シェアダイン
Hiroko

5.0 (22)

神奈川県 鎌倉市

お気に入りのシェフを定期で利用したい方

時間帯
7:00〜12:00
12:00〜17:00
17:00〜22:00

8,250円〜(交通費・税込み)

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Hirokoシェフが提供中のプラン


Hirokoシェフの情報

食べるのも作るのも大好きで気がつけば料理の道にいました。食はいつも生活の中心にあります。日常や旅行でも楽しみと食はいつも隣りあわせです。 異文化を知るのも食は大きな要素であり、海外では新鮮な発見が多く驚きの毎日でした。その一方で日本の豊かさにも気がつかされます。 そして食はシェアしてもっと楽しめるものです。 私の料理人としての経験をシェアして、ご自宅でご家族、友人と美味しい食事をシェアしていただけたらうれしいです。
ベーカリー、イタリアン、フレンチを中心に日本、カナダ、オーストラリアのレストランで経験を積んでまいりました。 本格イタリアン、フレンチのコース料理から家庭料理まで幅広く対応できます。 趣味は海外旅行、テニス、カフェやレストラン巡りです。 お皿も大好きで、旅行に行っては買い集めています。 ずっとレストランのキッチンの中で働いていたので、お客様をより近くに感じてお料理を身近に感じていただけるのを楽しみにしています。 Instagramで活動をアップしてます↓ https://instagram.com/chef_hiroko?igshid=YmMyMTA2M2Y= 是非チェックしてみてください😊
職歴Pizzeria Blu, パンのトラ(愛知) Rigoletto bar and grill (東京 六本木) Trattoria Nervosa (トロント) 100本のスプーン 二子玉川(東京 二子玉川) Ristorante Rosetta (メルボルン) Restaurant Libre (東京 白金) 赤坂プリンスクラシックハウス(東京 紀尾井町)
食に関する保有資格調理師免許
メディア掲載出演実績
Hirokoシェフの得意料理
10件のコメント付きレビュー

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

今回も絶品でした!ありがとうございます。
2022年06月28日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

本日も沢山ありがとうございました! 母や友人にもお勧めしてお越しいただいております* ブラウンマッシュルームのソースがお店の味で感動でした!
2022年06月27日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

夏らしいメニューをありがとうございました。オレンジを使った豚肉料理等とてもおいしかったです。夏バテが解消されました!
2022年06月26日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

どのメニューも本格的で本当に美味しいです!お昼時に終わる時間だったので、ランチ用にパスタも作っていただきましたが、絶品でした✴︎ また宜しくお願いいたします。
2022年06月20日
Hirokoシェフのレシピ