自己紹介

初めましてマリイでございます。

美味しいをとても大切にしています。

そのために、世界のお料理を勉強しています。
韓国料理、インド料理、中華料理は、その国の方々から学びました。
現在は、マキシムドパリの元総料理長のフランス人のシェフから学んでおります。
たいへん勉強になります。

普段の食事に必要なの、と聞かれますが、日本の料理にも磨きがかかります。

お料理はライブです。
常に変化を遂げています。

また、お店と違うのは、専門のお料理ではなく、今日は洋食、明日は中華、または和食と姿を変えているからです。

長い間に飽きてしまったりきます。
世界の国々の良さを取り入れ、長く飽きないご提供を心がけます。

また、シェアダインで小さなお子様のいるご家庭でお食事をお作りしています。
皆様楽しみにしてくださり、ありがたい限りです。
先日は一緒にお料理を作ったり、興味を持ってくださっているので、お野菜のお話をしたり家族のように楽しくさせていただいております。

私が訪問いたしますと玄関まで走ってきて、笑顔で迎えてくれたりと、嬉しさ一杯でございます。

先日は中学受験の相談も承りました。
心強いの一言いただきました。

どうぞよろしくお願い致します。

職歴

飲食店での経験もあります。

また、子育経験もあり、中学受験のお悩み相談など承ります。

保有資格

タイ料理講師
クレイクラフト講師
秘書検定2級、
中国語検定HSK4級
韓国語検定中級
珠算1級
漢字検定2級
ヘルパー2級

メッセージ

食生活は楽しい生活を支える一部です。
美味しく、バランスの取れた食事が、心と体を支えてくれます。

美味しい笑顔をお届けしたいと常に考えます。
日本の伝統料理の継承と共に、世界の料理や流行の料理食材とのバランスを大切にしたいと思っています。

得意料理

ご希望のお料理ならなんでも

フレンチのコースも承っております。