バランスごはんの作り置き YUKAKO シェフのレシピ

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YUKAKO

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\ このレシピのシェフ /

100万食突破！国内最大級の出張シェフサービス

小さい頃から母がご飯を作るのを手伝うのが好きな子供でした。栄養士として老人ホームでの調理、ベジタリアンカフェでは動物性食品を使わない料理、料理研究家のアシスタントでは家庭料理を学びました。いつも側にあった料理で誰かのお役に立てれば幸せです!

職歴

・老人ホームの調理・ベジタリアンカフェの調理・料理研究家のアシスタント・企業のメニュー開発・フードコーディネーター

食に関する保有資格

・管理栄養士・栄養士・漢方スタイリスト・フードコーディネーター

メディア掲載出演実績

バランスごはんの作り置き

・鶏手羽元とカリフラワーのトマト煮込み・豚肉とじゃがいもの黒酢炒め・かぶとエリンギの梅バター蒸し・ほうれん草とじゃこのごま和え・厚揚げとなすの麻婆炒め・野菜スープ・イワシの梅酢マリネ・豚肉と野菜の塩麹マリネ

調理時間

分

公開日

2020年3月18日

材料／2人分

作り方

ポイント