今回は、アスリート様のご要望により今後の活動のパフォーマンスが上がるように、タンパク質を全ての食材にいれミネラルとビタミンをとれるようにしました。しかし、栄養素はただ取るだけでは体は吸収しにくいため、全ての料理に栄養を身体に運び入れてくれるお助け役の酵素を取り入れ、いかに楽に早く多く身体に吸収してもらうようにしました。
ただ食べるだけでは人により吸収できない方もいます。
そこまでは、まだヒアリングしていないのでわかりませんでしたが
その人自身の持っている酵素が少なくても
酵素の力で食材の方を吸収しやすくし、普通にたべるよりも吸収しやすく仕上げました。
自然界にある植物や酵素の力を借りました。
毎週ご予約いただくユーザー様へ。
＊ご希望に沿って可能な限り対応いたします＊
中華粥のご希望から、鶏胸肉などで出汁を取り疲労回復アンチエイジング作用もあるクコの実、中華鶏、大葉他などを添えて豪華な本格中華粥をご提供。
お子様にも食べ易く優しいお味に。
辛味スープは毎回奥様からご希望の為、今回は純豆腐にとろけるチーズ乗せでアレンジ。
毎回餃子！なご主人様は今回も焼きたてアツアツをお召し上がりになり、息子さんにはハンバーグ、厚焼き卵もリクエスト。
今回も和洋中韓オールスター的ラインナップです。
餃子 25個
煮込みハンバーグ
台湾粥(中華鶏、クコの実、大葉を乗せて)
ワカメ入り厚焼き卵
とろけるチーズ乗せ殻付きエビ入り純豆腐チゲ
豚キムチ
タラと野菜のホイル蒸し＊写真無し(ポン酢などをかけて)
ポン酢でブリ大根
鶏胸肉と野菜たっぷりポトフ
フライ(マヨネーズや塩で)
中華味メンチカツ
初めてご予約いただいたユーザー様への作り置きです。
＊ご希望に沿ってご提供します＊
高校生と中学生のお子様の毎日のお弁当に流用できる晩ごはんメニューをとのご希望と、花シュウマイ、生春巻きのリクエスト。
お弁当用に冷めても味が美味しい様に少し濃い味や小さめサイズなども。
リクエストの生春巻きは、白髪ネギが苦手なお子様、大葉が苦手なご家族様にもそれぞれ抜いて個別対応。
ほぼ冷凍可能でボリューミーなラインナップです。
好き嫌いも遠慮なくお知らせ下さい。
可能な限り対応します。
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予定外メニュー2品含む全12品。
①ジャンボ花シュウマイ (22個)
②生春巻き
③鶏ハム味噌風味
④パプリカピーマン人参でカラフル肉巻き
⑤蓮根の大葉入り挟み焼き
⑥チーズ入り煮込みハンバーグ
⑦あるもの野菜でボリューミーポトフ
⑧牛肉とキノコで混ぜご飯の具
⑨鶏モモのマヨポン炒め
⑩ジャガイモブロッコリーの和え物
⑪豚バラのモッツァレラチーズ巻き
⑫牛肉とピーマンなどの炒め物
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