ヘルシープラン

季節のものなどを取り入れ野菜を盛り込んだメニュー

ヒムロ

ヒムロのシェフ情報

ヒムロ

4.8 (4)

愛知県 名古屋市北区

お客様の思いにそえられるようになりたいです。

対応エリア

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職歴

スイスのチューリッヒにて寿司、創作料理店ビザ満期の2年間、後にハンガリーのブダペストにて5年間寿司、創作料理のお店に勤務後スペインのマヨルカ島で勤務後、現在日本で寿司職人9年

食に関する保有資格

調理師免許 ふぐ調理免許

4件のレビュー

4.8 (4)

4.8

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

短時間の中で数々のお料理を作って頂きありがとうございました。 下ごしらえの仕方など普段はスルーしていた工程も知ることができ良かったです。 今夜の夕飯が楽しみです!

4.8

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

普段は寿司職人をされているそうで、キビキビ、サバサバした印象を受けました^^(よい意味で) 雨天の中、自転車で30分かけてきてくれて、私にはない根性を感じます(笑) ヨーロッパでも料理修行されたそうで、厳しい世界を生きてこられたんだな、と。 家に大量にあった野菜を使い、ヘルシーでおいしいお料理をいろいろ作っていただき感謝です。 歯科手術の前だったのですが、家族の食事の心配をすることなく、助かりました。ありがとうございました☆

4.8

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

お野菜をたっぷり使ったお料理を作って頂きました。久しぶりに健康的なお食事ができました。豚肉も鶏胸肉もとても柔らかくジューシーで美味しかったです。またお願いしたいと思います。

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7,480 円(交通費・税込み)

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