シェアダイン

【からだを整える】低糖質・栄養バランス◎の人気おかず作り置き

Risa

サービス提供時間:3時間

からだの内側からきれいになり、からだが軽くなる。そんな、心とからだの調子が整う、低糖質で栄養バランスが取れたおかずを3時間で8~10品程度お作りいたします。旬の食材を楽しめる、安心するごはんをお楽しみいただけます😊  ご訪問前のメニューご提案時に、ご体調や取り入れたい食材や味付けのご要望をヒアリングさせていただき、お客様おひとりおひとりにあったオーダーメイドの内容をお作りさせていただきます😊 (ご訪問当日はお時間が限られてしまうため、事前にヒアリングできますとよりお客様のお好みの内容にアレンジができます✨) 毎日忙しいみなさまの心と体を元気にするごはんと共に、ご予約お待ちしております😊

Risaのシェフ情報

Risa

4.8 (159)

東京都 国分寺市

自分も大好きな”食”を通して毎日頑張る人たちに心のゆとりを持ってもらう時間を作りたいという思いで、元々会社員をしながら週末に間借りで完全予約制の食堂を運営してきました。現在は会社員を辞めて独立し、食堂の運営、出張料理の依頼、食生活のメンタープログラムなどを実施しています。

※現在、新規の定期予約はお受けしておりません。また、単発予約に関しましてもお受けできない場合がございます。新規のご相談などございましたら、ご予約いただいた後にメッセージをいただけますと幸いです。お手数をおかけいたしますが何卒よろしくお願いいたします。 ◆シェフになるまでの経歴 現在、西荻窪で週末に完全予約制の食堂を主催しております。 わたしは、毎日忙しく追われるように生きている人の元気の源になりたい、ご飯を通してちょっとでも毎日頑張る人が心にゆとりを持てる時間を作りたいと思っています。 元々わたしは平日は会社員で、週末だけ上記の食堂を間借りで運営していました(本業では飲食店の集客支援を行なっておりました。) 自分自身、毎日必死で仕事も一生懸命頑張ってきたけれど、忙しすぎると自分の食事も適当になってしまったり、周りのことも考えられなくなってしまっていました。 周りの仕事を頑張っている同僚や先輩たちも、PCに向かいながらコンビニのご飯を食べて、毎回大量のゴミを出しているところを見て、「忙しい人にこそ、ごはんを通して心に余裕を持てる時間を持ってほしい」と強く思いました。 忙しくて食生活の優先順位が下がりがちな人、毎日色々な役割を担いながら頑張る全ての人に、カラフルなご飯で元気をいっぱい与えたいと思います。 これからどうぞよろしくお願いいたします✨ ◆得意なこと ・野菜を美味しく食べられるおかずを作ること ・冷蔵庫に余っているものでメニューを生み出すこと ・家庭にあるものから、意外性があり美味しいメニューを生み出すこと

対応エリア

江東区渋谷区新宿区杉並区世田谷区中野区目黒区武蔵野市三鷹市小金井市

職歴

食堂「ごゆるり」主催

食に関する保有資格

食品衛生責任者

47件のコメント付きレビュー

4.8 (159)

4.8

味付け 4.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

低脂質の料理をリクエストしました。 自分で高タンパク低脂質のメニューは飽きてしまったのでRisaさんの目新しい料理はとても美味しかったです! レンコンに青のりとか、キャベツにゴマとチーズとか、鶏肉に梅とか私の発想無いものを作って貰えて凄い!また機会がありましたら宜しくお願いいたす

4.8

味付け 4.0

品数や献立の組合せ 4.0

コミュニケーション 5.0

今回3度目のお願いでした。 毎度子どもが好きなメニュー、かつ野菜をたくさん使用してくださるので本当に助かります。 餃子の皮のラザニア、厚揚げ肉まきがとっても美味しかったです! ありがとうございました。 1 マンハッタンクラムチャウダー 2 餃子の皮と野菜たっぷりカレーそぼろのラザニア 3 絹揚げの大葉チーズ肉巻き照り焼き 4 サーモンとバジルポテトのオープンオムレツ 5 かぼちゃのポタージュ 6 海老マヨブロッコリーサラダ 7 ごぼうとくるみの胡麻たっぷりサラダ 8 シナモン香る焼きりんご🍎 9 ほうれん草とコーンとウインナーのホットサラダ

4.8

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

とても美味しくてバランスが良く見た目も美味しそうな料理ばかりでした!ありがとうございました。

【からだを整える】低糖質・栄養バランス◎の人気おかず作り置き

12,430

交通費・税込み

価格について詳しく見る

Risaシェフが提供する他のプラン


12,430円(交通費・税込み)

4.8 (159)