KURUMIシェフのプロフィール

SHAREDINE（シェアダイン）は、日本最大級の出張シェフサービスで、管理栄養士から一流レストラン出身シェフまで6,000名のシェフが登録しています。1回8,800円（交通費・税込）からご利用可能です。定期サブスクリプションサービス（月2〜4回）も提供しています。妊活・産前産後・離乳食・生活習慣病/ダイエット・筋トレ・糖尿病まで食卓のニーズに合わせた献立提案・食材買出し・訪問調理・レシピ共有まで行います。

KURUMI

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神奈川県茅ヶ崎市

お気に入りのシェフを定期で利用したい方

時間帯	火	木
7:00〜12:00	○	○
12:00〜17:00	○	○
17:00〜22:00

8,800円〜（交通費・税込み）

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KURUMIシェフが提供中のプラン

料理教室講師のヘルシーな作り置き

必要最低限の調味料で素材そのものの味が感じられる、カラダにやさしい、カラダが喜ぶ作り置きを提供いたします。お気軽にご要望をご相談ください。家庭料理はもちろん、グルテンフリー料理、アジア系料理なども得意です。人数目安：3~4人 8~10品メニュー例・白菜とエビのあんかけ・鶏胸肉のタンドリーチキン・塩カボチャ・にんじんとツナのラベ・蓮根とキムチのピザ・スパニッシュオムレツ・もやしとほうれん草のナムル・カレー切り干し大根・ビーツのポテトサラダ

8,800 円(交通費・税込み)

3時間

KURUMI

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インターナショナルアジアン作り置きプラン

調理師兼料理教室講師がアジアンメニューを中心に多国籍料理をお作りいたします。ご希望があれば簡単なレシピもお伝えいたします！人数目安：3~4名　8~10品メニュー例・ガッパオ・カオマンガイ・タイ風サラダ・ナムル・アジアン春巻き・ズッキーニのジョン・カムジャポックム・空芯菜炒め

8,800 円(交通費・税込み)

3時間

KURUMI

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KURUMIシェフの情報

you are what you eat〜あなたはあなたが食べた物からできている〜必要最低限の調味料で素材そのものの味が感じられる、カラダにやさしい、カラダが喜ぶ食事の提供を心がけています。

料理好きな母の影響で幼い頃から料理に親しみ、小学生の時からレシピ本を見ながら一人で料理を楽しむようになりました。カナダでの留学経験を通じて色々な国の食文化に触れ、帰国後、「ル・コルドンブルー」でフランス菓子を学び、「リマクッキングスクール」でマクロビオティックの師範免状を取得しました。子どもの入院経験をきっかけに腸内環境の大切さに気づき、麹料理や米粉を使ったお菓子づくりを取り入れながら、健康的で家族が喜ぶ料理を研究。インターナショナルスクールでオーガニック＆マクロビランチケータリングを5年間運営した経験を活かし、現在は自宅で初心者にもわかりやすい料理教室を開催しています。

職歴	2018年よりオーガニック・マクロビオティックの要素を取り入れたケータリングサービスを運営。インターナショナルスクールの2歳から14歳のオーガニックのスクールランチの担当。 2024年9月撤退現在は自宅で料理教室を開催し、体に優しい料理を教える。
食に関する保有資格	調理師免許リマクッキングスクール師範（マクロビ）
メディア掲載出演実績

KURUMIシェフの得意料理

家庭料理全般、麹料理、グルテンフリー料理、アジア系料理

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