
5.0 (373)
神奈川県 茅ヶ崎市
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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7:00〜12:00 | |||||||
12:00〜17:00 | |||||||
17:00〜22:00 | |||||||
6,600円〜(交通費・税込み)
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シェフに相談する越智美恵子シェフが提供中のプラン

【湘南以外/買物有】ケータリング料理人の洋風総菜
ケータリングで培った洋風総菜のバリエーションで、デリ風のお惣菜をご提供します。 欧風家庭料理を中心とした 野菜を多く使ったお惣菜がおすすめです。 作り置きおかずやホームパーティーなどシーンに合わせてメニューのご提案をさせていただきます。 1週間程度前にお客様のご要望やシーンをお伺いしながらメニュー作成します。 2~3名様分の作り置きで10品程度、4~6名のパーティーメニューであれば7品程度(デザートは要相談)となります。 ご提案をもとにさらにご要望に沿って修正し、最終のメニューが決定したら材料リストをお渡しいたします。 ご自宅に揃っていないものを買物代行をして、お客様のご自宅に伺います。 調理時間は3時間で買い物代行の時間は含みません。 すべて完成品・下味冷凍調理などのご要望も承ります。 湘南地区とは 逗子市、鎌倉市、藤沢市、茅ヶ崎市、平塚市とさせていただきます。
3時間
越智美恵子

【湘南地区/買物無】ケータリング料理人の洋風総菜
ケータリングで培った洋風総菜のバリエーションで、デリ風のお惣菜をご提供します。 欧風家庭料理を中心とした 野菜を多く使ったお惣菜がおすすめです。 作り置きおかずやホームパーティーなどシーンに合わせてメニューのご提案をさせていただきます。 1週間程度前にお客様のご要望やシーンをお伺いしながらメニュー作成します。 2~3名様分の作り置きで10品程度、4~6名のパーティーメニューであれば7品程度(デザートは要相談)となります。 ご提案をもとにさらにご要望に沿って修正し、最終のメニューが決定したら材料リストをお渡しいたします。 お客様の方で材料を揃えていただくプランです。 調理時間は3時間で買い物代行の時間は含みません。 湘南地区とは 逗子市、鎌倉市、藤沢市、茅ヶ崎市、平塚市とさせていただきます。
3時間
越智美恵子

【湘南地区以外/買物無】ケータリング料理人の洋風総菜
ケータリングで培った洋風総菜のバリエーションで、デリ風のお惣菜をご提供します。 欧風家庭料理を中心とした 野菜を多く使ったお惣菜がおすすめです。 作り置きおかずやホームパーティーなどシーンに合わせてメニューのご提案をさせていただきます。 1週間程度前にお客様のご要望やシーンをお伺いしながらメニュー作成します。 2~3名様分の作り置きで10品程度、4~6名のパーティーメニューであれば7品程度(デザートは要相談)となります。 ご提案をもとにさらにご要望に沿って修正し、最終のメニューが決定したら材料リストをお渡しいたします。 お客様の方で材料を揃えていただくプランです。 調理時間は3時間で買い物代行の時間は含みません。 湘南地区とは 逗子市、鎌倉市、藤沢市、茅ヶ崎市、平塚市とさせていただきます。
3時間
越智美恵子
越智美恵子シェフの情報
職歴 | ~2018年まで 株式会社ユナイテッドアローズ 2018年11月~ 株式会社Nutrients 開業 |
食に関する保有資格 | 調理師免許 食育インストラクター |
メディア掲載出演実績 |

5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0

5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
豚肉のミルフィーユ、柔らかくてとっても美味しかったです。友人、弟、母がそれぞれ持ち帰り、料理で多くが幸せになりました。いつも、ありがとうございます。

5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
とても美味しいおかずをありがとうございました!特に肉豆腐と根菜のチキンナゲットが本当に美味しかったです。ローストポークも、特にタレは絶品でした。 1歳の娘も、それまで全く食べなかった根菜類はチキンナゲットでペロリと食べてくれました。大人もこどもも家族一同とても満足させていただきました。

5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
ローストポーク、ナゲット、大葉入りミルフィーユカツなど、家族全員が好きな物をメニューに沢山組み込んでくださり、美味しく楽しい食卓が囲めました。ありがとうございました。
今回は、今までの集大成で、好きなものを全て作っていただきました。 自分では作らない揚げ物を、とても美味しくいただいております。 越智さん、ありがとうございます。