くるくん
4.7 (14)
東京都 板橋区蓮根
くるくんシェフの情報
ただ食べて美味しいでは80点。
お食事によって会の目的が成功するサポートができるように、思いを込めて料理します。
美味しいの先の驚きと感動をお届けしたい。
| 職歴 | テックスメックス、アメリカ料理、 イタリア料理、スペイン料理 和食、新和食 ビストロ、ワインバー |
| 食に関する保有資格 | 調理師免許 JSA認定ソムリエエクセレンス CPA認定チーズプロフェッショナル |
| メディア掲載出演実績 | 東京カレンダー、おとなの週末、サルース、GQなど多数。 TVチャンピオン |
くるくんシェフの得意料理
素材を活かしたシンプルな料理。
ワインとのペアリング
5件のコメント付きレビュー
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
2023年08月04日
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
3時間で10品を作って頂きました。子供も食べられるような味付けでとリクエストした通り、優しい味付けでとても美味しかったです。話も弾み、子供へも優しく対応頂けたので安心して利用できました。また機会がありましたら、よろしくお願い致します。
2023年07月21日
4.3
味付け : 4.0
品数や献立の組合せ : 4.0
コミュニケーション : 5.0
限られた時間でたくさんの料理を作っていただき、ありがとうございました！体に優しい料理ばかりで嬉しいです。 子供にも優しくしてくださり、少しお話しさせていただいた時間も楽しかったです。
2023年07月20日
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
短時間でたくさんのメニューをありがとうございました。どれも美味しく、野菜たっぷりで子供たちと楽しくいただきました。またお願いしたいと思います。ありがとうございました
2023年07月10日
くるくんシェフのレシピ
初めてお願いしました。直前に仕事の都合で、急な時間変更があったのですが、快諾くださり、助かりました。話しやすい方で、テキパキされていて、お料理も美味しく、またお願いしたいです。 しめじ、小松菜、ハムの白和え 青菜おひたし 煮野菜（じゃがいも、にんじん） 焼き野菜（ズッキーニ、茄子） エノキ肉味噌 ツナとじゃがいものフリッタータ（スぺイン風オムレツ） 牛バラ軽い煮込 鶏ささみの黄金焼き 鱈と茄子のトマト煮 鮭としめじのバター焼き ハニーマスタードポーク どれも美味しかったです。 特にハニーマスタードポークや牛煮込みはお肉がとても柔らかく仕上がっており、また味付けも絶妙でした。 ありがとうございました！