山田
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愛知県 名古屋市東区
山田シェフの情報
西洋料理中心で学んできたことを、もっと身近に楽しく感じてもらいたいです
| 職歴 | トラットリアカプリオーレでマネージャー兼パティシエを6年間勤務 現在株式会社LCの、ダイニングバーワンオンワン、系列のSELECTIONという肉バルにて料理長として勤務 |
| 食に関する保有資格 | 調理師免許 食生活アドバイザー3級 |
| メディア掲載出演実績 |
山田シェフの得意料理
イタリア料理全般
パスタ、前菜、煮込み料理、肉料理
デザート系
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山田シェフのレシピ