大人の満腹ハッピー・セットはヴィーガン＆グルテンフリー対応メニューです。（白砂糖・小麦粉不使用） 【Menu】 ・日替わりスープ ・米粉のチーズバーガー ・日替わりデザート

ご自宅での贅沢な時間を、 季節ごとの前菜からデザートまでのイタリアンフルコースで。

(このプランは作り置きでございません。) 特別な記念日、誕生日、結婚記念日、ハレの日を彩るようなお料理と空間、ステキな一日を彩らせて頂きます。 レストランに行きたいけど、行けない。そんなご時世やお客様の為にご自宅でレストランのようなお料理をご用意致します。 プランは食材費込み、お客様が食材をご用意する必要はございません。全て私の方で厳選した物を最高の状態でご用意いたします。 苦手な食材やアレルギーなどま可能な限り対応致します。 人数が３名様や６名様の場合は新たにプランをお作り致します。 コースのお料理の流れ ・アミューズ ・季節のスープ ・冷菜or温菜 ・魚料理 ・お肉料理(黒毛和牛) ・デセール ・茶菓子 全7品ご用意致します。 皆様にお会い出来ますことをとても楽しみにしております

(このプランは作り置きではございません) 特別な記念日、誕生日、結婚記念日、ハレの日を彩るようなお料理と空間、ステキな一日を彩らせて頂きます。 レストランに行きたいけど、行けない。そんなご時世やお客様の為にご自宅でレストランのようなお料理をご用意致します。 プランは食材費込み、お客様が食材をご用意する必要はございません。全て私の方で厳選した物を最高の状態でご用意いたします。 苦手な食材やアレルギーなどま可能な限り対応致します。 人数が３名様、４名様の場合は新たにプランをお作り致します。 コースのお料理の流れ ・アミューズ ・季節のスープ ・冷菜or温菜 ・魚料理 ・お肉料理(黒毛和牛) ・デセール ・茶菓子 全7品ご用意致します。 皆様にお会い出来ますことをとても楽しみにしております。

12月限定 食材費込み メインを選べるフルコースプランの１名様用追加プランになります。 初回のご予約はこちらからお願い致します。 https://sharedine.me/plans/2256 お献立 　　 ・前菜　 　　スモークサーモンと大葉のタルタル　メルバトーストを添えて　 ・スープ 　　海老芋と合わせ出汁のポタージュ　　 ・魚料理 　　白身魚と彩り野菜のルーロー　下仁田ネギと白ワインのヴァンブランソース（クリームソース）　 ・肉料理　下記３種類からお選び下さい 　 　短角牛のローストビーフ　黒トリュフと赤ワインのソース 　　 骨付きラムチョップの低温ロースト　香草パン粉焼 　　 津軽鴨のコンフィ　ポートワインとバルサミコのソース ・デザート 　　ガトーショコラ ３名様からお一人様当たり6,000円からご対応いたします。 食材を当方契約の仲卸にて発注する為４日前までのご予約をお願い致します。 付け合わせの食材などは仕入れ状況により変わる可能性がございます。 コースの他のお写真はInstagramにもございます。 https://www.instagram.com/p/CkpTbfvy3ew/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

お肉 or お魚のメインディッシュを選べる全6品コースです。 2名様分の料金となっております。 《スープ》 ・季節のスープをご用意します。 《前菜》 ・前菜を3種類ご用意します。 《パスタ》 ・季節のパスタをご用意します。 《メイン 》 ・お肉 or お魚 どちらかお好きなほうをお選びください。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ・2名様分のご用意です。人数追加お一人様13,000円で承ります。 ・お子様プレートもご用意可能（＋1,800円） ・アレルギーなどございましたら気軽にご相談ください。 ・仕入れの都合上、直前のご予約ですとご対応できない場合がございます。

キッチン、ダイニングがあるレンタルスペースで、仕込み・お料理提供させていただくプランです。 ●こちらの価格は６名様までのプランです。７名様以上の場合はお一人様につき+¥3,300(税込)となります。 ●お料理は、コース料理、ビュッフェスタイルなどご希望に添ったお献立をご提案させていただきます。 ●食材費は別途ちょうだいさせてください。ご予算に応じてお買い物致します。 ●レンタルスペースの空き状況と、私なかじまのスケジュール空き状況がマッチ致しましたら、ご予約いただけます。 ●レンタルスペースはお客様ご自身でご予約いただきますようよろしくお願い申し上げます。 もしわからない場合は、私が代行でレンタルスペースをいくつかご提案しました上で確保致しますので、その際はお申し付けくださいませ。 ●仕込み(3時間ほど)、料理提供(1時間ほど)、片付け(1時間ほど) となります。

食べ盛り応援プランを更にパワーアップした極プランです！　20品お作り致します。

コース形式のフランス料理のパーティープラン

大人の満腹ハッピー・セットはヴィーガン＆グルテンフリー対応メニューです。（白砂糖・小麦粉不使用） 【Menu】 ・日替わりスープ ・米粉のチーズバーガー ・日替わりデザート

ご自宅での贅沢な時間を、 季節ごとの前菜からデザートまでのイタリアンフルコースで。

12月限定 食材費込み メインを選べるフルコースプランの１名様用追加プランになります。 初回のご予約はこちらからお願い致します。 https://sharedine.me/plans/2256 お献立 　　 ・前菜　 　　スモークサーモンと大葉のタルタル　メルバトーストを添えて　 ・スープ 　　海老芋と合わせ出汁のポタージュ　　 ・魚料理 　　白身魚と彩り野菜のルーロー　下仁田ネギと白ワインのヴァンブランソース（クリームソース）　 ・肉料理　下記３種類からお選び下さい 　 　短角牛のローストビーフ　黒トリュフと赤ワインのソース 　　 骨付きラムチョップの低温ロースト　香草パン粉焼 　　 津軽鴨のコンフィ　ポートワインとバルサミコのソース ・デザート 　　ガトーショコラ ３名様からお一人様当たり6,000円からご対応いたします。 食材を当方契約の仲卸にて発注する為４日前までのご予約をお願い致します。 付け合わせの食材などは仕入れ状況により変わる可能性がございます。 コースの他のお写真はInstagramにもございます。 https://www.instagram.com/p/CkpTbfvy3ew/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

お肉 or お魚のメインディッシュを選べる全6品コースです。 2名様分の料金となっております。 《スープ》 ・季節のスープをご用意します。 《前菜》 ・前菜を3種類ご用意します。 《パスタ》 ・季節のパスタをご用意します。 《メイン 》 ・お肉 or お魚 どちらかお好きなほうをお選びください。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ・2名様分のご用意です。人数追加お一人様13,000円で承ります。 ・お子様プレートもご用意可能（＋1,800円） ・アレルギーなどございましたら気軽にご相談ください。 ・仕入れの都合上、直前のご予約ですとご対応できない場合がございます。

食べ盛り応援プランを更にパワーアップした極プランです！　20品お作り致します。

ホームパーティー等のご要望に合わせて。

２名様用食材費込みプランになります。 お献立 　　 ・前菜　 　　スモークサーモンと大葉のタルタル　メルバトーストを添えて　 ・スープ 　　海老芋と合わせ出汁のポタージュ　　 ・魚料理 　　白身魚と彩り野菜のルーロー　下仁田ネギと白ワインのヴァンブランソース（クリームソース）　 ・肉料理　下記３種類からお選び下さい 　　短角牛のローストビーフ　黒トリュフと赤ワインのソース 　　骨付きラムチョップの低温ロースト　香草パン粉焼 　　津軽鴨のコンフィ　ポートワインとバルサミコのソース ・デザート 　　ガトーショコラ ３名様からお一人様当たり6,600円からご対応いたします。 食材を当方契約の仲卸にて発注する為４日前までのご予約をお願い致します。 付け合わせの食材などは仕入れ状況により変わる可能性がございます。 コースの他のお写真はInstagramにもございます。 https://www.instagram.com/p/CkpTbfvy3ew/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

コース形式のフランス料理のパーティープラン

お肉 or お魚のメインディッシュを選べる全6品コースです。 2名様分の料金となっております。 《スープ》 ・季節のスープをご用意します。 《前菜》 ・前菜を3種類ご用意します。 《パスタ》 ・季節のパスタをご用意します。 《メイン 》 ・お肉 or お魚 どちらかお好きなほうをお選びください。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ・2名様分のご用意です。人数追加お一人様13,000円で承ります。 ・お子様プレートもご用意可能（＋1,800円） ・アレルギーなどございましたら気軽にご相談ください。 ・仕入れの都合上、直前のご予約ですとご対応できない場合がございます。

スペース付きポップアップレストランのプランになります。 飲食店営業許可済みのスペースを利用して レストランをオープン致します。 ビュッフェ形式にて提供致します。 ■ご利用料金について ───── ・10名以上からご予約をお受け致します。 ・1人様の価格【￥9,900(税込み)】 ※材料費、料理費、スペース代込みのプランになります。 ※11名を越える際は、お問い合わせ下さい。専用プランを作成致します。 ※人数が多くなる際は、他のシェフとのコラボレーションという場合もございます。 ───── ■メニュー 御要望に沿って、8~12品作らせていただきます。 ※他のシェフとのコラボレーションの際は、メニュー変更もあります。 ■ご予約方法 ・ご利用希望日・ご利用人数 ・ご希望の場所 ・ご希望のロケーションなど 、チャットでご要望を伺いカスタマイズし専用プランを作成致します。 ★スペース一覧★ https://www.spacemarket.com/features/restaurant-business/ 「飲食店営業許可」の取れているご希望のスペースをご利用いただけます。 ※早めのお問い合わせ、ご予約をいただけますと幸いです。 ※4時間プランの内、1時間半が仕込み、準備。約2時間半が御来店〜お食事〜終わり。30分が片付けとなります。

メロンケーキのプランです。お祝いのお席にご利用いただいても大丈夫です。 ふるさと納税や頂き物のメロン等、普通に食べるのではなく、少し華やかにしてみませんか？ ・スポンジケーキからお作りします。 （※オーブンがないご家庭では、作る事は出来かねます。） ・苺が無い時期は、黄桃やキウイフルーツを使います。 ・冷蔵庫にスポンジケーキ・メロンが入るスペースを確保していただきますと、幸いです。 他の内容は、作り置き料理等7品ほどお作り致します。 ※こちらはフルーツの生食の調理になります。ご同意いただいた方のみのお申込みをお願いいたします。

※最寄り駅からご自宅まで徒歩15分以上かかり、バスなどでのご利用の場合は別途交通費がかかることがあります。 フレンチベースの和洋中の創作料理の作り置きになるます。 基本的に品数は6品前後になります。

3時間にて、生の小豆から煮てあんこを作ります。 【つぶあん派】の方はこちらをお願い致します。 ※こしあん派の方は、4時間プランをお願い致します。 作り置きは【9品】ほどお作り致します。 小豆は、こちらでもご用意できます。厳選した北海道小豆を使います。 生の小豆は【600g】までにてお願い致します。 ※仕上がるあんこの量は、生の小豆の倍ほどとなります。

蟹の時期限定のプランです。 炊き込みご飯、吸い物等々ご希望に沿った内容にてお作りします。 3時間のプランです。作り置きは「10品ほど」お作りします。 こちらの買い物代行につきましては、 「蟹」のみは事前にご購入いただきたく思います。

季節の魚を使いまして、炊き込みご飯と出汁茶漬けをお届けします。 3時間のプランです。 炊き込みご飯の他に作り置き「9品ほど」お作りします。