マサ
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千葉県 四街道市下志津新田
マサシェフの情報
その時々、旬の地場の食材をシンプルに調理し、素材を壊さないように仕立てることを意識しています
| 職歴 | 千葉県内のホテルに3年勤務後、ドイツ国内の鉄板焼きレストランに3年勤務、 帰国後都内のカフェレストラン、フレンチレストランなどに勤務、2016年千葉県内にビストロを独立開業 |
| 食に関する保有資格 | 調理師免許取得、フランス料理文化センター基礎コース修了 |
| メディア掲載出演実績 |
マサシェフの得意料理
野菜料理、魚料理などが得意です
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マサシェフのレシピ