自己紹介

もともと料理はあまり得意ではありませんでした。きっかけは、社会人になって経験した一人暮らし。毎日料理を作って食べるのってこんなに大変なんだと実感。そんな時に「作り置き」を知って、結婚した今でも実践しています。日々の食事に対してもっと気軽になるようなお手伝いをさせてください!

職歴

医療系食品メーカーにて、流動食・介護食の営業を2年間経験した後、独立。フードユニット「ちゃあみー」として、「想いをカタチにする」をテーマに、料理教室やレシピ開発・記事執筆を中心に活動。

保有資格

管理栄養士、薬膳コーディネーター

メッセージ(食に対する想い、モットーなど)

食事は毎日必要なことなので、準備する側は大変。相手の事を考えると尚更だと思います。料理を難しく考えず、手軽に楽しんでもらえるような、そして栄養をもっと身近に考えてもらえるような料理を提案いたします

得意料理

鶏肉料理(鶏ハム、唐揚げ)、野菜のオイル蒸し

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