もう何度目か分からない位お願いしていますが、毎回安定のおいしさと手際です。 忙しくて、全くお願いしっぱなしでいるのですが時間になると魔法の様に一週間分が出来上がっていて幸せになります。

美味しいごはん、ありがとうございました！乾物大好きな家で対応が大変だったと思いますが、最善最高の料理をご提供いただきました。

事前のやりとりがとても丁寧に対応くださり、あ、きっとこの方、大丈夫だなと当日が楽しみでした。 お会いしてますます、そのお人柄がお料理、片付けにあらわれているようで、心地いい三時間でした。 お料理は10品つくっていただきました。 タコと胡瓜のレモンマリネ さつま芋のポタージュ ホタテとアスパラのグリル　レモンバターソース 春キャベツのコールスローサラダ 新ジャガイモのグラタン 春野菜とハーブチキンのロースト 　 若鶏と春野菜のつくね　照り焼きソース メカジキのハーブソテー　アンチョビバターソース ローストビーフ　和風シャリアピンソース 春キャベツの回鍋肉 今晩はローストビーフとポタージュをいただきましたが、ローストビーフはオーブンで五分焼き、三分寝かせを繰り返し繰り返し、じっくり火入れをされており、火入れ完璧！柔らかく、肉の旨味がぎゅっと閉じ込められたローストビーフ、美味しかったです。ポタージュもローストビーフにあう彩りとクリーミーな口溶けが最高でした。 残りをいただくのが楽しみです。 片付けもきれいにしてくださり、また必ずお願いしたいです！ ありがとうございました！

　母の日を4世代で過ごしました。今年90歳の義母と1歳7ヶ月の孫のことを考えると、自宅でシェフのお料理をいただけるのは、ありがたいです。 　シェフにはメニューを提案頂き、こちらの希望を入れて。柔軟に修正して頂きました。 また、食材リストが大変分かりやすく、助かりました。 　彩りも綺麗で、味も美味しく、皆満足です。