料理家 keromi

Authenticated checkbox認証済み
TwitterFacebookLine

11,880円

ユーザーのお悩み相談TOP3

お子様が喜ぶレパートリーが少ない
レパートリーが少ない(野菜類)
レパートリーが少ない(魚類)

自己紹介

食べる事、作る事が大好き。健康の秘訣は自然な食べ物と適度な運動。
自身が太りやすい体質のため、日々筋トレやヨガに励み、野菜たっぷり、高タンパク質、低カロリーの食を心がけています。

自身も9歳と5歳の子供がおり、たくさんの方に助けてもらいながら子育てをしてきました。

長年の料理講師、子育ての経験を少しでも活かせたらと思っております。

子育てママを応援します!!

Instagramで食のページをポストしています。
https://www.instagram.com/keromi_san

職歴

老舗料理学院講師として約10年勤務、その後非常勤講師となり、フリーランスでお料理教室や出張講師、栄養士として活動中。

保有資格

栄養士、調理師、食育インストラクター

メッセージ

季節感を大切にし、美味しい家庭料理を食べてもらいたい!
野菜を中心にさまざまな食材を食べる経験を子供のうちから育て、食を通じて子供達に健康と幸せを!

得意料理

普段着の家庭料理、煮込みハンバーグはたっぷり入ったお野菜に気付きませんよ!

タイ料理、豚肉のにんにくサラダは本場で学んだ日本の家庭に合うタイ料理。辛味は後入れでお子様も召し上がれます。

Thumb 1080x1080 e128af234701dc03a64234347cc481c6
Thumb 1080x1080 568945b4eff6e6afa3e8f42b3e7a4a6d

6 件のレビュー

2018年8月16日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

家族みんなで楽しく野菜がたくさんとれると良いなと思って依頼しました。どのお料理も一手間かかっていて普段作らないものばかり、でも上品で食べていてホッとするお味でした。冷蔵庫に詰まっていた野菜が殆ど無くなっていたのですが、それを感じさせないような、知らない間にたっぷりの野菜を食べれるメニューたちでした。子供達にも優しく接していただき、お帰りになった後、お料理のお姉さん帰っちゃったの、と話していました。最後、時間が押してしまったのに、綺麗に床まで拭いていただいて本当に有難うございました。子供たちにはコーンと人参のご飯、サツマイモの飴がけ、トロトロ絶品プリンが特に人気でした!

1コーンと人参のご飯
2中華風野菜スープ(セロリ、人参、キャベツ、玉ねぎ、葱と豚肉をごま油で)
3花餃子
4揚げナスピーマン ネギ醤油添え
5蒸し茄子 さらし茗荷
6さつまいもの飴がけ
7高野豆腐と人参の煮物
8じゃがいものミルクグラタン
9揚げ人参
10ゴボウの唐揚げ
11カブとパプリカ、人参、ネギ、ピーマンの中華風塩炒め
12カブの浅漬け、千切り生姜
13トウモロコシの皮ごと蒸し
14和風スペアリブ(つけおき、野菜と一緒にオーブンで)
15ぶりの生姜味噌漬け(つけおき)
16絶品プリン

2018年8月20日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

今回は13品作って頂きました。
私の話す子育ての不安や愚痴などを聞きながら、献立を考えてくださいました。
我が家はマリネのような酸味のあるものや、甘辛の味が苦手なので、和風や洋風、中華と多彩な味で飽きないようにしてもらえて感謝しています。全ての料理が、家族みんなで取り分けて食べられ、みんなが美味しいと言いました。これってすごいことだと思います。とにかく今回も美味しかったです。ありがとうございました。

2018年8月25日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

いままで何人かの頼んできましたが、一番品数も多く、とても美味しく、やり取りも非常に丁寧で、とても満足しております!
子供でも食べやすい料理がたくさんあり、またぜひリピートさ
せていただきたいです。

2018年9月8日

★★★★4.0

味付け★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★

コミュニケーション★★★★

買い出しからお願いして、野菜を使った子供も食べられるメニューをたっぷり10品作って頂きました。それぞれボリュームもあり、助かりました。食べ方についても色々とアドバイスをくださりありがとうございます。また頼みたいです。

2018年9月17日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

タイ料理が好きなので家庭で作れるタイ料理を教えて頂きました。またら子供も居るので辛くなく家族で食べれるというところが最高でした。

2018年9月19日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

タイ料理が得意とのことでお願いしました。夫婦ともにタイ料理が好きなのですが、子供が生まれてからはなかなか食べる機会がありませんでした。今回、半分ほどタイ料理を作ってもらいましたが、どれもおいしく大満足でした。辛味も調整できるようにしてもらいましたので、子供も食べられました。タイ料理のほかにも、主人の糖質オフメニューや子供が食べられる野菜たっぷり副菜も作ってくださり、充実の作りおきでした。
次回は買い物代行からお願いして、もっと本場に近い味にしてもらおうかな、と思いました。