Name: ナッツとベーコンのサワーポテト
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: ジャガイモ 2個; ベーコン 適量; ミックスナッツ 適量; サワークリーム 100g; マヨネーズ 20g; 塩 少々; ブラックペッパー 少々; パセリ 少々; レモン汁 少々

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ルカ

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\ このレシピのシェフ /

100万食突破！国内最大級の出張シェフサービス

・大衆居酒屋から銀座の高級店まで、和食経験10年以上・専門：和食、寿司、焼鳥、蟹、ふぐ、あんこう

職歴

和食経験10年以上有名店経歴「金田中」バーで料理長

食に関する保有資格

調理師免許ふぐ調理師免許シェアダイン衛生研修受講済（2026年6月）

メディア掲載出演実績

ナッツとベーコンのサワーポテト

作り置き

おもてなし料理

#おつまみ

#ワイン

ワインに合います

調理時間

20分

公開日

2026年6月26日

材料／2人分

ジャガイモ

2個

ベーコン

適量

ミックスナッツ

適量

サワークリーム

100g

マヨネーズ

20g

塩

少々

ブラックペッパー

少々

パセリ

少々

レモン汁

少々

作り方

じゃがいもを塩茹で。潰す。

ベーコンとナッツをロースト

ベーコン、ナッツ、ブラックペッパーは後乗せですべての材料を混ぜ合わせる

冷やして盛り付けて完成

ポイント

女の子が大好きなやつです。