お野菜をふんだんに使った作り置きマリイシェフのレシピ

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マリイ

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初めましてマリイでございます。主婦として2人の子供を育てながら料理をしてきました。自宅で作るだけでなく、韓国料理、インド料理、中華料理等本場の国の方々から学び、趣味が高じてタイ料理講師をしていたこともありました。皆様のご家庭でお料理をお作りすると皆さん笑顔で喜んでいただけるので、とてもやりがいを感じております。ご家庭でも美味しく作れるチャーシューやとろとろのエビグラタン、タイ料理のヤムウンセンなど一般家庭料理から多国籍料理など幅広くお作りしております。男の子、女の子それぞれ子育て経験もありますので、お料理をお作りしながら食育などのご相談も承ります。よろしくお願いいたします。

職歴

飲食店での経験もあります。また、子育経験もあり、中学受験のお悩み相談など承ります。

食に関する保有資格

タイ料理講師クレイクラフト講師秘書検定2級、中国語検定HSK4級韓国語検定中級珠算1級漢字検定2級ヘルパー2級

メディア掲載出演実績

お野菜をふんだんに使った作り置き

・ピラフ（コーン、人参、カブの葉、鶏肉入り）・鮭のホワイソース風・スティック状の大学芋・ロールチキン・マヨネーズをほとんど使わないコールスロー・野菜炒め・切り干し大根と野菜たっぷりの煮物・人参と大根のはりはり・ロールキャベツ・ロールキャベツのトマトソース・野菜の浅漬け・キャベツとカブ、人参のスープ

調理時間

分

公開日

2019年3月18日

材料／2人分

作り方

ポイント