料理家 と塩

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自己紹介

教えるのが面白くて学校に勤めてます!学生たちの声が癒しになってます!
料理の進化についていくために、職場以外の料理に刺激を求めています。
リクエストがあれば、どんな料理でも出来るはず!

職歴

始まりは、日本料理の料理人。現場から専門学校の助手になり料理を教えることを生業とする。学校に絡んで雑誌やTVの仕事に手を染める。

保有資格

専門調理師(日本料理、西洋料理、給食特殊料理、すし料理、麺料理)
食育インストラクター

メッセージ

美味しいものは笑顔を作る。料理の拡がりは無限DAI.

得意料理

煮込み系!

と塩さんの得意料理

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1 件のレビュー

2019年2月10日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

友人達を招いて三組の家族でホームパーティーしました。大変美味しいお料理をたくさん作っていただき、楽しい時間となりました。友人達もすぐ翌週の食事会で同じサービスを作ってみようと言ってたほど、全員大満足でした。ぜひまた次回お願いしたいと思います。