
ナベ
4.9 (24)
大阪府 大阪市城東区鴫野西
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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7:00〜12:00 | |||||||
12:00〜17:00 | |||||||
17:00〜22:00 | |||||||
9,570円〜(交通費・税込み)
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シェフに相談するナベシェフが提供中のプラン

[蕎麦屋]が作る出汁の効いた季節料理 作り置き
出汁が決まれば料理の味が決まる。 出汁をたっぷり使用し、見ても食べても楽しめるお料理を提供致します。 普段のお料理のお悩み、ざっくりとこんな料理が食べたいなど...もちろんおまかせでもOK。 ぜひお気軽にご相談下さい。 食卓に楽しみを‼︎ メニュー例 (副菜) ・蕪と菊花の酢の物 ・ハタハタの南蛮漬け ・舞茸とインゲンの黒胡麻和え ・里芋のカニあんかけ ・うなぎとナスのこっくり煮 ・生ハムと温キノコのサラダ (主菜) ・和風ロール白菜 ・秋鮭の柚子味噌揚げ ・地鶏の幽庵焼(漬け焼き) ・豆腐とひじきのハンバーグ ・旬魚の煮付け ・小エビと枝豆と長芋のかき揚げ ・鴨豆腐 (ご飯もの) ・山椒とキノコの炊き込みご飯 ・黒胡麻キーマカレー ・チラシ寿司
9,570 円(交通費・税込み)
3時間
ナベ
ナベシェフの情報
日本人は昔から魚や海藻などからミネラルを摂取し昆布や煮干しを料理に使うことで体内で作れないミネラルを補ってきました。
毎日の食事が身体を綺麗にする。
職歴 | 和食料理屋 19年勤務 食品開発 3年勤務 |
食に関する保有資格 | 調理師免許 ふぐ調理免許 |
メディア掲載出演実績 |
ナベシェフの得意料理
和食
手打ち蕎麦
21件のコメント付きレビュー

5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
2023年09月05日

5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
いつも、美味しくいただいております
2023年08月19日

5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
いつも美味しくいただいております。 有難うございます。
2023年07月29日

5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
いつも有難うございます。美味しくいただいております。
2023年06月17日
いつも有難うございます。