ママシェフ4時間🍝ママ会に!パーティーに!

Junko
★★★★★5.0(8)
14,040円(交通費・税込)

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14,040円(交通費・税込)

普段家庭で味わえないレストランの味を是非ご家庭でも😊
お客様のご希望に応じて柔軟に対応させていただきます。
お野菜中心の前菜から、ボリュームのあるメイン料理までご相談いただいて、一緒に素敵なパーティー創りをお手伝いいまします😊
大人向け以外にも、お子様の月齢合った子供が喜ぶメニューをご提案させていただきます🍗
イタリアン、フレンチ、洋食メニュー中心に、カラフルで見た目も可愛いメニューも織り交ぜ、
子供が好きなメニューから、大人のお酒に合うメニューまでご提案・調理いたします。
(大人4から5名様+お子様)
※それ以上の人数もお値段変わりますが対応できますので1度ご相談くださいませ。
例えば
*野菜のムース
*旬野菜のマリネ
*冬野菜と旬の魚介のパスタ
*鮭のハーブコンフィ
*鶏肉のバロティーヌ
☆旬の食材を使ったグラタン
☆季節のポタージュ
☆エビの香草パン粉焼き
☆お子様用のお肉料理、ポテト
お子様用のパスタや、ご飯物など
☆見栄えの良いパーティー向けのお肉料理
などお作りいたします。
ご友人との集まり、親戚の方がいらっしゃる、などの際に是非お気軽にご依頼ください。

【シェアダイン出張作り置きサービス】
栄養士・調理師を始めとする様々な食のプロが、3時間で10品前後のお料理を作り置きいたします。
お子様などご家族の食事の悩みに向き合い、 ご家庭ごとのニーズに合ったメニューをご提案いたします。
調理のコツなどもお伝えしますので、プライベートお料理教室のようだった、子供の喜ぶレパートリーが増えたなど、喜びの声をいただいています。

※価格は交通費込み、買い物代行サービス込みの価格です。食材費は別途ご負担いただきます。
※買い物代行サービスをご利用いただく際、30分訪問が短くなります。(開始時刻はお申込みいただいた時間)あらかじめご了承くださいませ)。

自己紹介

☆2人の子育てをしながら、現在世田谷区にあるイタリアンレストランで料理人をしています。お店では、メニュー考案なども担当し、毎日仕事、家事、育児で忙しい毎日を送っています。
子供は、食物アレルギーやアトピーがあり、外食はなかなか難しく手作りをモットーにしています。
同じような悩みを抱えてる方の少しでもお役にたてればと思っています!
☆アレルギー食は、美味しくないと思いがちですが、工夫次第でとっても美味しくなりますよ!
料理や、子供達の食に関するお悩みもどうぞ御相談くださいませ。楽しくお話しながらアドバイスできたらと思っております。
☆お酒に合うお料理、おもてなし料理、記念日などもお任せください。
☆苦手な野菜も美味しく食べやすい料理に変化させちゃいます!
お子様の月齢に合わせたメニュー、味付け、
各ご家庭のご希望の味付けで作らせて頂きます。

職歴

都内のフレンチ、イタリアンレストランを、
10年以上勤務
現在は世田谷区で人気のイタリアンで3年
、前菜からメインまでの調理、メニュー考案、人材育成するなどして活躍中

食に関する保有資格

調理師免許

メッセージ(食に対する想い、モットーなど)

☆私自身、小さい頃から食べる事が大好きで、美味しい物を作りたい一心で料理人になりました。そして、母となった今、安心安全なお料理を家族や子供にと家庭ではできる限り手作りに拘ってまいりました。
共働きの家庭や、産後のママが何でも手作りとは、そんな時間もなく、本当に大変な事です。
同じ様な悩みを抱えた方のお役に少しでも立てれば嬉しいです。
私のモットーは、楽しく美味しく食べよう!
です。
☆子供達に、小さい頃から手作りの美味しい料理を食べてもらい、苦手な物もこんなに美味しいんだ、食べる事って楽しいね!と思ってもらえたら幸せです。

得意料理

☆おもてなし料理
☆お酒に合う料理
☆子供が喜ぶ家庭料理
☆アレルギー対応メニュー
☆旬のお野菜を使ったメニュー
☆お弁当作り
☆肉料理、魚料理
☆パスタ
☆洋食

Junkoさんの得意料理

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Junkoさんの作り置き記録

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お野菜たっぷりと、長い期間楽しんで食べいただこう

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ハマグリと菜の花のトマトソース

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8 件のレビュー

2019年6月3日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

このたびは、事前のご丁寧なご対応から、当日のご丁寧なご対応ありがとうございました!

子供がアレルギーがあるのですが、
細かくヒアリングもしてくださり、安心してお任せできました。

お味ももちろん!美味しかったです!!

また是非よろしくお願いいたします。

2019年5月24日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

冷蔵庫の中の食材および楽しみにしていた主人が追加で買い出ししてきた食材を使って、23種もの料理を作って頂きました!その熱意と手際の速さに感激です。味付けも美味しく、料理の活用法や保存法なども教えて頂きました。また機会がありましたら、お願いしたいと思います。

2019年4月4日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

偏食の2歳の息子が好みそうなものを中心にお願いしました。偏食過ぎて事前に相談すると食べるものがいつもと同じになってしまいそうなので全てお任せしました。お買い物からお願いして食材を余らせずに作っていただきたいという要望にも応えて下さり、沢山のお料理を作っていただきました。まだ、そのうちの5種類しかいただいてませんが、普通の家庭料理にみえてどれも味付けがしっかりとしていてとても美味しかったです。お肉大好きですが、その中にもそれぞれお野菜もしっかり入っており、その日の気分でお肉ばかり食べてもバランスがよく助かります。他のお料理も食べるが楽しみです。またお願いしたいです。

2019年3月21日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

来客の際のおもてなし料理をお願いしました。前日に対応していただき当日の仕上げまで丁寧に教えていただけました。
どれも彩りよく深みのある味でさすがプロとお客様も絶賛でした!
料理の作り方やポイントも教えていただき、レパートリーも増えて良かったです。またお願いしたいなと思います。

2019年2月4日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

1歳の子供も一緒に食べられるメニューを中心にお願いしました。バランスよく、品数もたくさんあり、大人も子供も長く楽しめました。お料理の彩も美しく、さすがプロだなと感心させられました。今後ともよろしくお願いたします!

2018年12月18日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

色んな味でたくさん美味しいご飯を作っていただき、とても感謝しています。
必要なものの場所などは適宜質問もしてくれ、安心してお任せすることができました。
まだ、全部はいただけていませんが、特に炊き込みご飯が娘のお気に入りでした。

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