生まれも育ちも阿波徳島 フードコーディネーター歴18年の わたくし田中美和が 今　食べていただきたい　季節のお野菜をたっぷり使った 徳島県の郷土料理を お作りします！ ☆ 金時豆の甘煮のっかる 　　具沢山の散らし寿司 ☆ だしが効いた 　　そば米汁 ☆ 青菜のごま和え ☆ 阿波ういろ

◇こちらはパーティープランで、完全オーダーメイドプランとなっております！ 大人５～７名様で７、８品のご提供となっております。(６歳未満のお子様は大人１/２人分とさせていただいております。) ご予算・ご要望・提供人数に応じてお作りするメニューをカスタマイズいただくことが可能ですので、お気軽にご相談くださいね!(^^)! 【特徴】 ・やりとりがご面倒でなければ、献立・お好み食材・味付けなど丁寧にヒアリングさせていただき、ご要望に合ったお料理をお作りさせていただきたいと思っています。お食事に関するお悩みがございましたらお気軽にご相談ください！ 例として、以下のような献立がございます。(前菜～デザートのコースパターン) --------------------- ☆野菜スティック＋ディップソース or フレッシュサラダの盛り合わせ or 彩り野菜のクラッカーのせ etc. ☆デリ風かぼちゃサラダ etc. ☆ ハッセルバックポテト or コロコロじゃがいものテリヤキ炒め or デリ風ポテトサラダ etc. ☆お好きなピラフ(エビピラフが人気です) etc. ☆白身魚の彩りソースのせオーブン焼き or 手羽先のテリヤキ揚げ焼き or アスパラガスの肉巻き etc. ☆牛乳で作る彩り野菜のチーズグラタン or 丸ごとナスの味噌チーズグラタン etc. ☆ドームケーキ or スコップケーキ or ティラミス etc. --------------------- ※生食はお客様同意のもとの提供となっております。

夏野菜も使った夏バテ防止やむくみ解消などの健康を意識したレシピです。 ボディメイクをしたい方やお肌の調子を良くしたい方にも良いプランです。 夏はさっぱり、食欲がない方等でもお野菜だけでも食べられると思います。 ※もちろん、お肉料理も対応可能です。 メニュー例 ・プチトマトのマリネ ・夏の彩野菜の中華風味 ・小松菜和風炒め ・もやしと豆苗のナムル ・ごぼうと人参のきんぴら ・ブロッコリーサラダ ・白だし大根 ・ブロッコリーときのこの炒め物 ・豚肉漬け　 ・白身魚の中華風塩タレ 10品となります。

築地でお買い物+おうち料亭４時間たっぷりプランです。　 5名様まで　それ以上は、ご相談させて頂きます。 当日の午前中 私が築地へ行って買物してから お邪魔させて頂きます。　 私の最高峰プランです。 築地市場ならではの食材を目利きをして調達してまいります。 食材は高いから良い物では無くて 相場を見て　お客様の立場になって買物してまいります。 [食材費は、プランには含まれておりません。] ꕤ••┈┈┈┈••ꕤ••┈┈┈┈••ꕤ ☆小鉢 　お吸い物　鰹、昆布の出汁より 　焼物 　煮物 　蒸し物 　口代わり 　酢の物などから5点 ☆食事、汁物 ☆水菓子 メニュー例 お吸い物 ・鱧の焼霜椀 ・オコゼ葛打ち椀　 ・秋田県極上小粒蓴菜椀 ・国産松茸椀 魚系 ・ズワイガニ　 ・毛蟹　 かに酢 ・スズキの木の芽おねば掛け ・穴子の柔らか煮 ・ふぐ鍋 肉系 ・合鴨の治部煮 　 どれも私のオススメを書いて見ましたが リクエストに、お応え出来ますよう　食材を集めます。 ◎Instagram https://www.instagram.com/atuatuo_o/

毎日、忙しく充実されてるお客様に　 ・お時間の有効活用 ・栄養バランス ・旬食材を彩り良く食を楽しむ 3つをテーマにしたプランになります。　　 【旬食材を召し上がる3つのメリット】 ・季節に必要な栄養素がとれる ・旬の時期ほど栄養価が高い ・旬の方が甘み、旨味が増す 和食。洋食。異なる味付けや調理法で食卓を華やかにし、美味しい楽しい健康的な料理を提案させて頂きます。 メニュー例 (和食) ・初夏野菜の揚浸し ・オクラと長芋の梅肉和 ・茶碗蒸(旬野菜を具材に) ・旬魚の幽庵焼 ・鶏もも肉の梅煮と薬味野菜 (洋食) ・夏野菜のラタトゥイユ ・海老とセロリのレモンマリネ ・旬魚のポワレ ～フレッシュトマトソース～ ・鶏もも肉のレモンクリーム煮 ・チリコンカルネ ～ライム風味～ ※約10品前後提供させて頂きます。 ※こちらは、作り置きのプランです。 ※サービス提供時間:3時間 ※↑↑上記献立は、一例です。お客様のご要望を事前にヒアリングさせて頂きご提案させて頂きます。お気軽に問い合わせください。 https://www.instagram.com/gota_iwai

【※必読※】 こちらのプランは4名様の金額設定になっている為、4名以上でのご予約の場合、１度チャットにご連絡ください。○○様専用ページを作成しそちらから、ご予約頂く形を取っております。 (システム上の問題でお客様に余計な負担をかけない為にこの様な形を取っております。ご協力の程宜しくお願い申し上げます。) 誕生日。記念日。ママ会。ホームパーティー等大切な方と素敵な時間を過ごされるお手伝いをさせて頂きます。 ・時間:5時間半～ ・品数:7～8品 ・金額1人10000円×4名+消費税=44000円 ※食材費+交通費+消費税の金額になります。 (基本4名様～になりますがお気軽にご相談ください) ※4名以上→10000円×人数様にて対応 ・買い物代行のみ対応 ・提供:コース (※パーソナル提供6名まで可) (※デザートは別途ご用意ください) (※お子様プレート可ご相談ください) ■当日のタイムスケジュール ・10～15分程度打合せ ・2時間半仕込み ・1時間半～2時間料理提供 (お客様の召上がるスピード) (キッチン設備により異なります) ※上記2点を加味し、提供スピードが異なります。 ・10～15分片付/ご挨拶 ■お客様の大切な方との時間のお手伝いさせて頂く為、事前に入念な打合せをさせて頂く場合があります。 ■お客様やゲストの方の嗜好等を事前にヒアリングさせて頂きコースリストの作成を行います。まずは、チャットにてお気軽にご相談ください。

こんな世の中ですので　お家でゆっくりと お楽しみいただけるプランをご用意いたしました。 ・天ぷら ・鶏の唐揚げ ・ピザ風ガレット ・焼き魚 ・お肉 ・野菜 ・煮物　 ・炊き込みご飯 ・スープ　など (天ぷらは　家庭のお鍋ではお時間もかかりますので品数、ボリューム等は、しっかりご相談してご満足頂けるようつとめます) ✤ː────────── ▼５名様まではこちら▼ https://sharedine.me/plans/1800 ◎シェフインタビュー https://sharedine.me/shokuiku-media/chefinterview_1851/ ◎Instagram https://www.instagram.com/atuatuo_o/

◇こちらは初回限定プランで、初めてご利用される方を対象としたオーダーメイドプランとなっております。 お客様のご要望に沿ったメニューをお作りいたしますので、まずはお気軽にご相談くださいませ！ 通常、4時間で8～10品をお作りしております。「品数多めを希望」や「品数よりも少し手の込んだ料理を希望」などご要望がございましたらお気軽にご相談ください！ 【特徴】 ・やりとりがご面倒でなければ、献立・お好み食材・味付けなど丁寧にヒアリングさせていただき、ご要望に合ったお料理をお作りさせていただきたいと思っています。お食事に関するお悩みがございましたらお気軽にご相談ください！ ・さらに初回訪問時には、色々とフォローさせていただきますので、ご不明な点がございましたら、ご相談いただければと思います！ 献立例は以下の通りです！ 以下にない献立をご希望の際はお気軽にご相談くださいね(^^) --------------------- ☆照り焼きチキン ☆鶏肉と野菜の甘酢あん炒め ☆カオマンガイセット 　：下味準備・タレ１・タレ２をお作りする形となっております。 　お客様の方で以下をしていただくスタイルです。 　下味のついた鶏肉をお米と一緒に炊飯→ご飯にタレ１を絡める→お肉をカットし、ソース２をかける ☆豆腐ハンバーグ ☆豚肉の香味つけ焼き ☆豚肉の生姜焼き ☆ビビンバセット 　：具をお作りするので、炊き立てのご飯に和えていただく形です。 ☆肉豆腐の野菜あんかけ ☆辛くない和風麻婆豆腐/麻婆春雨 ☆牛丼（具） ☆プルコギセット 　：召し上がる前に下味をつけたお肉をフライパンで焼いていただく形です。 ☆魚の更紗焼き 　：召し上がる前にオーブンまたはトースターで加熱いただく形です。 ☆エビしんじょフリッター ☆スパニッシュオムレツ ☆ホワイトソースから作るグラタン ☆魚とゴロゴロ野菜のクリーム煮 ☆魚のムニエル ☆魚と野菜のさっぱり炒め ☆ズッキーニと人参きんぴら ☆きゅうりとしらすのポン酢和え ☆カプレーゼ ☆野菜旨みタレの冷ややっこ ☆とろとろ茄子の煮びたし ☆まるごと茄子のグラタン ☆しいたけの大葉マヨ焼き ☆デリ風かぼちゃサラダ ☆ポテトサラダ ☆じゃがチーズのオーブンパン粉焼き ☆無限キャベツ ☆ピーマンのおかか和え ☆ひじきの煮物 ☆さつまいもの甘煮 ☆白和え ☆カルパッチョ　など --------------------- ※生食はお客様同意のもとの提供となっております。

産前の食事管理(つわり、便秘、体重増加など)、産後の母乳によい食事、貧血や産後の糖尿病、ママだけの優しい食事を提供。 産後の食事は、ご家族皆さんがおいしく召し上がれる薄味の内容となり、たんぱく質、鉄分、カルシウムや亜鉛、ビタミン類、カリウム、など栄養バランスのある食事を作り置きとして提供します。 ８割ほどの冷凍保存が可能な惣菜を１０品提供します。

3時間作り置きプランです。 和食、洋食中心の旬の食材を取り入れた作り置きメニューをご提案させていただきます。 お好みの味付けやメニューのご希望なども是非ご相談ください。 メニュー例 ◯お肉料理 ・鶏モモ肉の照り焼き ・鶏モモ肉又は豚肉のソテー(レモンソース、トマトソース、きのこクリームソース等) ・鶏胸肉のピカタ ・鶏胸肉のサラダチキン ・トンテキ ・肉豆腐 ・豚肉と根菜の煮物 ◯お魚料理 ・エビとブロッコリーのガーリックソテー ・ヤリイカのサラダ ・アクアパッツァ ・旬の魚の南蛮漬け ・青魚の照り焼き又は蒲焼き ・鮭のホイル焼き ◯副菜 ・ミニトマトのマリネ ・フリッタータ ・春雨サラダ ・ナスの味噌炒め ・ツナポテトサラダ ・豆腐のきのこあんかけ ・野菜のロースト ・きんぴら ・野菜のナムル ・旬野菜の胡麻和え ●付け置き ・肉、魚の味噌漬け ・唐揚げ ・タンドリーチキン ・ポークジンジャー

◇こちらはパーティープランで、完全オーダーメイドプランとなっております！ 大人５～７名様で７、８品のご提供となっております。(６歳未満のお子様は大人１/２人分とさせていただいております。) ご予算・ご要望・提供人数に応じてお作りするメニューをカスタマイズいただくことが可能ですので、お気軽にご相談くださいね!(^^)! 【特徴】 ・やりとりがご面倒でなければ、献立・お好み食材・味付けなど丁寧にヒアリングさせていただき、ご要望に合ったお料理をお作りさせていただきたいと思っています。お食事に関するお悩みがございましたらお気軽にご相談ください！ 例として、以下のような献立がございます。(前菜～デザートのコースパターン) --------------------- ☆野菜スティック＋ディップソース or フレッシュサラダの盛り合わせ or 彩り野菜のクラッカーのせ etc. ☆デリ風かぼちゃサラダ etc. ☆ ハッセルバックポテト or コロコロじゃがいものテリヤキ炒め or デリ風ポテトサラダ etc. ☆お好きなピラフ(エビピラフが人気です) etc. ☆白身魚の彩りソースのせオーブン焼き or 手羽先のテリヤキ揚げ焼き or アスパラガスの肉巻き etc. ☆牛乳で作る彩り野菜のチーズグラタン or 丸ごとナスの味噌チーズグラタン etc. ☆ドームケーキ or スコップケーキ or ティラミス etc. --------------------- ※生食はお客様同意のもとの提供となっております。

夏野菜も使った夏バテ防止やむくみ解消などの健康を意識したレシピです。 ボディメイクをしたい方やお肌の調子を良くしたい方にも良いプランです。 夏はさっぱり、食欲がない方等でもお野菜だけでも食べられると思います。 ※もちろん、お肉料理も対応可能です。 メニュー例 ・プチトマトのマリネ ・夏の彩野菜の中華風味 ・小松菜和風炒め ・もやしと豆苗のナムル ・ごぼうと人参のきんぴら ・ブロッコリーサラダ ・白だし大根 ・ブロッコリーときのこの炒め物 ・豚肉漬け　 ・白身魚の中華風塩タレ 10品となります。

築地でお買い物+おうち料亭４時間たっぷりプランです。　 5名様まで　それ以上は、ご相談させて頂きます。 当日の午前中 私が築地へ行って買物してから お邪魔させて頂きます。　 私の最高峰プランです。 築地市場ならではの食材を目利きをして調達してまいります。 食材は高いから良い物では無くて 相場を見て　お客様の立場になって買物してまいります。 [食材費は、プランには含まれておりません。] ꕤ••┈┈┈┈••ꕤ••┈┈┈┈••ꕤ ☆小鉢 　お吸い物　鰹、昆布の出汁より 　焼物 　煮物 　蒸し物 　口代わり 　酢の物などから5点 ☆食事、汁物 ☆水菓子 メニュー例 お吸い物 ・鱧の焼霜椀 ・オコゼ葛打ち椀　 ・秋田県極上小粒蓴菜椀 ・国産松茸椀 魚系 ・ズワイガニ　 ・毛蟹　 かに酢 ・スズキの木の芽おねば掛け ・穴子の柔らか煮 ・ふぐ鍋 肉系 ・合鴨の治部煮 　 どれも私のオススメを書いて見ましたが リクエストに、お応え出来ますよう　食材を集めます。 ◎Instagram https://www.instagram.com/atuatuo_o/

リピーター様限定のプランをお届けします。 和食を中心に中華・フレンチ・イタリアンを取り入れたプランのお知らせです。 組み合わせは自由で、量によりますが7−11品程が目標です。 ご利用1回あたり、通常プランより2500円以上もお得！ ・お時間設定は３時間としてますが、最長４時間まで対応が可能です（システムが対応しないので・・・） ・初回料金は７２９７円より対応しており、３時間の通常メニューと合わせて、お子様向けにコンポートやお菓子作りもできます 通常プランよりもお得なプランを是非お試し下さい --- 料金（出張料金）---- ■ 交通費はそのままで結構です。 【東京都・区】　千代田区、中央区、港区、新宿区、文京区、江東区、品川区、目黒区、世田谷区、渋谷区、中野区、杉並区、豊島区、板橋区、練馬区 【東京都・市】　武蔵野市、三鷹市、東村山市、清瀬市、東久留米市、稲城市、西東京市 【埼玉県】　志木市、和光市、朝霞市、富士見市、三芳町、ふじみ野市、所沢市 ■ 交通費はプラス1000円です。 【東京都・区】　台東区、墨田区、大田区、北区、荒川区、足立区、葛飾区、江戸川区 【東京都・市】　立川市、府中市、調布市、小金井市、小平氏、国分寺市、国立市、鯖江市 【埼玉県】　　さいたま市、川口市、新座市、入間市、狭山市、川越市 ■ 交通費はプラス2000円です。 【東京都】　八王子市、町田市、日野市、東大和市

毎日、忙しく充実されてるお客様に　 ・お時間の有効活用 ・栄養バランス ・旬食材を彩り良く食を楽しむ 3つをテーマにしたプランになります。　　 【旬食材を召し上がる3つのメリット】 ・季節に必要な栄養素がとれる ・旬の時期ほど栄養価が高い ・旬の方が甘み、旨味が増す 和食。洋食。異なる味付けや調理法で食卓を華やかにし、美味しい楽しい健康的な料理を提案させて頂きます。 メニュー例 (和食) ・初夏野菜の揚浸し ・オクラと長芋の梅肉和 ・茶碗蒸(旬野菜を具材に) ・旬魚の幽庵焼 ・鶏もも肉の梅煮と薬味野菜 (洋食) ・夏野菜のラタトゥイユ ・海老とセロリのレモンマリネ ・旬魚のポワレ ～フレッシュトマトソース～ ・鶏もも肉のレモンクリーム煮 ・チリコンカルネ ～ライム風味～ ※約10品前後提供させて頂きます。 ※こちらは、作り置きのプランです。 ※サービス提供時間:3時間 ※↑↑上記献立は、一例です。お客様のご要望を事前にヒアリングさせて頂きご提案させて頂きます。お気軽に問い合わせください。 https://www.instagram.com/gota_iwai

【※必読※】 こちらのプランは4名様の金額設定になっている為、4名以上でのご予約の場合、１度チャットにご連絡ください。○○様専用ページを作成しそちらから、ご予約頂く形を取っております。 (システム上の問題でお客様に余計な負担をかけない為にこの様な形を取っております。ご協力の程宜しくお願い申し上げます。) 誕生日。記念日。ママ会。ホームパーティー等大切な方と素敵な時間を過ごされるお手伝いをさせて頂きます。 ・時間:5時間半～ ・品数:7～8品 ・金額1人10000円×4名+消費税=44000円 ※食材費+交通費+消費税の金額になります。 (基本4名様～になりますがお気軽にご相談ください) ※4名以上→10000円×人数様にて対応 ・買い物代行のみ対応 ・提供:コース (※パーソナル提供6名まで可) (※デザートは別途ご用意ください) (※お子様プレート可ご相談ください) ■当日のタイムスケジュール ・10～15分程度打合せ ・2時間半仕込み ・1時間半～2時間料理提供 (お客様の召上がるスピード) (キッチン設備により異なります) ※上記2点を加味し、提供スピードが異なります。 ・10～15分片付/ご挨拶 ■お客様の大切な方との時間のお手伝いさせて頂く為、事前に入念な打合せをさせて頂く場合があります。 ■お客様やゲストの方の嗜好等を事前にヒアリングさせて頂きコースリストの作成を行います。まずは、チャットにてお気軽にご相談ください。

4時間たっぷり使って、料理をお作りします。冷凍保存や漬け込みメニューを活用して1週間を乗り切る、お得プランです。 ※移動時間40分以上（当方最寄駅:京王線笹塚)の出張範囲外の方向け専用プランです。 なお、最寄駅より徒歩15以上の場合はタクシー代実費を申し受けさせていただきます。

メロンケーキのプランです。お祝いのお席にご利用いただいても大丈夫です。 ふるさと納税や頂き物のメロン等、普通に食べるのではなく、少し華やかにしてみませんか？ ・スポンジケーキからお作りします。 （※オーブンがないご家庭では、作る事は出来かねます。） ・苺が無い時期は、黄桃やキウイフルーツを使います。 ・冷蔵庫にスポンジケーキ・メロンが入るスペースを確保していただきますと、幸いです。 他の内容は、作り置き料理等7品ほどお作り致します。 ※こちらはフルーツの生食の調理になります。ご同意いただいた方のみのお申込みをお願いいたします。

家族やご友人と、おうちでゆったりとアフタヌーンティーはいかがですか？ 焼きたてスコーン、サンドイッチ、デリ風サラダ、オムレツ、ポタージュスープなど お茶に合う、ティータイムメニュープランです。 ※出張可能範囲は移動時間40分(当方最寄駅:京王線笹塚)まで。それ以上の範囲の場合は、専用プランにてお受けいたしますので、ご相談ください。また、最寄駅より徒歩15以上の場合はタクシー代実費を申し受けさせていただきます。

※最寄り駅からご自宅まで徒歩15分以上かかり、バスなどでのご利用の場合は別途交通費がかかることがあります。 フレンチベースの和洋中の創作料理の作り置きになるます。 基本的に品数は6品前後になります。

3時間にて、生の小豆から煮てあんこを作ります。 【つぶあん派】の方はこちらをお願い致します。 ※こしあん派の方は、4時間プランをお願い致します。 作り置きは【9品】ほどお作り致します。 小豆は、こちらでもご用意できます。厳選した北海道小豆を使います。 生の小豆は【600g】までにてお願い致します。 ※仕上がるあんこの量は、生の小豆の倍ほどとなります。

ご家族の大切な記念日をお祝いする、特別なランチ、ディナーに! メニューはご要望に応じて、ご相談させていただきます。 ※出張可能範囲は移動時間40分(当方最寄駅:京王線笹塚)まで。それ以上の範囲の場合は、専用プランにてお受けいたしますので、ご相談ください。また、最寄駅より徒歩15以上の場合はタクシー代実費を申し受けさせていただきます。

蟹の時期限定のプランです。 炊き込みご飯、吸い物等々ご希望に沿った内容にてお作りします。 3時間のプランです。作り置きは「10品ほど」お作りします。 こちらの買い物代行につきましては、 「蟹」のみは事前にご購入いただきたく思います。

季節の魚を使いまして、炊き込みご飯と出汁茶漬けをお届けします。 3時間のプランです。 炊き込みご飯の他に作り置き「9品ほど」お作りします。