1500円で延長可能、事前に専用プランにて承ります

7品程度の創作ビストロ料理をご提供します。 前菜3品 スープ、汁物1品 主菜2品 メイン1品 (予定) 旬の野菜たっぷり、栄養バランスも考えた創作料理をお楽しみいただけます。

オリジナル本格レシピを考案♪ 健康大好き、野菜大好き、なるべく無添加がいい!!できれば気持ちヘルシーに... だけどお酒だけは大好きでやめられない私が提案する、ご自宅ペアリングプランです♪ 旬の食材や好みに合わせて、ヒアリングし、和洋中様々なジャンルから、パーソナルなパーティ料理をご提供します。 ご自宅にあるお酒や、好みのお酒に合わせたもの、ヘルシーなもの、がっつりなもの、なんでもあなただけのスペシャルコースをお作りします! 外で食べるような堅苦しいメニューではないですが、イタリアンやフレンチ、家庭料理などから食べやすい料理にアレンジし、気取らないご飯 を見た目華やかに、様々な組み合わせで召し上がってください♪ 胃もたれしないように配慮したり、アルコールの消化を助ける食材も組み入れたり... 健康知識、お酒の話、野菜のこと、も楽しくお話させていただく事もできます♪ お子様分もお作り可能です。 また、ご自宅でペアリング用の料理を作れるように、ご自宅料理教室 でもご依頼可能です♪

【おせち料理作り置きプラン】 ※こちらのプランは おせち料理作り置きプラン です。 ーーーーーーーーーーーー ※お友達の分と同日でのお作りで、 プラン価格から ペア割¥5,000-引きです♪ ーーーーーーーーーーーー ※どちらかのご自宅でお作りします。 クリスマス＆おせち料理教室 は 別プランにご用意あります☆ ※写真も別のもので例を出してます📸 実際、様々なお店からおせちは販売されていますが、 市販のものの調味料は、ほぼ ・白砂糖・人工甘味料・外国産大豆製品(醤油なども製造だけ日本で、原材料は安い国のものが使われてる調味料がほとんど。。 法律によって、これら調味料まではどんな悪いものを使ってても記載しなくて良いルールです🙏 "市販のものは好みじゃないものも入ってる" "小さな子どもにも安心して食べさせられるものがいい" 手作り感のあるあたたかい料理で新年を。 そんな方にオススメしたいプランです🎍 おせちで定番の品を3時間で12〜13品お作りします👨‍🍳 各ご家庭の好みに合わせて、「和」「洋」お好きなものをミックスしてお正月verでご提案いたします！ また、家にお重がない方でもおせち料理を味わって頂くため、ワンプレートおせちや、ご家庭にある食器での盛り付けアドバイスなどもさせていただけます👨‍🍳 -料理内容例- ・お雑煮（おすましor白味噌） ・手作り伊達巻 ・かまぼこの色々な飾り切り(うさぎなど☆) ・出汁入り紅白なます ・海老しんじょう風の蓮根まんじゅう 〜和風の五目野菜餡掛け ・無添加ローストビーフ ・ざくざく野菜の海老チリマヨ ・さつまいもの甘露煮　　 ・手作り手毬寿司　など。 上記以外にもご要望のメニューがあれば是非ご相談ください✨ お任せメニューもご提案させて頂きます🤍 ☝️お子さま向きの味付け ☝️お酒に合う味付け ☝️お野菜多め など、ご家庭に合わせた内容でお正月を華やかに🤍

※最寄り駅からご自宅まで徒歩15分以上かかり、バスなどでのご利用の場合は別途交通費がかかることがあります。 ご希望に合わせてお料理をご提供いたします。 フレンチをベースとしたプラン(一例) ・ゴロゴロ野菜のラタトゥイユ ・季節の野菜のさっぱりマリネ ・ボリューム満点オムレツ ・野菜たっぷりポトフ ・ハンバーグ〜赤ワインソース〜 ・丸ごとキャベツのトマト煮込み ・スペアリブのバルサミコ煮込み ・キッシュ ・旬の野菜のポタージュ ・ビストロのキーマカレー ・旬の魚の和風ソテー

野菜を豊富に使用、食物繊維がしっかり摂れる身体想いのメニューです!野菜嫌いのお子さまにも◎

※このプランの定期のご予約は受けつけ終了しております。 ほっこり和風だしで懐かしい味をお作りします。 お野菜たっぷりで出汁をきかせた優しい味を是非お子さんにも☆ いろいろなご要望にもお応え致します。 主菜副菜合わせて10品程お作りさせて頂きます。 例えば 1.きんぴらゴボウ、れんこんのきんぴら 　 2.大豆入りひじき煮 3.切り干し大根煮 4.かぼちゃの煮物 5.小松菜と油揚げの煮浸し 6.豚肉とお豆腐のハンバーグ 7.鶏肉とごぼうのさっぱり煮 8.しっとり鶏そぼろ 9.ぶり大根 10.お魚の照り焼き 11. 茄子の揚げ浸し お子様のお好きな 唐揚げ 煮込みハンバーグ グラタンも人気です♪