4.8 (6)
神奈川県 茅ヶ崎市
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
| 時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7:00〜12:00 | ○ | ○ | |||||
| 12:00〜17:00 | ○ | ○ | |||||
| 17:00〜22:00 | ○ | ||||||
9,350円〜(交通費・税込み)
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シェフに相談するルナシェフが提供中のプラン
精肉店経験者のお肉が主役のつくりおき
精肉店で培った知識を活かし、お肉を美味しく楽しめるつくりおきをご用意します。 毎日の食事やお弁当にも使いやすい主菜を中心に、副菜も組み合わせながらバランスよくお作りいたします。 牛肉・豚肉・鶏肉それぞれの良さを活かした、ご家庭で親しみやすい味付けの料理が得意です。 お好みやご家族構成に合わせてメニューの調整も可能ですので、お気軽にご相談ください。 目安:3〜4名 7品~8品 メニュー例 ・シュウマイ ・春巻き ・鶏肉とカシューナッツ炒め ・唐揚げ ・季節の温野菜と生ハムサラダ ・牛肉と牛蒡の甘辛 ・ハンバーグ ・鶏レバーペースト
3時間
ルナ
お肉好きのためのパーティープラン
精肉店で18年間勤務し、お肉の特徴や扱い方を学んできました。 また、間借りカフェではお肉を中心としたランチ営業を行っており、ご家庭でも楽しみやすい料理作りを心がけています。 お肉の部位に合わせた調理法や味付けを大切にしながら、ご家族やご友人との集まりにぴったりなパーティ向けのお料理をご用意いたします。 普段の食卓より少し特別な時間を楽しみたい方におすすめのプランです。 目安:ブッフェ形式6名まで 5〜6品 ※6名以上の場合はチャットよりご相談ください。 メニュー例 ・ローストビーフ ・チキンキーウ ・フライパンパエリア ・ポテトサラダ ・ピンチョス ・キッシュ ・アヒージョ ・キャロットケーキ
3時間
ルナ
無添加の手作りウィンナーと普段のおかずの作り置き
羊腸に豚肉を詰めるところからお作りするプランです。 市販のウインナーとは一味違う美味しさを、ぜひ味わっていただきたいです。出来上がりのウィンナーは20本ほどになります。 また、お肉を使用したおかずの作り置きもいたします。 【メニュー例】 ・手作りウィンナー ・鶏つくねのゆず胡椒風味 ・鶏レバーの甘辛煮 ・ひじきの煮物 ・牛挽肉と野菜のキッシュ など ・ピーマンの肉詰めトマトソース煮 ・レバーペースト ※手作りウィンナーに時間がかかるため、品数は若干少なくなります(6品ほど)。ご了承ください。 また、羊腸や豚挽肉の調達のお手伝いもいたしますので、ご相談ください。
3時間
ルナ
【お試し2時間】精肉店経験者のお肉が主役の作りおき
3時間の作り置きプランのお試しバージョンです。 精肉店で培った知識を活かし、お肉を美味しく楽しめるつくりおきをご用意します。 毎日の食事やお弁当にも使いやすい主菜を中心に、副菜も組み合わせながらバランスよくお作りいたします。 牛肉・豚肉・鶏肉それぞれの良さを活かした、ご家庭で親しみやすい味付けの料理が得意です。 お好みやご家族構成に合わせてメニューの調整も可能ですので、お気軽にご相談ください。 目安:3〜4名 5~6品ほど メニュー例 ・シュウマイ ・春巻き ・鶏肉とカシューナッツ炒め ・唐揚げ ・季節の温野菜と生ハムサラダ ・牛肉と牛蒡の甘辛 ・ハンバーグ ・鶏レバーペースト ・チキンキーウ ・ポテトサラダ ・キャベツ入りメンチ ・野菜とベーコンのキッシュ ・季節のポタージュ ・パンナコッタ ・キャロットケーキ
2時間
ルナ
ルナシェフの情報
| 職歴 | 精肉店パート勤務(調理補助)18年→週1~2回 間借り店舗にてランチカフェ営業(お肉を使った料理)2年 |
| 食に関する保有資格 | 食品衛生責任者 お肉検定1級 ハーブコーディネーター 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講済(2026年6月) |
| メディア掲載出演実績 |
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
薄味のリクエストにご対応いただき、優しい味わいのお料理をたくさんありがとうございました⭐︎ 具沢山パエリアはおこげまでおいしくて、食べすぎてしまいました! シュウマイも、揚げたての唐揚げもおいしかったです♪ キッシュとレバーペーストは翌日まで堪能させていただきました。 またお願いいたします!
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
今回も多彩なお肉料理を作っていただき、どれも本当に美味しかったです。普段はなかなか家庭では作らないような手の込んだお料理ばかりで、子どもたちも「これは何だろう?」と興味津々で食べ始めていましたが、どのお料理もあっという間に完食してしまいました。特に白身魚のフリットは絶品で、家族みんなで取り合いになるほどの人気でした。お人柄もとても気さくで、調理後のキッチンも驚くほど綺麗に片付けてくださり、最後まで気持ちよくお願いすることができました。非常に大満足です。またぜひお願いしたいと思います。ありがとうございました。
4.7
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 4.0
コミュニケーション : 5.0
ありがとうございました。盛り付けや味付けが丁寧で、どれも美味しく、子ども達が喜んで食べてくれました。パテや、カボチャのサラダはドレッシングもオシャレで、家庭とは一味違って、大人も楽しめました。
今日も子供たちとテーブルを囲みました。 おかずがテーブルに並んだとき、 「わぁおいしそう! でも…、たくさん残ってしまったら申し訳ないな」 と内心思っていたのですが、子供たちがピラニアのように一斉にお箸を伸ばし、あっという間にきれいさっぱり平らげました! 怖いくらい正直な子供たちの反応が微笑ましかったです。 ごちそうさまでした!!