4.9 (39)
東京都 足立区
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
| 時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7:00〜12:00 | |||||||
| 12:00〜17:00 | |||||||
| 17:00〜22:00 | |||||||
9,900円〜（交通費・税込み）
日時や内容に質問はありませんか？
シェフに相談する東出亮太シェフが提供中のプラン
パスタとステーキ！イタリアンパーティプラン(買い物代行込み)
イタリアンバルのお料理でお家パーティしませんか？ かしこまらないカジュアルでオシャレなイタリアンに、季節の旬野菜を合わせて華やかに仕上げます！ カルパッチョにお肉とパスタと盛り沢山で、ワインやビールに合うお食事です！ また、誕生日や記念日でしたらアニバーサリーデザートプレートもお作り致します♫(別途1500円) 幼児食も別でお作りすることできます！(離乳食中期以降に限る。別途1500円) もっと食べたい一品追加致します！(別途500円) 他にもご要望のメニュー変更やご予算変更など、臨機応変に対応致しますのでお気軽にご相談ください！ ⚫︎食材費お一人様3500円固定。材料はこちらで準備致します。(調理時間は3時間〜) ※食材費、各種オプション費は当日現地にて現金またはPayPay(PayPayマネーライト不可)にて精算になります。領収書発行出来ます。 メニュー例 前菜盛り合わせ ・合鴨スモーク ・サーモンとクリームチーズのブルスケッタ ・生ハムカプレーゼ ・旬果実のキャロットラペ 冷菜 ・鮮魚のカルパッチョ 温菜 ・たっぷりチーズのフリッタータ ・トスカーナ風ポテトフライ メイン ・国産牛のタリアータ バルサミコソース パスタ ・炙りベーコンと夏野菜のアマトリチャーナ メニューはご要望に応じて変更致します。 なんなりとお申し付けくださいませ。 −−− 【その他のプラン】 ［厳選・冬のフレンチスペシャルコースプラン(買い物代行込み)］ 出張費 14300円(交通費・税込) 食材費 6000円固定（お一人様あたり） https://sharedine.me/plans/3677 ［冬のフレンチビストロシェフのパーティプラン(買い物代行込み)］ 出張費 12100円(交通費・税込) 食材費 4000円固定（お一人様あたり） https://sharedine.me/plans/3676 ［和食ビストロコースプラン(買い物代行込み)］ 出張費 9900円(交通費・税込) 食材費 5000円固定（お一人様あたり） https://sharedine.me/plans/3721 ［カジュアルビストロパーティープラン(買い物代行込み)］ 出張費 12100円(交通費・税込) 食材費 3500円固定（お一人様あたり） https://sharedine.me/plans/3444
3時間
東出亮太
4.9 (39)
和食ビストロコースプラン(買い物代行込み)
日本食をお酒に合うビストロコースで提供します！お洒落で大人向けの創作和食スペシャルプランです。 ⚫︎食材費お一人様5000円固定。食材・調味料はすべてこちらで準備致します。(調理時間は3時間〜) ※食材費、各種オプション費は当日現地にて現金またはPayPay(PayPayマネーライト不可)にて精算になります。領収書発行出来ます。 また、誕生日や記念日でしたらアニバーサリーデザートプレートもお作り致します♫(別途1500円) 幼児食も別でお作りすることできます！(離乳食中期以降に限る。別途1500円) 一品追加出来ます！(別途500円) メニュー例 −−− 先付 ・出汁スープ 前菜盛り合わせ ・旬果実の胡麻和え ・豚ロースの西京焼き ・大葉ジェノベーゼのカマンベール ・厚揚げ豆腐 バルサミコ醤油焼き ・冬根菜の肉金平 向付 ・本マグロのたたき タプナードソース ・漬けサーモン 香味ダレ 焼物 ・出汁巻き玉子 強肴 ・特選牛ローストビーフ 鬼おろしポン酢 ・付け合わせ 季節野菜の焼き付け 煮物 ・柚子香る筑前煮 食事 ・若鶏と高菜の炙り巻き寿司 とろろがけ こちら以外にもリクエスト等ありましたら気軽にお申し付けください。 アレルギー対応もしています。 遠方の場合や予算のご相談など、メッセージにてお気軽にご相談ください。 --- 【その他のプラン】 ［厳選・冬のフレンチスペシャルコースプラン(買い物代行込み)］ 出張費 14300円(交通費・税込) 食材費 6000円固定（お一人様あたり） https://sharedine.me/plans/3677 ［冬のフレンチビストロシェフのパーティプラン(買い物代行込み)］ 出張費 12100円(交通費・税込) 食材費 4000円固定（お一人様あたり） https://sharedine.me/plans/3676 ［カジュアルビストロパーティープラン(買い物代行込み)］ 出張費 12100円(交通費・税込) 食材費 3500円固定（お一人様あたり） https://sharedine.me/plans/3444
3時間
東出亮太
4.9 (39)
フレンチ&和ビストロシェフの和洋折衷オーダーメイド 作り置き
和食・フレンチビストロレストランを経験したシェフがご要望に沿ってお料理をお作りいたします。 ご要望を第一に調理致しますので、お気軽になんでもご相談ください。 目安：8~10品 3〜6名 メニュー例 ・若鶏のフリカッセ (鶏肉の白ワインを使ったクリーム煮) ・ステックアッシェ(フランス流ハンバーグ) ・季節野菜のガランティーヌ ・ブフ・ブルギュニオン(ビーフシチュー) ・白身魚のトマト煮込み ・旬果実のキャロットラペ ・新じゃがいものトルティージャ(スペイン風オムレツ) ・彩り野菜のラタトゥイユ ・ハーブ香るキノコマリネ ・ブロッコリーのペペロンチーノ 以上は参考例です。和食、中華でもご対応致します。 ※食べられない物、アレルギーなどご希望がございましたら、メニューご提案前にお伝え下さい。
3時間
東出亮太
4.9 (39)
カジュアルビストロパーティープラン(買い物代行込み)
フレンチビストロレストランのお料理でお家パーティしませんか？ かしこまらないカジュアルでオシャレなフレンチを華やかに仕上げます！ メインは自家製のローストビーフ。日本人のお口に合う特性ソースでお召し上がりください！ ビール、ワインが進みますよ。 ⚫︎食材費お一人様3500円固定。材料はこちらで準備致します。(調理時間は3時間〜) ※食材費、各種オプション費は当日現地にて現金またはPayPay(PayPayマネーライト不可)にて精算になります。領収書発行出来ます。 誕生日や記念日でしたらアニバーサリーデザートプレートもお作り致します♫(別途1500円) 幼児食も別でお作りすることできます！(離乳食中期以降に限る。別途1500円) フレンチもいいけど、パスタ食べたい！一品追加致します！(別途500円) 他にもご要望のメニュー変更やご予算変更など、臨機応変に対応致しますのでお気軽にご相談ください！ メニュー例 −−− 前菜盛り合わせ ・生ハムカプレーゼ ・合鴨スモーク ・ポークリエットのブルスケッタ ・旬果実キャロットラペ 冷菜 ・旬魚のカルパッチョ サラダ仕立て 温菜 ・彩り具材のスパニッシュオムレツ ・グラタン・ドフィノワ ・バケット メイン ・自家製ローストビーフ ソースジャポネ ・付け合わせ キノコのアーリオオーリオ こちら以外にもリクエスト等ありましたら気軽にお申し付けください。 アレルギー対応もしています。 遠方の場合や予算のご相談など、メッセージにてお気軽にご相談ください。 −−− 【その他のプラン】 ［厳選・冬のフレンチスペシャルコースプラン(買い物代行込み)］ 出張費 14300円(交通費・税込) 食材費 6000円固定（お一人様あたり） https://sharedine.me/plans/3677 ［冬のフレンチビストロシェフのパーティプラン(買い物代行込み)］ 出張費 12100円(交通費・税込) 食材費 4000円固定（お一人様あたり） https://sharedine.me/plans/3676 ［和食ビストロコースプラン(買い物代行込み)］ 出張費 9900円(交通費・税込) 食材費 5000円固定（お一人様あたり） https://sharedine.me/plans/3721
3時間
東出亮太
4.9 (39)
東出亮太シェフの情報
| 職歴 | 和食・焼き鳥、馬肉ビストロ料理、フレンチビストロと、多ジャンルの経験を積んできました。これまで店舗のメニュー開発にも携わり幅広いお食事の提案が可能です。 有料老人ホーム保育園給食 MG・課長職3年 フレンチビストロ料理長2年 馬肉ビストロ 副料理長3年 焼き鳥・和食業態 調理師5年 創作料理 調理師2年 和食レストラン 店長2年 ファストフード アルバイト2年 |
| 食に関する保有資格 | 調理師免許 食品衛生責任者 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講済(2025年前期) |
| メディア掲載出演実績 | インスタグラム: https://www.instagram.com/higashi_chef?igsh=NGR1ejRrcjBjcHpt&utm_source=qr |
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
とても気さくに接してくださり、子供にも優しくしてくださりました。主人のお誕生日でしたが、娘の好きなアンパンマンをデザートプレートにチョコペンで描いて下さって、こちらが購入していたケーキもセンス良く素敵に盛り付けてくださって、家族一同とても嬉しかったです。 出来たてのお料理もとても美味しく、また買い出しもすべて行ってくださり、非常に助かりました。またぜひお願いしたいです！！
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
とても美味しい料理ありがとうございました！
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
ホームパーティで依頼させていただきました。買い物込でご準備いただき、片付けも綺麗で、会話、その他のおもてなしに集中できて本当に助かりました。飾り付けも美しく、子供に合わせてくれて柔軟性もあったのも良かったです。またお願いいたします。
もうすでに何度かお願いしています。前回は20人以上、今回は10人以下の小さなパーティーでした。 お料理の量、出すタイミング、味付け、カスタマイズすべて大満足です。お客さんを我が家にお呼びしている私は座っているだけでOKです。 また次回も同様の機会がありましたらお願いしたいです。