シェアダイン
HIRO TANAKA

4.9 (3)

岐阜県 岐阜市

お気に入りのシェフを定期で利用したい方

時間帯
7:00〜12:00
12:00〜17:00
17:00〜22:00

11,880円〜(交通費・税込み)

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HIRO TANAKAシェフが提供中のプラン


7品作り置き ~世界の家庭料理~  遠方プラン

7品作り置き ~世界の家庭料理~ 遠方プラン ご覧いただき誠にありがとうございます。 お客様のご希望に沿った食材、お好みの味付けを事前にお聞きした上で冷蔵、冷凍保存可能なメニューを7品ご提案、ご自宅で調理させて頂きます。 ※お料理の写真はイメージ画像です。 ~お客様へのお願い~  こちらのプランは以下の地域対象です。 (岐阜県) 関市 美濃市 美濃加茂市 加茂郡坂祝町 加茂郡富加町 可児市 海津市  (愛知県) 一宮市 犬山市 江南市 小牧市 稲沢市 岩倉市 扶桑町 大口町 ※上記地域の記載が無い場合は別にプランをお作りいたしますのでお問い合わせください。 ・お料理で使う専用スパイス、ハーブは料金に含まれております。 ・材料の仕入れ状況次第で、上記のメニュー内容から同等の料理に変更する場合がございます。 ・アレルギーや苦手な食材、体調に合わせたきざみ食やとろみ食をご希望の方は事前にお知らせ ください。 ・当日は車でお伺いさせていただきます。駐車スペースがなく、近隣のパーキングを利用する場合 は別途 駐車場代をいただきますので事前にお知らせください。

15,180 円(交通費・税込み)

3時間

HIRO TANAKA

4.9 (3)

7品作り置き ~世界の家庭料理~

7品作り置き ~世界の家庭料理~ ご覧いただき誠にありがとうございます。 お客様のご希望に沿った食材、お好みの味付けを事前にお聞きした上で冷蔵、冷凍保存可能なメニューを7品ご提案、ご自宅で調理させて頂きます。 ※お料理の写真はイメージ画像です。 ~お客様へのお願い~  こちらのプランは以下の地域対象です。 (岐阜県) 岐阜市 大垣市 各務原市 山県市 瑞穂市 羽島市 本巣市 羽島郡岐南町 羽島郡笠松町  揖斐郡揖斐川町 揖斐郡大野町 揖斐郡池田町 本巣郡北方町 安八郡輪之内町 安八郡安八町  養老郡養老町 不破郡垂井町 不破郡関ケ原町 安八郡神戸町 ※上記地域以外のお客様は【遠方プラン】をご覧いただき、お住まいの地域記載のプランから ご予約ください。記載が無い場合は別にプランをお作りいたしますのでお問い合わせください。 ・お料理で使う専用スパイス、ハーブは料金に含まれております。 ・材料の仕入れ状況次第で、上記のメニュー内容から同等の料理に変更する場合がございます。 ・アレルギーや苦手な食材、体調に合わせたきざみ食やとろみ食をご希望の方は事前にお知らせ ください。 ・当日は車でお伺いさせていただきます。駐車スペースがなく、近隣のパーキングを利用する場合 は別途 駐車場代をいただきますので事前にお知らせください。

11,880 円(交通費・税込み)

3時間

HIRO TANAKA

4.9 (3)

HIRO TANAKAシェフの情報

2001-2018年まで国内外の様々なジャンルのレストランでシェフとして就労していました。 長期でオーストラリア、短期でヨーロッパ、アジア、北アメリカ・カリブ地域で和食・洋食・イタリアン・アジアン、その土地ならではの伝統料理を学び2008年オーナーシェフとして岐阜市にモダンオーストラリア料理店を開業。 2011年自身に起きた病でレストランを廃業、約1年の闘病生活の後、知人の薬膳料理店のチーフシェフとして従事、病気の患者さんの食事や菜食主義の方の心と身体に寄り添った料理を提供。 2020年コロナ禍の混沌とした世の中、シェフ歴20年の経験を”創作アジアン料理”という形で出張料理という新たなフィールドでスタート。 コンセプトは食欲増進、ここでしか食べれない虜になる味、心と体、魂が元気になる料理です! コロナ感染がまだ収まりを見せない今、外に出る事も多少抵抗がある中で、少しでも日々感じでいるストレスや大切な記念日などに外出できない、現状をお家で美味しいご飯と楽しい時間を過ごしてもらえるために全力で料理を提供させていただきます!
職歴2001-2018年まで長期でオーストラリア、短期でヨーロッパ、アジア、北アメリカ・カリブ地域でシェフとして就労。2008年岐阜市にモダンオーストラリア料理店を開業。
食に関する保有資格
メディア掲載出演実績
HIRO TANAKAシェフの得意料理
スパイス・ハーブを使ったお肉、お魚料理、パイ料理、スパゲティ 病気がち、病み上がりの方を元気にする料理
3件のコメント付きレビュー

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

期待以上のサービスに大満足です!とても良い方に来ていただけたと思っています! 問い合わせの時は真摯に対応してくださったので、静かな方かなと思いきやとても明るい方で、楽しい時間となりました。 お料理は沢山用意してくださいました。 5歳と7歳の子がいるので子供用に合わせた味付けにしていただきましたが、それでもとても味の良いお品ばかり! こどもたちも、味にうるさい夫も大喜びです! 子供が大きくなったらしっかりスパイスの効いた大人用をお願いしますね!笑 とても美味しかったので、明日仕事場におすそ分けします。 調理後の台所やお鍋などの道具もピカピカで、そちらも嬉しい限りです。 ありがとうございました! また機会がありましたらよろしくお願い致します。
2022年04月20日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

限られた予算の中で、お値段以上の料理を作って頂きました。 どの料理も美味しくて、クオリティが高かったですね。 ホントにありがとうございました。
2022年04月19日

味付け5.0

品数や献立の組合せ4.0

コミュニケーション5.0

4.7

子供も一緒に食べられるお料理をお願いしました。コロナ禍で、子供も小さく外食する機会がない中、プロの料理人の方のお料理を自宅で楽しむことができました。 特にチキンチャウダー、かぼちゃのニョッキは女子やお子さんは好きだと思います(発熱してた子供が唯一食べられたものだったので) BONさんの人柄もステキです。もう少し品数があると嬉しいなぁ...と思い期待を込めて★4つにさせて頂きました。
2021年12月02日
HIRO TANAKAシェフのレシピ