体の中からに整える冬メニュー🥣(二子玉川駅から40分)

Junko
★★★★★5.0(13)

単発スポット予約

10,450円(交通費・税込)

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10,450円(交通費・税込)

体の中から綺麗に、お野菜、海藻類をとりいれ、根菜などの食物繊維をたっぷりとれるメニューをご提案いたします。

ダイエットしても美味しいものを食べたい!

子供を丈夫な体にしたい!カルシウム、鉄分豊富にとりたい!
等のご要望を細かくご相談いただけたら、
一人一人にあった体を整えるメニューをご提案させていただきます。

学校で調理、栄養学共に学びましたので、美味しいとっておきの栄養まんてんメニューをお届けいたします。

自己紹介

☆2人の子育てをしながら、長年のキャリアを、活かし現在世田谷区にあるイタリアンレストランで料理人をしています。お店では、メニュー考案なども担当しております。
子供は、食物アレルギーやアトピーがあり、外食はなかなか難しく手作りをモットーにしています。
同じような悩みを抱えてる方の少しでもお役にたてればと思っています!
☆アレルギー食は、美味しくないと思いがちですが、工夫次第でとっても美味しくなりますよ!
そして、毎日忙しい奥様の心の拠り所になれれば幸です。
子供達の食に関するお悩みもどうぞ御相談くださいませ。楽しくお話しながらアドバイスできたらと思っております。
☆お酒に合うお料理、おもてなし料理、記念日などもお任せください。
☆苦手な食べ物も美味しく変化させちゃいます!
お子様の月齢に合わせたメニュー、味付け、
各ご家庭のご希望の味付けで作らせて頂きます。

※主に大井町線、田園都市線、東急東横線
エリアで活躍中
※レストランの仕事の関係でカレンダーを2週間前には閉じてしまうので、ご予定お決まりの時は早めにメッセージいただけたらと思います。

職歴

都内のフレンチレストラン(代官山、表参道)で修行し、10年以上勤務
現在は世田谷区で人気のイタリアンで前菜からメインまでの調理、メニュー考案、人材育成するなどして活躍中

食に関する保有資格

調理師免許

メッセージ(食に対する想い、モットーなど)

☆母となった今、安心安全なお料理を家族や子供にと家庭ではできる限り手作りに拘ってまいりました。
共働きの家庭や、産後のママが何でも手作りとは、そんな時間もなく、本当に大変な事です。
同じ様な悩みを抱えた方のお役に少しでも立てれば嬉しいです。
私のモットーは、楽しく美味しく食べよう!
です。アレルギーのお子様でも我慢せず皆と同じように食べさせてあげたい母心です。
☆小さなうちに子供の味覚は造られます。
子供達に、小さい頃から手作りの美味しい料理を食べてもらい、苦手な物もこんなに美味しいんだ、食べる事って楽しいね!と思ってもらえたら幸せです。

得意料理

☆おもてなし料理
☆お酒に合う料理
☆子供が喜ぶ家庭料理
☆アレルギー対応メニュー
☆旬のお野菜を使ったメニュー
☆お弁当作り
☆パスタ(パスタソース)
✳ふわとろのホテルの朝食の絶品オムレツ

メディア掲載・出演実績

Junkoさんの得意料理

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13 件のレビュー

2019年12月2日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年11月14日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

短い時間の中でたくさんの品数、また自分ではなかなか作れないメニューを作っていただき大満足です。
事前のやり取りもとてもスムーズで助かりました。
早速いただきましたが要望通りどれも優しい味付けで子どもにも安心です。
お願いしていたレシピも一つ一つ書いてくださり、助かりました。
また、最後の最後までお片付けも綺麗にしていただき、最初よりもキッチンが綺麗になりました。
毎日食べるのが楽しみです。ありがとうございました!

2019年11月11日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

事前のやりとりもたくさんいただき、買い物リストもいただけたので助かりました。
一歳半の息子も一緒に食べられるたくさんのメニューを作っていただき、大満足です。
味付けも好みです。
最後にお掃除もしていただき、大変助かりました。
またお願いしたいです。

2019年11月6日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

お野菜たっぷりタンパク質多めでお願いしていたのですが、思った以上に素晴らしかったです。ありがとうございました!

2019年7月12日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

子供の好きな形に型を取っていただくなど目線に立っての献立で、旬のものを取り入れた、とても美味しい料理でした。アレルゲン除去食でこんなに美味しいなんて驚きです!
ついつい親も子供もお腹が苦しくなるまで食べてしまいました。

1南瓜の煮物
2ちりめんじゃこと小松菜のふりかけ
3お野菜たっぷり肉そぼろ
4型抜き星型人参グラッセ
5蒸しトウモロコシ
6具沢山シーフードグラタン(お弁当用と家庭用)
7さつまいものポタージュ(牛乳加える前)
8お野菜入りハンバーグ(完成品と仕込品)
9トウモロコシといんげんのミートコロッケ
10鳥の唐揚げ(完成品と仕込品)
11ほうれん草入りじゃが芋チーズ餅(完成品と仕込品)
12ツナとキノコの炊き込みご飯
13夏野菜のさっぱり煮浸し
14夏野菜とタコのレモンバジルマリネ
15米粉のミッキーパンケーキ
16スィートポテト

2019年6月3日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

このたびは、事前のご丁寧なご対応から、当日のご丁寧なご対応ありがとうございました!

子供がアレルギーがあるのですが、
細かくヒアリングもしてくださり、安心してお任せできました。

お味ももちろん!美味しかったです!!

また是非よろしくお願いいたします。

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