
エシロ ケンゴ
5.0 (20)
東京都 小平市花小金井
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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7:00〜12:00 | ○ | ||||||
12:00〜17:00 | |||||||
17:00〜22:00 | |||||||
9,350円〜(交通費・税込み)
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エシロ ケンゴシェフの情報
なるべく化学調味料を使用しない事、かつ美味しい食事を心がけています。
職歴 | イタリアンバル 店長 4年 銀座レストラン キッチンスタッフ 4年 都内 カフェ 1年半 |
食に関する保有資格 | 食品衛生責任者 |
メディア掲載出演実績 | インスタグラムに料理の写真やレシピなどを掲載しています。 アカウント chef_kengo_hanakoganei |
エシロ ケンゴシェフの得意料理
イタリアン
4年前ぐらいから本業の休みの日に、月一くらいのペースで4〜6人規模でコース料理やオードブルを作っています。
手打ちパスタから、デザートまで満遍なくやります。
11件のコメント付きレビュー

味付け5.0
品数や献立の組合せ5.0
コミュニケーション5.0
5.0
手際の良さ、料理の味、コミュニケーション能力全てにおいて群を抜いて素晴らしいです。2歳の子どもの薄味リクエストにも快く応えて下さいました。照り焼きチキン、牛蒡と牛コマの煮物、じゃがいものガレット、豆腐ハンバーグ、ボロネーゼなどどれも美味しかったです。またお願いします。
2023年03月19日

味付け5.0
品数や献立の組合せ5.0
コミュニケーション5.0
5.0
以下のメニューを作っていただきました。
・じゃが芋のガレット
・鶏ときのこ炒め ホーレン草ソース
・色んな野菜のトマト煮
・ホーレン草と人参の白和え
・豚バラ入りきんぴら
・鶏からあげ
・野菜スープ
・チーズしそ巻き
どれもとても美味しくて、家族みんなで完食させていただきました。
また、「じゃが芋のガレット」や「鶏ときのこ炒め ホーレン草ソース」など、自分では思いつかないようなメニューを提案いただいたのもよかったです。
ぜひまたお願いできればと思います。
2023年03月18日

味付け5.0
品数や献立の組合せ5.0
コミュニケーション5.0
5.0
今回もたくさん作って頂きありがとうございます。今晩からの食事が楽しみです。
2023年03月17日

味付け5.0
品数や献立の組合せ5.0
コミュニケーション5.0
5.0
折角なので見学させていただきましたが大変手際良くさくさくと作っていただいて感動です。子どもの好みにもご配慮いただきありがとうございました。またぜひお願いしたいです。
2023年03月11日
エシロ ケンゴシェフのレシピ