オムタコライスしゅういちろう（金曜日のタコライス）シェフのレシピ

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しゅういちろう（金曜日のタコライス）

4.1 (10)

\ このレシピのシェフ /

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①食べることは生きること! ②一食入魂 ③利用者本意老人ホームおいては、上記3点を自分は大切にしてきました。特にご高齢者様の食事提供となりますと、食べやすさが最重要となります。また、その一食が最後になるかもしれない、と肝に命じて従事してきました。料理で、楽しいひと時を味わっていただきたいと願います。

職歴

都内飲食店など23年有料老人ホーム5年半

食に関する保有資格

調理師免許2012/12月取得

メディア掲載出演実績

号外ネット墨田区

オムタコライス

レタスアーリーレッド卵３ケ２種チーズ細切りマヨネーズトマトアボカド【ミート】牛豚ひき肉玉ねぎピクルスカットトマトケチャップソース（とんかつ）薄口醤油

調理時間

分

公開日

2021年12月9日

材料／2人分

作り方

ポイント