シェアダイン
Daisuke

5.0 (55)

兵庫県 神戸市灘区

お気に入りのシェフを定期で利用したい方

時間帯
7:00〜12:00
12:00〜17:00
17:00〜22:00

3,900円〜(交通費・税込み)

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Daisukeシェフが提供中のプラン


Daisukeシェフの情報

私のこれまでの調理経験から、料理を通して新たな発見や感動をお客さまに伝えられたらと思います。また、自分自身も料理人としてさらに色々な経験を積み、成長していきたいです。 ※ワクチン接種済みです。 ※パーティープランやペアリングコースプランなど単発でのご利用でしたら、夜の時間帯も伺える日がございますので、まずはお気軽にご相談くださいませ。
初めまして、シェアダインのシェフDaisukeです。 わたくしは仕事先での調理はもちろん、反面では主夫をしていますので、ほぼ年中無休で料理を作っています笑 なので日々お忙しい主婦の皆さまのお気持ちにも寄り添える自信があります。 料理ジャンルは家庭的なものからレストラン的な調理まで和洋中問わずお作りできます。もちろんお子さまに人気なメニューも! また、ソムリエとSAKE DIPLOMAの認定資格を保持しており、お客さまのご要望に応じてお酒とのペアリングなどもご提案可能です。 あと、調理には関係ありませんが、保育士免許と幼稚園教諭の資格も保持しており、ハンディをもった方達を支援する施設にも従事していた経験もあります。 質問・相談などございましたらチャットにてお気軽におたずねくださいませ。 よろしくお願いいたします。
職歴スペインバル、イタリアンレストラン、鮨屋にて調理と接客、ホテルにてイタリアン、フレンチ、和食、鉄板焼きなど幅広いジャンルを経験。飲食業に携わった通算期間は15年ほどです。
食に関する保有資格調理師免許 ソムリエ認定資格 SAKE DIPLOMA
メディア掲載出演実績なし
Daisukeシェフの得意料理
お酒に合う料理、おつまみ、肉料理全般、お子さまに人気の料理など
38件のコメント付きレビュー

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

作り置きの他に、プリンやトマトクリームパスタをリクエストで作って頂きました。 プリンもパスタも専門店のように美味しかったです。子供へも対応してくださり感謝します。 お料理とは関係ないですが、包丁も研いでくださり、切れ味がとっても良くなり、その後の自炊の際のプチストレスも解消されました。 お人柄も良い方だと思います。
2022年09月17日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

お昼を跨いでお願いしたところ、ランチに美味しいパスタを作って頂けました。なかなか食べに出かける事が出来ないので、とっても嬉しかったです。 沢山のお料理を作って頂いたため、全てのメニューを頂いたわけでは無いですが、頂いたお料理は全て美味しかったです。大満足です。 急遽、留守対応をしていただいたのですが感じ良く対応してくださいました。
2022年09月01日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

野菜炒め・煮物・メイン・牛丼の具・彩り用の野菜のボイルなど。毎日の食卓のバランスを考えて、作っていただけるので助かります✴️ また、お約束していた食材がなくても臨機応変に対応していただけるのも⤴️⤴️ また、よろしくお願いします☺️
2022年07月15日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

野菜、お肉、お魚とバランスよく作って頂きどれも美味しかったのですが、普段敬遠しがちなお魚料理が特に美味しくて家族も大喜びでした。また是非お願いしたいです。
2022年07月08日
Daisukeシェフのレシピ