京極嘉孝
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大阪府 枚方市
京極嘉孝シェフの情報
このコロナ渦で、外食が制限され家事をされる方の負担がとても大きくなったと感じます。僕自身店が休業中で、家族のご飯は毎日作っていますがとても大変で主婦の方々は凄いなと日々感じております。
インスタントやデリバリーが普及している中でも、やはり手作りの美味しさ、素材の持つ美味しさ、素材の旨味など一からの手作りだからこそ感じれる料理が持つ優しさを味わって頂きたいと思います。
職歴 | 辻調理師専門学校卒業後 ロベルトカレラ 勤務7年目 4月より同店のシェフに就任 個人的にも出張料理を50件ほど経験 |
食に関する保有資格 | 調理師免許 |
メディア掲載出演実績 |
京極嘉孝シェフの得意料理
パスタ
魚料理
ステーキ
煮込み料理
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京極嘉孝シェフのレシピ