自己紹介

母子家庭支援施設や子供の自然体験活動のボランティアに携わっており、子供と一緒に料理をしながら、作ることや食べることの楽しさを伝えるなどの活動を行っておりました。
現在はみんなで食卓を囲むホームパーティーをしながら、食べる楽しさを堪能できる場所づくりにも力をいれて活動しております。

職歴

病院管理栄養士
パーソナルジムトレーナー
ニュージーランドでオーガニックカフェのキッチンスタッフ

保有資格

管理栄養士
糖尿病療養指導士

メッセージ(食に対する想い、モットーなど)

忙しい時に外食や調理済み食品は手軽にお腹を満たせる反面、味付けが濃く、野菜が不足しがちなど、栄養バランスが崩れがち。育ち盛りのお子さんをお持ちの方、仕事や育児優先で食生活のバランスがとりずらい方へ手作りの安心のお料理で成長をサポートできる栄養満点のお料理を食べてもらい、心と身体の健康を提供できたらと思います。

得意料理

和食、サラダ、おやつ

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13 件のレビュー

2018年4月14日

★★★★★ 5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

旬の野菜を沢山使った彩り豊かなメニューでした。お買い物もお願いして、自分では使っていなかった食材にもトライできてよかったです。デザートまで手作りしたことがなかったので、子供にはゼリーが好評でした。また頼みたいです。

2018年4月14日

★★★★★ 5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

金曜日の夜、会社の人を招いたホームパーティのため依頼しました。娘4歳も食べられ大人も喜ぶメニューをとリクエストし、前日に作っていただき、ホームパーティ当日は手作りドレッシングのシーザーサラダ、バーベキューチキン、オレンジとトマトのマリネ、春キャベツと海老と彩豊かな食卓でおもてなしできました。
最後のデザートも手作り品を出すことができ、みなお酒も進み、楽しい会にできました。共働きなため自分で用意するのは厳しく、買い物から全てお願いできて大変助かりました。
また次回もよろしくお願いいたします。

2018年4月15日

★★★★★ 5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

ちょうど出張になり、子育て中の嫁さんのために作り置きをと思いたち、前日予約にもかかわらず、迅速に対応していただきました!お料理もお伝えした好みに合わせたメニューで9品作ってくださいました!後片付けまでしっかりとしていただき、本当にありがとうございました!

2018年4月22日

★★★★★ 5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

初めてサービスを利用しましたが大満足でした!事前にチャット機能でリクエストやメニューのご提案も頂けたので何も考えずに買い物だけして10品作っていただきました。どれも美味しくて沢山の種類の野菜を使って、味付けもそれぞれ違ってとても美味しかったです。
デザートのふどうの二層ムースゼリーは見た目も華やかで子供達のテンションも上がりました!ゆったり他の用事を済ませたりゆっくりする時間ができてよかったです。
話しかけ続ける娘にも優しく対応いただき感謝しています。
ぜひまた利用させていただきたいと思いました。

2018年4月27日

★★★★★ 5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

初めて利用させて頂きました。
事前にメニューや材料のご相談をさせて頂き、こちらの要望をしっかり聞いて頂けました。
お料理の手際がとてもよく、会話の中で出た、息子の好みなども取り入れてお料理して頂けました。3時間目いっぱい使って、たくさんのお料理を作って頂き、大変助かりました。普段しないような味付けも、好き嫌いの激しい息子が喜んでいて、新しいレパートリーに加えることが出来そうです。
後片付けもしっかりしていただき、またぜひいらして頂けたらと思っています。
想像していた以上の、素敵なサービスと料理家さんでした。

2018年4月28日

★★★★★ 5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

7品作って頂きました。
冷蔵庫の中の使い切れず困っていた食材を見事に活かして美味しいお料理を作ってくださいました。
浅漬けきゅうりのじゃばら切りやオムライス卵のドレープなど、真似したくなるようなプロの技も満載でした。
ケチャップもマヨネーズもなかったのに、その場で冷蔵庫の中にあるものを使って代用してくださったのには感動しました。
おしゃべりしたり写真を撮ったりしながら楽しい時間でした。
スープ嫌いな娘のためにスープをリクエストしたのですが、娘がしっかり完食して驚きました。
そして我が家のキッチン、食卓でここまで色鮮やかなものが並んだのは初めてで、食卓が明るくなったようです。私も料理のやる気がでました。
大満足の内容でしたので、またお願いしたいと思います。
ありがとうございました。

2018年5月6日

★★★★★ 5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

子供と一緒に食べれる手作りおやつを知りたい、お魚のレパートリーを増やしたい、ということを特に相談しました。おやつ作りが得意な料理家さんのようで、手軽に自宅でもできるアイスクリームを教えてもらい、子供達も大満足!他にもコーンご飯やサツマイモのミルク煮、バーベキューチキンなど子供たちが好きなお料理が並びました。そしていつも買っている食材なのに!我が家の食卓がとてもカラフルになり、夕食の時にもお料理についての会話が生まれて楽しい時間となりました。
また別のメニューも知りたいのでお願いします。ありがとうございました。
*レタスとちくわの中華和え
*ツナとトマトのさっぱりサラダ
*さつまいもミルク煮
*ほうれん草と卵のコーンソテー
*甘辛バーベキューチキン
*ぶりのガーリック醤油漬け
*鮭の南蛮漬け
*とうもろこしの炊き込みご飯
*フルーツアイス(イチゴ)
*パインゼリーシャーベット

2018年5月20日

★★★★★ 5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

11品色々なメニューを作って頂き助かりました。とても美味しかったです。初回なのでやりにくいところもあったと思いますが、またお願いしたいと思います。
トマトときゅうりの中華和え
ブロッコリー卵サラダ
かぼちゃのバター煮
鮭の幽庵焼き(冷凍可)
ガーリックチキン(冷凍可)
野菜たっぷり豚しゃぶ
ほうれん草のナムル (冷凍可)
エビピラフ (冷凍可)
ナスとパプリカの豚こま肉オイスター炒め (冷凍可)
めかじきネギ味噌焼き(冷凍可)
たらのマヨ焼き

2018年7月1日

★★★★★ 5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

用意できない食材があったのですが、臨機応変に12品作って頂き助かりました。またお願いしたいと思います。

2018年7月1日

★★★★★ 5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

初めてのシェアダイン体験でしたが、素晴らしいものになりました。
当方子供生まれたばかりで、なかなか外食出来ない状態+奥さんもなかなか作る時間無い状態で、
スーパーの総菜に頼りきっていたところに、美味しいヘルシーな料理を作って頂き大満足でした。
美味しい+ヘルシーがお気に入りのポイントでした。是非またお願いします。

2018年7月8日

★★★★★ 4.7

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★

バランスの良いメニューで美味しくいただきました。

2018年7月15日

★★★★★ 5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

今日もありがとうございました。さっそく子どもと豆腐ハンバーグを頂きましたが、美味しくてあっという間に一つたいらげてしまいました。またよろしくお願いします!

2018年7月21日

★★★★★ 5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

どの献立も、子どもが「もっと食べる」とパクパク食べてくれました。特に南蛮漬けは難しいかなと思いつつ食べさせてみたら、「おいしい!」と。野菜たっぷりでうれしいです。またよろしくお願いいたします。