4.9 (135)
東京都 世田谷区
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
| 時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7:00〜12:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||
| 12:00〜17:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |
| 17:00〜22:00 | |||||||
7,499円〜（交通費・税込み）
日時や内容に質問はありませんか？
シェフに相談する修子シェフが提供中のプラン
予約不可 2023/7月まで
和食を中心とした、身体に優しいお料理が特徴です。 実家が飲食店やお弁当屋さんを経営していたので、小学生の頃から店の手伝いや家族の食事を作ってまいりました。現在は出張料理教室や、ホームパーティーでの料理、自宅での料理教室などしてます。化学調味料を極力使わず身体に優しい料理がコンセプトです。 例えばこのようなものをお作りします。 メイン ・鶏肉の甘酢餡または黒酢餡 ・ロールキャベツ ・タラで作る手作りお魚ソーセージ ・自家製ツナ ・鮭オイスターソース漬け 副菜 ・牛肉と蓮根の甘辛炒め ・えびと冬瓜の煮物 ・こんにゃくの梅おかかきんぴら ・きくらげのカルパッチョ デザート類 ・コーンプディング ・桃のプリン/バナナのミルクフラン/お好きな果物のレアチーズ/枝豆かアボカドかほうれん草のアイスクリーム/グレープフルーツゼリー パン ・ホットケーキミックスで作るソーセージパン/かぼちゃパン/お豆腐パン/カレーパン 食から心も身体も元気になれるようにお手伝いできればと思います。 お気軽にお悩みやご要望をお聞かせください。 【シェアダイン出張作り置きサービス】 栄養士・調理師を始めとする様々な食のプロが、3時間で10品前後のお料理を作り置きいたします。 お子様などご家族の食事の悩みに向き合い、 ご家庭ごとのニーズに合ったメニューをご提案いたします。 調理のコツなどもお伝えしますので、プライベートお料理教室のようだった、子供の喜ぶレパートリーが増えたなど、喜びの声をいただいています。 ※価格は交通費込み、買い物代行サービス込みの価格です。食材費は別途ご負担いただきます。 ※買い物代行サービスをご利用いただく際、30分訪問が短くなります。(開始時刻はお申込みいただいた時間)あらかじめご了承くださいませ)。
3時間
修子
4.9 (135)
修子シェフの情報
| 職歴 | —— |
| 食に関する保有資格 | 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講済(2025年前期) |
| メディア掲載出演実績 |
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
まだ数品しか味見できていませんが、どれもとても優しいお味で美味しかったです！ 慣れないキッチンで3時間足らずでこれだけの品数を作れるのが本当に凄いです。自分のレパートリーにないメニューが食べられるのが嬉しいです。ありがとうございました。 ・メカジキのりんご照り焼き ・鶏肉と根菜のりんごトマト煮 ・しらす納豆じゃがいもお焼き ・鱈と豆腐と小松菜などの中華あん ・ピーマンの肉詰め ・高野豆腐の生姜焼き ・小松菜の塩昆布ナムル ・いんげんとオクラと人参の胡麻和え ・エリンギと大根とごぼうのお味噌汁 ・キャロットライス
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
こちらの不手際によりご迷惑をお掛けしたにもかかわらず、調べていただいたり温かいお言葉をかけてくださったりと本当にありがとうございました。 どれもとても美味しかったですが、 ブルーベリーバルサミコチキン キムチハンバーグ は特に美味しかったです。 子供は、りんごと小松菜のサラダをよく食べていました。 また機会がありましたらぜひよろしくお願いいたします。
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
2回目の依頼をさせていただきました！ 子供がいるため買い出しもしていただけて大変助かりました。 今回は一歳児も食べられるものと、妊娠中なので生ものを避けてメニューをご提案いただきその他諸々リクエストに答えてくださって感謝です！またよろしくお願いします。 ・卵焼き(リクエスト) ・鱈ときのこの照り焼き お子様も ・納豆とじゃがいものお焼き お子様も ・サーモンアボカドパイ ・鶏肉のブルーベリーバルサミコソース ・スチームポーク ・ささみの梅しそ巻き(リクエスト) ・もやしと卵の粒マスタードサラダ ・ブロッコリーの味噌マリネ ・春菊とひき肉の混ぜご飯
アレルギー食材や、酒、みりんを使わない調理をお願いしました。限られた調味料で、バラエティーに富んだお料理を作っていただき感激しています。鶏肉の甘酒の照り煮も絶品でした。素材を活かした丁寧で優しいお料理で、とても美味しく元気が出ます。お弁当用の冷凍保存に向くお惣菜の品々も作っていただき助かりました。何より、誠実で素敵なお人柄のシェフとの出会いに感謝です。またお願いしたいと思います。