さわ
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東京都 調布市
さわシェフの情報
得意とするのは和食・中華・イタリア家庭料理です。
料理をただ提供するだけでなく、お客様ご自身に「作ってみようかな」と思っていただけるメニューの提案を心がけています。家庭料理は、レシピがあるようでないもの。日々の料理が負担ではなく気分転換になるように、お客様の食事や料理に関するお悩みを解決するお手伝いをいたします。
職歴 | 建築専門出版社(海外販売、編集) |
食に関する保有資格 | 家庭料理技能検定 準1級 栄養士、フードスペシャリスト |
メディア掲載出演実績 |
さわシェフの得意料理
赤だしの鯖みそ煮や焼売、トマトソースなどの家庭料理全般。
和食、イタリア家庭料理では、ちょっとしたおもてなし料理や使いまわしのきくパスタソースなどのご提案もできます。
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さわシェフのレシピ