遅くなりましたが前回も美味しく彩りも楽しめるメニューで作っていただきありがとうございました。 肩ロースの味噌チャーシューは、硬すぎず中はしっとり仕上がっていて、おかずでも、ラーメンにのせても美味しく重宝しています。 ポークビーンズはとても好評でした✨ トーストにのせてピザ風にもなりました！ 肉じゃがはお肉も柔らかく、ほっこりしますね。トマトのサラダも食べやすく副菜にはぴったりでした。どれもまた作っていただきたいメニューでした。

しおさんシェフの手は魔法の手です。 一人ですので、少量を作り置きしてくださるのですが、色々なアレンジをしてくださるので、毎日が楽しみです。 作り置きの他、お夕食もお作り下さいますが、彩りも綺麗でお味付けもとても美味しいです。ついつい頂きすぎてしまいます。 決められた時間でこれだけのお料理が出来るのは才能であり、センスの素晴らしさだと思います。 お人柄もおおらかでお話も楽しいです。

先週もありがとうございました。 アメリカンなスペアリブのBBQ風、好評で早めに売り切れてしまいました。 マカロニサラダは卵たっぷりで、洋食屋さんのマカロニサラダのようでした。 油淋鶏は味はもちろんで、しかも柔らかく仕上げていただきとても美味しかったです。 そして餅入りグラタンとカボチャのポタージュは絶品です。ポタージュは丁寧に裏漉しされていて滑らかな舌触り、グラタンはお餅と海苔で磯辺焼きを彷彿させる美味しさでした。どちらもまた作ってください。

リクエストでお願いした揚出し豆腐は最高でした。薬味もありがとうございました!もっとたくさん食べたいくらいでしたので、また近いうちにお願いします。 ハンバーグ、オクラスープ（タバスコで味変も）、カレーは小分けで冷凍して平日のメニューに助かりました。ほっとする味付で美味しかったです。 またツナトマトの素麺つゆも週末のお昼に助かりました。 しばらく暑いですから、また冷やしうどん、素麺用のタレもあるとありがたいです。 カジキの味噌漬は今週末にいただきます!