フレンチ仕込みの料理家が新しい家庭料理をご提案

Tomo
★★★★★5.0(136)

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「自分の作るメニューがマンネリしている・・・」
「新しいお料理を習ってみたいな、でもお教室に行く時間は取れないし・・」
このようなお悩みはございませんか?

フレンチレストランでの経験を元に、和食・洋食をバランスよく組み合わせた飽きのこない献立を提案させて頂きます。

ご要望や普段のお食事のお悩みなどを、ぜひお気軽にお聞かせください。

スケジュールがカレンダーに反映されていない場合もございますので、直接ご連絡頂ければ調整させて頂きます。
お気軽にお問い合わせください。

【経歴】
Le Cordon Bleu 料理ディプロム修了。
Le Cordon Bleu卒業後、フレンチレストラン「Chez Olivier」にてスタージュ。
その後、Dominique Corby シェフの「フレンチ割烹Dominique Corby」に勤務。

【ご依頼の流れ】
・ご希望の日時・お時間帯を選択
・買い物代行の有無を選択
・予約ボタンを押す
・料理家さんから「承諾」の連絡が届く(マッチングの成立)
・チャットにて献立・食材などをご相談

自己紹介

無心になって黙々と料理をする時間が何より好きです。フランス料理の他に、大皿でみんなで取り分けて食べる和食やイタリアンも得意です。

職歴

Le Cordon Bleu卒業後、フレンチレストラン「Chez Olivier」にてスタージュ。その後、Dominique Corby シェフの「フレンチ割烹Dominique Corby」に勤務。

食に関する保有資格

Le Cordon Bleu 料理ディプロム修了

メッセージ(食に対する想い、モットーなど)

クライアントさんのご要望やお悩みに寄り添いながら、手作りの味を通じたコミュニケーションの大切さを伝えていけたらと思っています。

得意料理

フレンチをメインとしたおもてなし料理
和・洋食を取り入れた家庭料理全般

Tomoさんの得意料理

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133 件のレビュー

2020年1月17日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

ママが出張で不在のところの、主人と息子の胃袋をおいしく満たしていただきました。ありがとうございました。

2019年12月26日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年12月26日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年12月25日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

今年一年、美味しいお料理を我が家に届けてくださり、本当にありがとうございました。

海の幸のグラタン
鶏もも肉のソテークリームソース
かぼちゃのポタージュスープ
ハーブグリーンサラダ
白子のムニエル
ほうれん草と油揚げのおひたし
砂肝とネギのラー油和え
貝と海藻の酢の物
豚の生姜焼き
具沢山豚汁

2019年11月27日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

いつも有難うございます!子どもも夫もTomoさんの料理を毎回楽しみにしています。本当に華やかに、感動的な食卓になります。

(洋食)
ミートソースパスタ
野菜たっぷりポテトサラダ
カリフラワーとベーコンのクリーム煮
ケイジャンシーフード
キャロットラペ

(和食)
里芋と牛肉のスープ
カジキマグロのパン粉焼きカレー風味
ピーマン春雨
ほうれん草の胡麻和え
桜海老のあんかけ卵焼き

2019年11月30日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

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