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定番のきのこのマリネに香ばしいナッツを加えて。 食感の違いが楽しく、ナッツでまろやかさがプラスされて食べやすい◎ きのこに含まれるビタミンDは免疫力アップ、食物繊維は美腸に。 ナッツに含まれるビタミンEと良質な脂は抗酸化作用が期待できます。
簡単 煮るだけ! 豚の塊肉はお好みで良いですが、ホロホロになる豚ヒレ肉がオススメ。 温かいうちにほぐせば、お子様でも食べやすいです。 ヒレ肉は低脂質高タンパクでダイエットや体づくりにも最適! みんな大好きハニーマスタード味でご飯にもパンにも合います◎
簡単混ぜるだけ! 子どもも大好きな味。 抗酸化作用の高いかぼちゃとイソフラボンたっぷりの大豆で女性にも嬉しい組み合わせ。 毎日食べても飽きないくらい美味しいのに、栄養満点でオススメです。
魚の中でもタンパク質や鉄分、ビタミンB群などアスリートにとって必要な栄養素が多く含まれているカツオを使った簡単メニュー。お好みの薬味をたっぷりのせることでアレンジも可能です。カツオは刺身の切り身でもサクでもOK!
簡単混ぜるだけで完成! 鉄分、マグネシウムなどのミネラル、ビタミン、たんぱく質、食物繊維、良質な油‥など、栄養もたっぷり!! 血糖値も上がりにくいので罪悪感なく食べられます。
酒粕には、健康に良いと言われているさまざまな栄養素が豊富に含まれています。ペプチドや食物繊維、オリゴ糖、ビタミンB群、アデノシン、レジスタントプロテインなど、健康、美容に良い栄養素がたっぷりのスーパーフードです!! そんな酒粕を手軽に摂れるレシピです。 ※酒粕はアルコールが飛びづらいので小さいお子様や、車の運転にはご注意下さい。
じゃがいもの代わりにおからを使用し、低糖質に♪ また、マヨネーズの代わりにヨーグルトを使用し、低脂質に! さらには!食物繊維&ヨーグルトの乳酸菌で腸活にも◎なヘルシーレシピです!
お弁当 作り置き 栄養・彩りとバランスよく作りました。
冷凍カリフラワーでも出来ますが、生を固めに茹でた(レンチン可)方が断然美味しいです。 隠し味に粉チーズで、よりリッチに仕上がります。
おばあちゃん直伝の肉じゃがです。 薄味ですが、出汁を効かせたこれぞ和食!
常備菜の塩昆布を使ったサラダです。 一手間かけるだけで、いつものサラダがデパ地下風に仕上がります。
珍しい調味料はいりません。 ご家庭にあるものだけで充分美味しく出来上がります。
まさに和えるだけで、小松菜が本格的なベトナム料理になります。
スライスした食感が楽しいサラダです。 冷蔵庫で3日間は持ちますので、作り置きにも最適です。
小さなお子さまからご年配の方まで、簡単ですが大喜び間違えなし! カットせずにジッパーバッグ等で3日以内であれば保存も出来ます。 ソミュール液に浸けているので、冷めてもかたくなりません。
スペインの国民的料理でもあり、昼食、夕食の家庭料理として作られるオムレツ。日本ではスパニッシュオムレツと呼ばれます。
シャルキュトリーとは、フランス語で肉屋や肉加工業、加工品(ベーコンやソーセージ、ハムなど)です。それらとチーズナッツ、フルーツなどを一つのボードに華やかに盛合わせたものです。
スーパーで手に入る骨付き肉を身離れするまで煮込むことがポイント! ※鶏手羽元、鶏手羽先、鶏手羽中 どの種類でもいけます!
最後に醤油、砂糖、みりんで味付けし照りが出るまで煮汁を飛ばします☆