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Char
5.0 (521)
\ このレシピのシェフ /
100万食突破！国内最大級の出張シェフサービス
職歴
2018年よりシェアダインで活動。2019年に公式シェフに認定され、豊富な経験と安定した実績を評価いただき、安心してご依頼いただけるベテラン公式シェフとして活動中です。
以前の職歴
・第一生命保険相互会社 一般職
・新百合ヶ丘総合病院((株)エームサービス ) 勤務
・天才キッズクラブ(保育園)勤務((株)JFS)
・Good Osaji Life 料理教室 主催
食に関する保有資格
管理栄養士
中学・高等学校 教員免許(社会科)
食育栄養インストラクター
日本雑穀協会 雑穀エキスパート
日本味育協会 プロフェッショナルコース課程修了
🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了（2024）
メディア掲載出演実績
『栄養と料理』2019年8月号/『料理王国』2019年8月/シェアダイン VOICE2020.1.8/シェアダイン VOICE コラム「痛風」2019.12.13/CoCoKARA NEXT 2019.12.18/livedoor NEWS 2019.12.18/excite 2019.12.18 『プレジデントBaby 2020年完全版』
鮭バター醤油の炊き込みご飯
〈材料〉
米 2合(300g)
水 約360g
酒 大さじ2
醤油 大さじ 1
だし昆布 7cm
舞茸 1パック
甘塩鮭 2切
バター 20g
〈作り方〉
食材を上から順番に、炊飯器内釜に入れていきます。
酒と醤油を加えたら、一度全体をかき混ぜ、だし昆布をお米の中に埋め込みます。
お米の上に、小さくちぎった舞茸をのせ、甘塩鮭２切をのせたら、通常の炊飯モードで炊きます。
鮭の皮とだし昆布を取り除き、バターを加えて軽く混ぜたら完成✨👏
調理時間分
公開日2021年11月23日
調理時間公開日材料／2人分
作り方
ポイント
鮭バター醤油の炊き込みご飯
〈材料〉
米 2合(300g)
水 約360g
酒 大さじ2
醤油 大さじ 1
だし昆布 7cm
舞茸 1パック
甘塩鮭 2切
バター 20g
〈作り方〉
食材を上から順番に、炊飯器内釜に入れていきます。
酒と醤油を加えたら、一度全体をかき混ぜ、だし昆布をお米の中に埋め込みます。
お米の上に、小さくちぎった舞茸をのせ、甘塩鮭２切をのせたら、通常の炊飯モードで炊きます。
鮭の皮とだし昆布を取り除き、バターを加えて軽く混ぜたら完成✨👏調理時間分公開日2021年11月23日
調理時間公開日Char
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職歴
2018年よりシェアダインで活動。2019年に公式シェフに認定され、豊富な経験と安定した実績を評価いただき、安心してご依頼いただけるベテラン公式シェフとして活動中です。
以前の職歴
・第一生命保険相互会社 一般職
・新百合ヶ丘総合病院((株)エームサービス ) 勤務
・天才キッズクラブ(保育園)勤務((株)JFS)
・Good Osaji Life 料理教室 主催
食に関する保有資格
管理栄養士
中学・高等学校 教員免許(社会科)
食育栄養インストラクター
日本雑穀協会 雑穀エキスパート
日本味育協会 プロフェッショナルコース課程修了
🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了（2024）
メディア掲載出演実績
『栄養と料理』2019年8月号/『料理王国』2019年8月/シェアダイン VOICE2020.1.8/シェアダイン VOICE コラム「痛風」2019.12.13/CoCoKARA NEXT 2019.12.18/livedoor NEWS 2019.12.18/excite 2019.12.18 『プレジデントBaby 2020年完全版』
材料／2人分
作り方
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