シェアダイン
Junko

5.0 (159)

東京都 世田谷区

お気に入りのシェフを定期で利用したい方

時間帯
7:00〜12:00
12:00〜17:00
17:00〜22:00

10,450円〜(交通費・税込み)

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Junkoシェフが提供中のプラン


Junkoシェフの情報

母となった今、安心安全なお料理をと考えております。共働きの家庭や産後のママが何でも手作りとは時間もなく本当に大変な事です。同じ様な悩みを抱えた方のお役に少しでも立てれば嬉しいです。アレルギーのお子様でも我慢せず皆と同じように食べさせてあげたい母心です 子供達に小さい頃から手作りの美味しい料理を食べてもらい、苦手な物もこんなに美味しいんだと思ってもらえたら幸いです。 カレンダーの空きがない場合や エリア外の方も1度ご相談くださいませ。
☆2人の子育てをしながら、長年のキャリアを活かし現在世田谷区にあるイタリアンレストランで料理人と子供たちの食育に力を入れたいと思い目黒区内の保育園で食育に携わっておりました。 子供は食物アレルギーやアトピーがあり、外食はなかなか難しく手作りをモットーにしています。 同じような悩みを抱えてる方の少しでもお役にたてればと思っています! ☆アレルギー食は美味しくないと思いがちですが、工夫次第でとっても美味しくなりますよ! そして、毎日忙しい奥様の心の拠り所になれれば幸です。 子供達の食に関するお悩みもどうぞ御相談くださいませ。楽しくお話しながらアドバイスできたらと思っております。 ☆お酒に合うお料理、おもてなし料理、記念日などもお任せください。 ☆苦手な食べ物も美味しく変化させちゃいます! お子様の月齢に合わせた味つけ 各ご家庭のご希望の味付けで作らせて頂きます。 ※感染症予防対策として、毎日の検温、念入りな手洗い、マスクの2度替え、マスク消毒、細かな消毒、上着は玄関先に置かせていただいております。一刻も早い収束を願っております。
職歴都内のフレンチレストランで15年以上、 現在は世田谷区で人気のイタリアンでメニュー考案、主にメイン料理担当他、子供たちの食育に役にたてればと思い目黒区内の保育園でも食育に携わっておりました。
食に関する保有資格調理師免許
メディア掲載出演実績NHKワールド「biz stream」2021.6.13 スーパーJチャンネル〜2021.1.31〜 チューボーですよ スーパーニュース〜特集〜 vivavivaV6〜Vミッション〜
Junkoシェフの得意料理
☆おもてなし料理 ☆お酒に合う料理 ☆子供が喜ぶ家庭料理 ☆アレルギー対応メニュー ☆旬のお野菜を使ったメニュー ☆お弁当作り ☆パスタ(パスタソース) ✳ふわとろのホテルの朝食の絶品オムレツ
95件のコメント付きレビュー

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

「お弁当に入れられて、冷めてもそれなりの美味しさで、可能であれば冷凍できるもの」というリクエストで初めてお願いしましたが、どれも期待以上でした。 基本的に一旦蒸してから調理されているため、柔らかいけれど柔らかすぎず、子ども達の大好きな保育園給食に似た優しい味付けでしたが、大人も味を足す必要はなく、そのまま食べても美味しいです。 すべて味付け済みで、さりげなくお野菜が入っていることに気付かない子ども達が「これ美味しいね」と食べていました。特別な材料は使っていないはずなのに、真似できないプロの味で、ただただ感謝です。ありがとうございました。 事前のやりとりや当日の対応も優しいお人柄が表れていてよかったです。。
2022年08月19日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

いつも最高です。家族の健康を支えていただいてます。
2022年08月07日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

いつも最高です。家族の健康を支えていただいてます。
2022年08月07日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

いつも最高です。家族の健康を支えていただいてます。
2022年08月07日
Junkoシェフのレシピ
家族皆が喜ぶメニュー
お子様が喜ぶお野菜たっぷり副菜
お子様が喜ぶお野菜たっぷり副菜
お子様が喜ぶお野菜たっぷり作り置き