Ryu
4.9 (712)
東京都 世田谷区
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
| 時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7:00〜12:00 | |||||||
| 12:00〜17:00 | |||||||
| 17:00〜22:00 | |||||||
9,900円〜（交通費・税込み）
日時や内容に質問はありませんか？
シェフに相談するRyuシェフが提供中のプラン
Ryuシェフの情報
′′料理は人の人生の思い出を作る′′
僕はフランスに料理留学していた事があります。その時に思い出の料理があるのですが、今でも日本でその料理を食べると留学していた頃の想い出やその街の風景を思い出します。
そのくらい料理にはその人の人生に大きく関われるものだと思っています。
「食べてくれた人の思い出となる料理になってもらえれば」という想いを込めて作っています。
皆さまの食のお困りごとや元気な日常に
寄り添えることができたら嬉しいです^ ^
| 職歴 | フランス留学中に3つ星レストランで研修 九品仏「ラ・ビュット・ボワゼ」 銀座「GINTO」 銀座「N9Y」 二子玉川「100本のスプーン」 表参道「Bistro plein」 |
| 食に関する保有資格 | 調理師免許 アスリートフードマイスター ダイエットインストラクター フードコーディネーター 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了（2024） |
| メディア掲載出演実績 | 出演番組 ・NHK 「ニュースウォッチ9」 ・TBS 「Nスタ」 ・TBS 「NEWS23」 ・メレンゲの気持ち ・グッドモーニング ・週刊ニュースリーダー ・特命!池上ベンチャーズ ・週刊誌AERA...etc |
Ryuシェフの得意料理
フランス、イタリア料理
100件のコメント付きレビュー
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
2026年01月12日
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
牛肉の赤ワイン煮込み、春菊のサラダ、ポテトサラダ、鮮魚のカルパッチョ、ブロッコリーとかぶのバターソテー、きのこのソテー、材料の残り野菜で作ったサラダ、きのこご飯を３時間で作って下さいました。 どれも本当に美味しく、大満足でした。特に家族で1番人気だったのは牛肉の赤ワイン煮込み。まるで一流のお店で食べているようで、子供達も大喜びでした。 またお願いしたいです。 ありがとうございました♪
2026年01月12日
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
子どもが食べやすいようなメニューで、野菜も小さめに切っていただくようリクエストし、メニューのご提案から野菜のリクエストまでしっかり要望に沿ったお料理を作っていただけました。野菜嫌いな子どもも無事美味しいと食べてくれています。 また機会がありましたらよろしくお願いいたします。
2025年12月16日
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
2回目の依頼です｡味付けに使う調味料は､ほぼ塩とオリーブオイルのみとシンプルなのに驚きの美味しさ❗️作り方のポイントも丁寧に教えていただけて､プライベートシェフによるお料理教室のような贅沢な時間を過ごせました｡さらに､作り置きプランなのにご好意でレストランのような盛り付けもしていただき感謝です｡
2025年11月15日
Ryuシェフのレシピ
初めてシェアダインを利用しました。子ども向けの味付けをお願いしたところ、子どもたちが「レストランのご飯みたい！」と大喜びしていました。お弁当用に、と小さめのハンバーグも作っていただきました。 ぜひまたお願いしたいです！大人向けの味付けのお料理もお願いしてみたいと思います！