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SUZUKA
\ このレシピのシェフ /
100万食突破!国内最大級の出張シェフサービス
職歴
病院管理栄養士→アスリート寮管理栄養士→フリーランス管理栄養士
現在フリーランスのスポーツ栄養士としてジュニア~プロ選手までサポートしています!
主なサポート実績:野球、サッカー、ラグビー、柔道、陸上(投擲、駅伝)、バスケットボール、バレーボール、ハンドボール
その他
スポーツ栄養セミナー講師、ダイエットコーチ、パーソナルトレーナー
食に関する保有資格
管理栄養士
調理師
千葉県糖尿病療養指導士
🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了(2024)
メディア掲載出演実績
トマトきゅうりささみの中華和え
お酒のつまみにもOK!
あっさり副菜です。
調理時間分
公開日2024年4月15日
材料/2人分
トマト
1こ
きゅうり
1本
ささみ
2本
しょうゆ
大さじ2
酢
大さじ1
砂糖
大さじ1
ごま油
大さじ1
いりごま
適量
作り方
1
鍋にお湯をわかし、沸いたらささみ2本を入れ火を消し蓋をして15分放置。2
きゅうりは麺棒で叩くか、半分に切ってから手で折って軽く塩揉みする。(分量外)3
トマトは一口大に切る。4
1のささみのあら熱が取れたらほぐして2.3.4をボウルに入れる。5
調味料といりごまを4に入れ混ぜ合わせて完成。ポイント
トマトきゅうりささみの中華和え
お酒のつまみにもOK!
あっさり副菜です。
調理時間分
公開日2024年4月15日
SUZUKA
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100万食突破!国内最大級の出張シェフサービス
職歴
病院管理栄養士→アスリート寮管理栄養士→フリーランス管理栄養士
現在フリーランスのスポーツ栄養士としてジュニア~プロ選手までサポートしています!
主なサポート実績:野球、サッカー、ラグビー、柔道、陸上(投擲、駅伝)、バスケットボール、バレーボール、ハンドボール
その他
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食に関する保有資格
管理栄養士
調理師
千葉県糖尿病療養指導士
🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了(2024)
メディア掲載出演実績
材料/2人分
トマト
1こ
きゅうり
1本
ささみ
2本
しょうゆ
大さじ2
酢
大さじ1
砂糖
大さじ1
ごま油
大さじ1
いりごま
適量
作り方
1
鍋にお湯をわかし、沸いたらささみ2本を入れ火を消し蓋をして15分放置。2
きゅうりは麺棒で叩くか、半分に切ってから手で折って軽く塩揉みする。(分量外)3
トマトは一口大に切る。4
1のささみのあら熱が取れたらほぐして2.3.4をボウルに入れる。5
調味料といりごまを4に入れ混ぜ合わせて完成。ポイント
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