大豆とトマトきゅうりのハーブレモンマリネまゆシェフのレシピ

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まゆ

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趣味は、マラソン、バイオリン。野菜をたくさん取れる素材をいかした、彩り豊かなお料理を心がけています。家庭料理、イタリアンやフレンチテースト、中華などのジャンルで、ご希望に応じてご提案させていただいています。野菜が苦手なお子様、アスリートやダイエット、妊婦さんなどのご相談も応じております。

職歴

料理関係に関してリッツ・カールトン大阪パティスリーフランス料理店調理補助 ABCクッキングケーキ講師家事代行サービス、料理代行ケータリング店の調理

食に関する保有資格

野菜ソムリエアスリートフードマイスターヘルスフードカウンセラー1級

メディア掲載出演実績

大豆とトマトきゅうりのハーブレモンマリネ

レモンやハーブソルトを使いさっぱりレモン風味をきかせたマリネ。色合い豊かにカラフルな盛り付けに。

調理時間

分

公開日

2020年10月29日

材料／2人分

作り方

ポイント