大人も楽しめる子供向けメニューえりとまとシェフのレシピ

SHAREDINE（シェアダイン）は、日本最大級の出張シェフサービスで、管理栄養士から一流レストラン出身シェフまで6,000名のシェフが登録しています。1回8,800円（交通費・税込）からご利用可能です。定期サブスクリプションサービス（月2〜4回）も提供しています。妊活・産前産後・離乳食・生活習慣病/ダイエット・筋トレ・糖尿病まで食卓のニーズに合わせた献立提案・食材買出し・訪問調理・レシピ共有まで行います。

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えりとまと

5.0 (18)

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100万食突破！国内最大級の出張シェフサービス

現在不定期で活動しております。「シェフに相談する」よりお気軽にご相談ください。はじめまして! 千葉県千葉市在住 1児の母です。栄養士の資格を取得してから、資格を活かした仕事はほぼ経験がないに等しいですが、結婚出産を通して家族の健康を第一に考える立場になり、栄養士の勉強をしていて良かったと思える場面に何度も遭遇しました。また、周りのママ友や児童館の子育て相談のイベントで、子どもの食はこんなにも悩みが尽きないものなのか!と知って驚き、私自身も3歳男児の子育て奮闘中ですが、何か役に立てることはないだろうかと思っていました。食や健康、料理について、気軽にご相談いただけたら嬉しいです! ご希望に沿ったお料理を提供できるよう、努めてまいります。

職歴

保育園栄養士として勤務一般企業、病院での事務職 2018年3月生まれの息子のママ

食に関する保有資格

栄養士栄養教諭二種

メディア掲載出演実績

大人も楽しめる子供向けメニュー

初めての3時間調理！子供向けに薄味、食感は柔らかめ、野菜とタンパク質源である肉・魚・大豆製品を組み合わせて作りました。 ①かぶ・かぶの葉・ひき肉・にんじんの中華煮 ②大根と油揚げの煮物 ③きんぴらごぼう ④ツナ・玉ねぎ・ブロッコリーのオムレツ ⑤鶏モモ肉のネギ塩炒め ⑥白菜・豚バラ肉のミルフィーユ鍋 ⑦ぶりの照り焼き(漬け置き) 大人向けに、①⑤はラー油など、⑥はポン酢やチゲ鍋の素などで味を加えるのもおすすめです！

調理時間

分

公開日

2019年7月28日

材料／2人分

作り方

ポイント