栄養満点！スパニッシュオムレツ MiMiシェフのレシピ

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MiMi

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\ このレシピのシェフ /

100万食突破！国内最大級の出張シェフサービス

皆さま、はじめまして！この度は私のプロフィールを見て下さりありがとうございます。私は、お料理すること、食べることが大好きです。お料理を食べて頂けることが大好きです家庭の味を大事に、皆さまに育てて頂いて参りました。和食、洋食、中華と家庭料理はお任せください。お味も、ご家庭のお好みに合うよう調整いたします。半調理や冷凍できるお料理も承ります。 ⭐人気のお料理⭐ ３位,　じゃがいものガレット２位,　鶏の唐揚げ１位,　根菜入ミニバーグ ★★★皆さまへのお願い★★★ ★大変申し訳ないのですが、お買い物は承っておりません。 ★ペットとお住まいの方へ犬猫さんどちらも大好きですキッチンで野菜を切りますので欠片が落ちます。気をつけてはおりますが、ペットにとって危険な食材を口にしてしまう可能性もございます。お互いに気持ちの良い時間を共有させて頂きたいのでペットにつきましては飼い主さまの責任において十分に管理頂けますようお願い申し上げます。どうぞよろしくお願いいたします。

職歴

歯科衛生士業務心理カウンセリング心が元気になる料理教室家事代行

食に関する保有資格

家事代行10年 🧑‍🍳シェアダイン衛生研修受講済(2026年1月)

メディア掲載出演実績

栄養満点！スパニッシュオムレツ

お弁当

作り置き

#華やかなオムレツ

#バランスの良い食事

お野菜がたっぷり入ったスパニッシュオムレツ。まとめたりするテクニックもいらないので手軽に作れます。

調理時間

60分

公開日

2025年8月4日

材料／2人分

卵

3個

じゃがいも

１個

アスパラ

３本

玉ねぎ

1/4個

ハーフベーコン

4枚

バター

10g

A牛乳

大さじ3

Aシュレットチーズ

30g

Aコンソメ

1/2個

A塩胡椒

適量

マヨネーズ

大さじ１

オリーブオイル

適量

プチトマト

3個

作り方

玉ねぎはみじん切り、アスパラは下ゆでし4等分、じゃがいもは角切り、ハーフベーコンは細切りにする。

フライパンにバターを溶かし、下ゆでした野菜とベーコンを入れてしんなりするまで炒める

ボウルに卵を割り牛乳、シュレットチーズチーズ、コンソメ、塩胡椒をし２を加えて合わせる

フライパンにオリーブオイルを敷き3を入れる。蓋をして弱火で７〜８分蒸し焼き。返して２〜３分焼く。

ポイント

．マヨネーズを入れると冷たくなってもフンワリした感じを保てる．卵を返す時にフライパンのまわりからそっと揺すりながら剥がす