子どもから大人まで楽しめるパーティープラン

まおり
★★★★★5.0(106)

単発スポット予約

15,398円(交通費・税込)

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15,398円(交通費・税込)

ママ友会やお誕生日会などご要望に合わせてカラダに優しいパーティー料理をご提供。

カラフルな食卓から楽しいお時間を楽しんで頂けたらと思います。

※15名以上の場合もお引き受け可能ですので、ご連絡ください。

自己紹介

母子家庭支援施設や子供の自然体験活動のボランティアに携わっており、子供と一緒に料理をしながら、作ることや食べることの楽しさを伝えるなどの活動を行っておりました。
現在はみんなで食卓を囲むホームパーティーをしながら、食べる楽しさを堪能できる場所づくりにも力をいれて活動しております。

職歴

病院管理栄養士
パーソナルジムトレーナー
ニュージーランドでオーガニックカフェにてキッチンスタッフ
メニュー開発
ケータリング

食に関する保有資格

管理栄養士
糖尿病療養指導士

メッセージ(食に対する想い、モットーなど)

忙しい時に外食や調理済み食品は手軽にお腹を満たせる反面、味付けが濃く、野菜が不足しがちなど、栄養バランスが崩れがち。育ち盛りのお子さんをお持ちの方、仕事や育児優先で食生活のバランスがとりずらい方へ手作りの安心のお料理で成長をサポートできる栄養満点のお料理を食べてもらい、心と身体の健康を提供できたらと思います。

得意料理

和食、サラダ、おやつ

メディア掲載・出演実績

まおりさんの得意料理

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105 件のレビュー

2020年2月10日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2020年2月12日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

今回ご提供いただいたお料理、いつものことながら、とても美味しくいただいています。
リクエストしたボルシチも感激しながらいただいています。お水をさしながら温めているので、まだ減っていないです。ビーツの入ったボルシチ、20年ぶりくらいじゃないかなぁ。自分にとっての大事な味の記憶を取り戻す機会をいただき、ありがとうございました。ポテトサラダにはサワークリームが入っていたんですね。美味しいなぁ、何が入ってるのかなぁと思いながらいただいていました。ごぼうのアイリオ.オーリオも和食では体験したことのないごぼうの美味しさがあって、すぐなくなりそうです。
エビとスナップえんどうのソテーですが、ソテーとはいうものの、まおりさんがしっかりスナップえんどうを下茹でされていたのを目撃したてました。さーっと炒め合わせただけじゃないし、玉葱がとても甘くて、そうか、だから新玉葱が指定されていたんだなと思いました。火の通り具合も食材に合わせてある感じで、味付けはなんなのか、とっても良い塩梅でした。まおりさんにお聞きしたらきっと塩だけですよとおっしゃるんだろうなぁ。
こういう、サイドメニューの食材の取り合わせや調理の仕方、お味の安定感には、まおりさんの熟練をよく感じます。レシピを聞いて作ってもきっと同じにはならないんだろうな。
鮭のサワークリームソースも、サワークリームを買っても使い残してしまう私にとっては使い切るヒントになり、ありがたいです。サワークリームを何でのばせばいいのかなぁ?また教えてくださいね。ピンクペッパーが載っているのは、見た目的にもご馳走感がアップしてすごくいいなと思いました。
マッシュルームライスもマッシュルームの香りとスパイスがマッチしていてうまいです。サラダやシチューに入っている時とは表情の違うマッシュルームに出会えた気がしています。

2020年2月12日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2020年2月10日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

美味しかったです。
ありがとうございました。

2020年2月2日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2020年1月31日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

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