私の料理は創作和食、お野菜を使ったおばんざい私の料理は、素材の持ち味を最大限に引き出し、季節感を大切にした創作和食のつくりおきや心も温まる蕎麦などを提供しています。お客様の食事体験がより豊かで楽しいものになるよう、心を込めてお料理いたします。 どんなご要望や質問にもお応えできるよう、お気軽にご相談ください。どうぞよろしくお願いいたします。 上質な蕎麦粉を修行先だったお店より仕入れることができます。国産の上質な蕎麦粉を使用した手打ち十割蕎麦、そばがきなどの蕎麦懐石は特別な記念日にぴったりです。