【東京・神奈川/買物代行あり】ケータリング料理人の洋風総菜

越智美恵子
★★★★★5.0(24)

単発スポット予約

11,000円(交通費・税込)

日時や内容のご質問がありますか?

Twitter logoFacebook logoLine logo

11,000円(交通費・税込)

ケータリングで培った洋風総菜のバリエーションで、ちょっとしたおもてなしにも喜ばれるお料理をご提案します。欧風家庭料理を中心とした 野菜を多く使ったお惣菜がおすすめです。 買い物代行のプランとなります。

自己紹介

私の住んでいる茅ヶ崎は新鮮な野菜や魚が手に入ります。また商店街には専門店もあり肉などもお料理に合わせて購入しています。旬のものをおいしくいただくことを意識した洋風のデリ惣菜が得意としておりメニュー提案しております。油や塩分を控えるためにハーブを効かせたお料理もよくご提案しています。

ケータリングサービスの会社を運営しているので、おもてなし料理などのご相談も承れます。調理師と食育インストラクターの資格を持っているので、少しの手間かけるだけで、家庭の味よりもグレードアップできる方法などもお伝えできれば良いと思っております。

職歴

~2018年まで 株式会社ユナイテッドアローズ
2018年11月~ 株式会社Nutrients 開業

食に関する保有資格

調理師免許
食育インストラクター

メッセージ(食に対する想い、モットーなど)

食の仕事に携わりたくなり、前職在籍期間中に調理師免許を取得し会社を立ち上げました。主にケータリングを主とした事業をしており、出張調理やレシピ開発、料理講演などもしております。

得意料理

エスカベッシュ フリッタータ マリネ 煮込み(トマトやクリーム)

メディア掲載・出演実績

越智美恵子さんの得意料理

Thumb 1080x1080 0e7f0bdd9e6f76934f566f12990f3cdd
Thumb 1080x1080 a612503c25129d23a3589fb8adfd4507

越智美恵子さんの作り置き記録

18174f0d48acb757c84ccd14165fa98c

野菜や肉、魚介のバランスの取れた洋風総菜

4c700f87e8f9e8f45df6fb5df97ccbde

野菜や肉、魚介のバランスの取れた洋風総菜

A9d605f6e7682908c4450189d8443e5c

野菜や肉、魚介のバランスの取れた洋風総菜

A59177b0e99bdd6aa0a1fcad73e26e21

野菜や肉、魚介のバランスの取れた洋風総菜

56979ddfb332f81cfb95fd76c38c36ba

お野菜と肉、魚のバランスのとれた洋風惣菜

D8f514c7b878a11fe3516ad327f6b831

野菜や肉、魚介のバランスの取れた洋風総菜

E94f3edfc45d8e7ffd7470973686c193

野菜や肉、魚介のバランスの取れた洋風総菜と中華総菜

Ca567454c4def600ef5b83cb44276350

野菜や肉、魚介のバランスの取れた洋風総菜

256ecbb9a79389e40a79a7352e69fa04

野菜や肉、魚介のバランスの取れた洋風総菜

771e4337753e58729473bfa0a6c90ee2

野菜や肉、魚介のバランスの取れた洋風総菜

18174f0d48acb757c84ccd14165fa98c

野菜や肉、魚介のバランスの取れた洋風総菜

4c700f87e8f9e8f45df6fb5df97ccbde

野菜や肉、魚介のバランスの取れた洋風総菜

A9d605f6e7682908c4450189d8443e5c

野菜や肉、魚介のバランスの取れた洋風総菜

A59177b0e99bdd6aa0a1fcad73e26e21

野菜や肉、魚介のバランスの取れた洋風総菜

56979ddfb332f81cfb95fd76c38c36ba

お野菜と肉、魚のバランスのとれた洋風惣菜

D8f514c7b878a11fe3516ad327f6b831

野菜や肉、魚介のバランスの取れた洋風総菜

E94f3edfc45d8e7ffd7470973686c193

野菜や肉、魚介のバランスの取れた洋風総菜と中華総菜

Ca567454c4def600ef5b83cb44276350

野菜や肉、魚介のバランスの取れた洋風総菜

256ecbb9a79389e40a79a7352e69fa04

野菜や肉、魚介のバランスの取れた洋風総菜

771e4337753e58729473bfa0a6c90ee2

野菜や肉、魚介のバランスの取れた洋風総菜

作り置きをもっと見る

24 件のレビュー

2019年12月9日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

子供の誕生日に、大人用の料理をお願いしました。手際良く、美味しいお料理を作っていただき、両親も大喜び、自分は楽をさせてもらいました。メニューの相談も丁寧にしていただけて、自分では考えつかないメニューになり感動です。片付けも手際よくしていただき、とても感じの良い方でまたお願いしたいと思いました。ありがとうございました。

2019年11月24日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

結婚記念日に嚥下障害がある妻が美味しく食べられる料理をリクエストしました。
こちらの希望に沿った10品の献立を提案して下さり、苦手な食材を外した9品をお願いしました。
妻が安心して食べられて、私も楽しめる料理を工夫していただきました。
妻と二人だけの食事なので、お祝い料理と冷凍して作り置きもできるよう考えていただきました。
出張調理の日は事前に念入りに相談できたのでスムーズに調理に入っていただきました。
喉に詰まらないよう特に細かく柔らかく調理していただいたので、予定時間を大幅に上回りましたが、こちらの要望した品を揃えていただきました。
冷凍品の解凍方法や再加熱方法などキメ細かくフォローしていただきとても感謝しております。

2019年11月19日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

半分は冷蔵、半分は冷凍で作って頂きました。冷凍のものもジップロックに細かく解凍後の調理法を書いていただきとても嬉しかったです。冷凍品はこれから食べるので楽しみです。ナスとかぼちゃのマリネを旦那は気に入っていたようです。あっという間に冷蔵のものは無くなってしまいました。ありがとうございました。

2019年11月18日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年11月6日

★★★★★4.7

味付け★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年11月3日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

お肉、お魚、野菜とバランスの取れた彩りも良いお料理を11品作っていただきました!どれもとても美味しく、お野菜嫌いな息子もパクパクと食べていました!
毎回幼児食の息子向けにポタージュを作っていただくのですが、毎回違うお野菜で作ってくださります。今回は長ネギとニンジンだったのですが、とても美味しかったです!

越智美恵子さんの他のプラン

【湘南地区/買物代行あり】ケータリング料理人の洋風総菜

越智美恵子

★★★★★5.0

交通費・税込

9,900円

(1食あたり781円~)

【湘南地区/買物代行なし】ケータリング料理人の洋風総菜

越智美恵子

★★★★★5.0

交通費・税込

8,800円

(1食あたり718円~)

その他のオススメのプラン

栄養士ママが作る!たっぷり作り置き☆4時間

森口肇心

★★★★★5.0

交通費・税込

13,200円

(1食あたり968円~)

【年内のご予約専用】お子様も喜ぶ人気おかずの作り置き

Aya

★★★★★4.7

交通費・税込

8,800円

(1食あたり718円~)

【湘南地区/買物代行なし】ケータリング料理人の洋風総菜

越智美恵子

★★★★★5.0

交通費・税込

8,800円

(1食あたり718円~)

お悩み解決!家庭料理!

住岡昌恵

★★★★★5.0

交通費・税込

8,250円

(1食あたり687円~)

大塚駅から1時間以内)砂糖を使わない作り置き

めぐ

★★★★★4.8

交通費・税込

9,900円

(1食あたり781円~)

無添加ごはん。食材の旨味を最大限に引き出します。

Mina

★★★★★5.0

交通費・税込

9,990円

(1食あたり786円~)

【代田橋駅より45分以内】秋の味覚!野菜たっぷりの作り置き

hitotoki

★★★★★4.9

交通費・税込

9,900円

(1食あたり781円~)

家族みんなで*中華料理の作り置き

Aya

★★★★★4.7

交通費・税込

8,800円

(1食あたり718円~)

お悩み解決!作りおきプラン

KAYO

★★★★★5.0

交通費・税込

9,900円

(1食あたり781円~)

松戸駅〜往復800円以内 ほっこり優しい作り置き家庭料理

エツ

★★★★★5.0

交通費・税込

8,580円

(1食あたり706円~)

京仕込みの和食をご家庭で

こうた

★★★★4.4

交通費・税込

7,700円

(1食あたり656円~)

他のプランを見てみる

対応エリア 東京・千葉・神奈川・埼玉

予約手続き
White logo