フレンチをメインにしたおもてなし料理(7-10名様)

Tomo
★★★★★4.9(46)
21,600円(交通費・税込)

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21,600円(交通費・税込)

コルドンブルー仕込みのフレンチを中心としたおもてなし料理をお作りするプランです。
クラシックなフレンチから軽めの現代フレンチ、イタリアン、エスニックや和食を取り入れた創作メニューも対応可能です。

7名〜10名様のプランになります。

スケジュールは直接メッセージからご連絡頂けたら調整させて頂きます。

10名様以上のお料理をご希望の場合は、まずはダイレクトメッセージからご連絡くださいませ。

自己紹介

無心になって黙々と料理をする時間が何より好きです。フランス料理の他に、大皿でみんなで取り分けて食べる和食やイタリアンも得意です。

職歴

Le Cordon Bleu卒業後、フレンチレストラン「Chez Olivier」にてスタージュ。その後、Dominique Corby シェフの「フレンチ割烹Dominique Corby」に勤務。

食に関する保有資格

Le Cordon Bleu 料理ディプロム修了

メッセージ(食に対する想い、モットーなど)

クライアントさんのご要望やお悩みに寄り添いながら、手作りの味を通じたコミュニケーションの大切さを伝えていけたらと思っています。

得意料理

フレンチをメインとしたおもてなし料理
和・洋食を取り入れた家庭料理全般

Tomoさんの得意料理

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46 件のレビュー

2019年5月20日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

カジキマグロのパン粉焼きは、冷凍後、自分で揚げ焼きをしましたが、焼き方を丁寧に教えてくださったので、揚げたてを失敗なく美味しく食べられました。

鮭のポワレクリームソース
ほうれん草とタリアテッレ(鯛料理の付け合わせ)
サツマイモスープ
カジキマグロのパン粉焼きカレー風味
牛肉と里芋のスープ仕立て
豚肉ときゅうり、こんにゃくのさっぱり和え
ほうれん草と春菊のお浸し
エビとコリアンダーのエスニック春雨サラダ

2019年5月11日

★★★★4.3

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★

コミュニケーション★★★★

お店のような料理を家で楽しめました。

2019年5月12日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

普通にスーパーで売っている食材で、本格的なフレンチ仕込みのお料理をたくさん作っていただきました。本格的な味付けなのに、かしこまらずに楽しみながらおいしくいただけるお料理ばかりで、「こんなの食べたことない」「お店みたい!」と家族の会話も弾みました。朝ご飯アレンジも教えていただき、早起きが苦手にもかかわらず「朝ご飯を作りたい」と思わず早起きしてしまうほどでした。どれを組み合わせても違和感がなく、飽きのこないお料理ばかりで、しばらく充実した食事が楽しめます。またぜひお願いしたいと思います。

2019年5月12日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年5月12日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

今回もバランスの良いメニューをありがとうございました。次回もよろしくお願いします。

2019年5月11日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

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