シェアダイン

和食,フレンチ作り置き3時間コース

yope

サービス提供時間:3時間

メニュー例 ・キッシュ ・季節野菜のスープ ・ラタトゥイユ ・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ・ジャガイモのグラタン ・カニクリームコロッケ ・タラとジャガイモのブランダード ・ジャガイモのガレット ・ローストビーフ ・ブイヤベース ・野菜たっぷりクリームシチュー ・カツオと昆布香るだし巻き卵 ・肉じゃが ・生姜焼き ・塩麹唐揚げ ・筑前煮 ・カボチャの煮物 ・牛肉とキノコのしぐれ煮 ・きゅうりとタコの酢の物 ・魚の煮付け ・トウモロコシの炊き込みご飯 ・タコとしらすの炊き込みご飯 ・鶏五目炊き込みご飯 お菓子 ・ガトーショコラ ・フィナシェ ・ティラミス

yopeのシェフ情報

yope

4.4 (9)

東京都 港区高輪

食で人を幸せに。僕が大事にしているモットーです。 お客様が自身が作ったお料理で笑顔に,元気に,食には人を幸せにする力があります。 コミュニケーション,食べていただけるお客様のことを想いながら一品一品丁寧にお作りいたします。

料理人歴7年。 和食,都内のフレンチ,イノベーティブ,パティスリーで研鑽を積み27歳で独立。 料理を通して大切な人、誰かを幸せに。 現在出張料理人として都内を中心に活動中です。

対応エリア

足立区荒川区板橋区江東区江戸川区大田区葛飾区北区品川区渋谷区新宿区杉並区墨田区世田谷区台東区中央区千代田区豊島区中野区練馬区文京区港区目黒区府中市調布市町田市横浜市鶴見区横浜市神奈川区横浜市西区横浜市中区横浜市南区横浜市保土ケ谷区横浜市磯子区横浜市金沢区横浜市港北区横浜市戸塚区横浜市港南区横浜市旭区横浜市緑区横浜市瀬谷区横浜市栄区横浜市泉区横浜市青葉区横浜市都筑区

職歴

和食4年、イタリアン1年、フレンチ1年、パティスリー

食に関する保有資格

調理師免許 食品衛生責任者

yopeの料理例

鱈とジャガイモのブランダード
季節の野菜を使った茶碗蒸し
シェフ特製オムレツ
季節の野菜のスープ

2件のコメント付きレビュー

4.4 (9)

4.4

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

私が作った昼ご飯を嫌がって手もつけなかった息子が、今日の晩ご飯はめっちゃおいしい! と言ってました。 食材はふだんと変わらないのに仕上がりはまるで違って子供たちが喜んで食べ切りました。 yopeさんの作り置きで数日は楽できます。ありがとうございました!

4.4

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

ローストビーフがとっても美味しかったです! 量も柔軟に対応くださり、大変助かりました。また機会があればよろしくお願いいたします。

和食,フレンチ作り置き3時間コース

12,100

交通費・税込み

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12,100円(交通費・税込み)

4.4 (9)