オムライスにも変身♡炊飯器チキンライス〜はなシェフのレシピ

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お料理が大好き! それは料理上手な母譲り。歳の近い4人姉妹の私達娘に、忙しくも毎日工夫した美味しい手作りごはんや行事ごとの楽しいメニューを用意して待っていてくれた母を見て育ちました。我が家の子供達は小さな頃は体が弱くて入退院を繰り返していた息子と娘でしたが、独自の食育で丈夫に育て上げ、食の大切さ、食の楽しさを親子で体感したような子育てでした。長男は昨年大学院を卒業し社会人に。娘も今春大学卒業、社会人デビュー。一人暮らしの子供達も自炊はラクラクなんだとか。「食の記憶」って繋がっていくものなんですねそんな家族の「美味しかったよ!ごちそうさま!」が聞きたくて、体に優しく心にも豊かな『名もなき家庭料理』を作ってきたその経験を生かしてみたいと思う気持ちから、家庭料理家としてシェフに。本当は、わざわざ材料を買わずとも冷蔵庫にあるモノでどこまで作れるか? あるモノでいこう! 的な昔ながらの作り方が好きです AROUND THE TABLE ごはんが楽しみになる時間。ベビーちゃんからおじいちゃまおばあちゃままで幅広く、ご家族で楽しい食卓を囲んでいただくお手伝いができましたら嬉しいですプライベートでは自作料理に合う作家さんものの器集めなどが趣味です。〜〜〜 ★3時間で10品程度の作り置きをご提供したい為【買い物代行なし】で承っておりますが買い物が必要な方はご相談下さい ★★社内査定によりプラン価格を随時変更する場合がありますボリューミーに心を込めて美味しいごはんを作ります! ★自宅ガレージ等無料駐車可能な方はお気持ち割引プラン有りシステム上ご予約前にチャットでご連絡頂いた方のみ対応可能です男性のみのお宅への訪問は対応しておりません

職歴

某大手ハウスメーカーリフォームコーディネーター。キッチンショールームにてお客様向け料理教室、料理実演イベント。タッパーウェアデモンストレーション。マルシェデリ弁当出品など。

食に関する保有資格

食品衛生責任者

メディア掲載出演実績

オムライスにも変身♡炊飯器チキンライス〜

小5、小4の女の子男の子お2人からお母さん達にお料理を作ってプレゼントしたい！とのサプライズのご依頼♪ お子様の嫌いな　椎茸、ナス、大根、ピーマンを盛り込んだメニューでとのご希望で。【切る、丸める、包む、炒める、盛り付ける】を全て体験できるラインナップには嫌いな野菜を盛り込み調理実習さながらの楽しい3時間♡ 帰宅されたお母さん達も、ビックリ美味しい！と大喜び。お子様もパクパク♪大成功♡ 　★以外は全てお子様主体で見守り指導しながら作っていただきました。 ●椎茸入りジャンボ花シュウマイ 16個 ●鶏肉ピーマンなど入り炊飯器チキンライス 3合 ●肉巻き大根の甘辛煮 ●青梗菜とミンチのニンニク炒め ★ ●ブロッコリーとコーンのマヨポン和え ★ ●たっぷりカラフルラタトゥイユ(パプリカ、ナス、ピーマン、玉ねぎなどで) ●残り野菜で和風つゆ★ 米3合は洗米浸水 ♡鶏肉200g、玉ねぎ1玉、人参1/2、ピーマン3個はコマ切りに。 ☆コンソメ顆粒大3、ケチャップ大4、バター60g、塩こしょう砂糖少々炊飯器に洗米、3合の水、☆、♡を入れてスイッチオン！　卵で包めばオムライスにも♬

調理時間

分

公開日

2021年5月5日

材料／2人分

作り方

ポイント